悶筍 NT$200

筍子很甜，調味的方式恰恰好，也不會蓋過筍子的原味，我倆都很喜歡，好吃。



雞捲 NT$100

這裡的雞捲也是招牌之一，也很好吃，炸的火侯剛好，內餡是芋頭和豬肉，味道也很恰好。

豆仔湯 NT$100

這豆子是長長的菜豆晒乾，連同豬肉下去煮湯的，湯也很好喝，口味喝起來是很樸實的好味道。




我覺得這裡的菜，火侯都拿捏的很好，像炸物就炸的外酥可是不油膩，湯煮的熱呼呼的很入味，烹煮的時間和材料都很實在，價錢也合理，難怪生意這麼好。

這天兩人消費共NT$650。

所以我單點一份鮭兒生魚片，其實我本來想吃握壽司，但師傅推薦吃生魚片比較適合。




超好吃...入口即化




師傅說還有一片更肥美的鮭兒魚肚，更更更好吃...乾淨野生的魚油脂肪，吃在口裡不會覺得膩，入口即化的口感讓人難忘。

吞下以後，對Albert還有師傅開懷大笑，太滿意了。





甜點--栗子布丁


玉子燒



龍蝦

下面這三道，因為朋友不吃魚的生魚片，所以師傅幫她準備不一樣的。



白蝦握壽司

今天這樣吃下來，印象最深刻、覺得最好吃的是甜蝦、一本釣黑鮪魚和鮭兒生魚片；其它魚類覺得比較普通。

還有我覺得生魚片做的比握壽司好，這裡握壽司的米和緊度，剛好不是我喜歡的。

以分量和價錢來說，還算滿合算的，因為種類好多。只是對我而言，份量是太多了！！！下次我要堅守，我要單點我要單點我要單點。

服務上來說，我覺得服務生雖然滿客氣的，可是沒什麼主動來倒茶，都要我們告訴師傅，師傅告訴服務生；收換盤子的節奏也有點奇怪，像會在我筷子正在夾壽司台上的壽司時，服務生的手突然伸到我桌面換盤子...雖然是小細節，可是以收費來說我覺得這些細節有顧到是合理的。


今天三人消費總價是NT$7700，三份NT$2200的套餐，加上最後單點鮭兒NT$400，還有一成服務費。

某個週末中午和朋友約了來kiki thai cafe吃泰國菜，我們一行三人，點了幾道菜配炒飯當中餐，辣的很過癮阿。

菜單上的辣度有1~3個辣椒，店家辣度是不調整的，我們三個人都吃辣，所以點了三個辣椒辣度的菜色也沒問題。


涼拌的泰式沙拉是一定要的，酸辣過癮，這裡還配上鹹蛋，好特別的吃法，蛋黃有可以稍微緩和辣度的功能。





泰北辣拌豬肉，這道菜也是涼拌類的一道，我很喜歡吃這樣涼拌的方式，口味很清爽，但是我忘了點生菜盤來包肉...失策失策，後來才看到菜單上有生菜盤，下次一定點。

但是這道菜裡面除了豬繳肉還有放豬皮，豬皮的口感我不喜歡，所以一直挑掉，下次問問店家可以不要放嗎？




黑橄欖炒飯，這道炒飯的風味滿清淡的，不會很鹹，所以滿適合配菜的；炒飯用的是泰國長米，炒的很鬆不油膩。




酸辣海鮮湯，這是我今天最喜歡的一道，湯喝起來好順好好喝，用香料煮的味道果然比我在家用罐頭醬煮出來的好喝很多阿，裡面的海鮮也很新鮮。




烤豬頸肉，因為是烤的所以上桌比較慢，也很好吃，豬肉烤的很嫩又多汁。




朋友喝了泰國啤酒




Albert喝了檸檬紅茶，還滿炫的，還有紅茶冰塊哩。




甜點點了香草香蕉蛋糕，中間的香草冰淇淋很好吃，下層的香蕉蛋糕也不錯，只是滿甜的。


這餐吃的還滿開心的，食物的口味我都喜歡，下次還想再來。

日本客人：
因為是來洽公，所以會帶他們去好一點、乾淨的餐廳
然後他們要求不吃日本料理壽司
要吃中式的

去過喜歡的：
馥園
彭園湘菜
吉品海鮮餐廳
龍都酒樓
極品軒
鼎泰豐(午餐)
牛爸爸牛肉麵(午餐)
明福台菜
蘇杭小館 濟南店
王品 南京店
珍珠奶茶(隨便買他們都覺得好喝)

去過不喜歡的：
小統一


按摩：
晶華酒店周邊的按摩
雲天芳泉SPA


送日本客人的禮物：
天仁茗茶：烏龍茶葉、鳳梨酥
王德傳茶莊：烏龍茶、手工袋茶
新東陽：鳳梨酥、牛肉乾
超市的芒果直送日本禮盒

小統一
王品
吉品海鮮餐廳
鼎泰豐
極品軒
王德傳茶莊下午茶
珍珠奶茶(隨便買他們都覺得好喝)

美國的台灣人和大陸人朋友：
原創花雕雞
夜市肉圓、麵線
君悅排骨
熱炒

美國的越南人朋友：
夜市：蚵仔煎、臭豆腐、炸雞排
小吃：牛肉麵、乾拌麵、水餃
永和豆漿
涮涮鍋
珍珠奶茶

美國的中東人(回教)朋友：
牛爸爸牛肉麵
SOGO超市買台灣水果：芒果、荔枝、芭樂、楊梅、和罐裝飲料
買茶葉和茶器回去送給太太，買天仁茗茶的烏龍茶和會開花的茶苞、青花白瓷的老人茶茶器整組（他回去以後，說太太開心的尖叫）

謝謝大家的建議
整理一下我最近想到和大家推薦
我覺得適合帶日本客人去的餐廳
因為日本客人很老派
所以太年輕的地方不太適合...
還有他們都愛吃肉
所以海鮮餐廳也不完全適合
(好難搞 呼)


口袋名單：

晚餐:

鼎上魚翅
紅豆食府
天壇
欣葉台菜
欣葉101
上海故事
京兆尹(覺得比較適合吃午餐 因為好像是素食)

午餐:
度小月擔仔麵

聯繫方式：
Email: iamkaki.com@gmail.com
Cell: 0988-060-587

101大樓點上國字燈時，總是好可愛喔。

這天和朋友相約到Louis XIV吃晚餐，慶祝朋友生日，剛好也很久沒見面了。





點好菜以後，餐前麵包上桌。麵包沾醬有三種：原味奶油、蒜香奶油和橄欖醬。




麵包烤的溫溫熱熱的，外酥內軟，搭配上蒜味奶油很香，很好吃；橄欖醬也做的很不錯，會讓人想多吃ㄧ塊麵包，只是怕主餐吃不下，吃ㄧ塊就好了。




招待的小菜，忘了是什麼了...因為很小一口 :p




我和壽星朋友各單點一份主菜，沒點套餐，所以再點這道大明蝦烏魚子義大利麵當前菜share。

麵做的還不錯，料也很多，烏魚子好吃但是煎的有點太乾，我們都喜歡再黏牙一點的口感；麵的分量滿小份的，果然是前菜的分量，大約吃8~9口就沒了。





壽星朋友點的主餐肋眼牛排，五分熟。




但是她說有點太熟了，而且這種厚度的牛肉吃起來沒什麼肉汁，雖然是Prime等級的美國牛，但我們一致認為去Costco買Choice等級的美國牛回來自己煎的比較好吃...




我選羊脊肉當主餐，羊脊肉外表包的是起士用半煎炸的方式做成。羊肉處理的很多汁，外表的起士品質很好吃起來也很香，只是羊肉有腥味...所以我只吃三四口而已...




Albert點的是套餐，這是套餐的南瓜湯，湯好喝，特別是放點餐前麵包進去一起吃，更好吃，我好喜歡這種吃法。



套餐的沙拉



套餐的主菜，Albert選魚，這天的魚是海鱸魚，魚的熟度煎的很不錯，只是魚有腥味...




套餐的甜點，是冰沙和奶酪，奶酪好好吃，好香濃又滑嫩。




套餐還有一杯飲料，Albert選冰咖啡，他說很普通，這是店家附贈配咖啡的巧克力。




因為朋友生日，所以店家送了一份甜點插上蠟燭，還幫我們唱生日快樂歌和攝影留念。

整體吃下來，我是覺得價格比起食物的品質，是偏高了許多。

這餐共吃了：
礦泉水兩人份
氣泡水一瓶
大明蝦烏魚子義大利麵 NT$680
肋眼牛排 NT$1080
羊脊肉 NT$1080
海鱸魚套餐 NT$1080 (? 忘了)

這樣三個人結帳加上服務費是NT$4500左右...

烤巧克力


蘋果塔（一整層，服務生已經幫忙把切好片並分到個人的盤子內）



這天八個人用餐，每個人水資是NT$60，總共餐費NT$4348，平均每人約NT$500，八個女生都有吃飽；另外記得有最低消費每人NT$500以及2小時的用餐時間限制。

下次如果再來，應該會吃沙拉、比薩和甜點吧。

以下轉貼報紙 對此餐廳的介紹：

新加坡李光耀御廚頭銜的Justin（郭文秀），將法國鄉村最道地的Bistro帶入台灣餐飲市場。如果說走Fine dinning路線的「La Petite Cuisine」是名牌正牌；那麼小餐館風格的「Just In」，就是Justin的最新副牌。

店名Just In來自Justin的名字，用「很台」的方式說，是「就進來啊」，帶著親切的召喚味道。



 

和朋友在東區吃完飯，找了間店續攤，來到咖啡二弄。雖然剛吃的飽飽的，朋友還是點了草莓鬆餅一起share。

我覺得這裡的茶具都很好看哩，看了心情就好了起來，也覺得飲料更好喝了！

咖啡店很吵，我覺得適合一群好友去聊天，不然兩個人太安靜，會被環境淹沒。

烤濃漿巧克力冰淇淋

這是我覺得王品最好吃的甜點，我點這個。



杏仁芙蓉豆腐

婆婆說不錯。



飲料--蘋果冰醋


熱紅茶


水果茶



之前在中山北路店吃，覺得比較好吃哩，服務也比較專業流暢。

這次來和平東路店，總覺得食物吃起來味道雖然類似，可是我覺得口味上就是沒有好吃的感覺，我們覺得是溫度控制比較不好，上桌的食物多是溫的，口感上就有差了。

還有這裡的服務覺得也沒中山北路店好，這餐吃下來，就完全覺得很被打擾的感覺。

服務生解釋菜單和上菜時解釋食用方式，都講的很制式化，講話飛快，沒人聽的懂他們說了什麼，然後他們說完就走了，也沒再詢問有無問題；這樣給我們的感覺就是他們在盡責任，但是有沒有達到這個步驟的目標，她們就沒顧到了。

還有我們在吃主餐的時候，上桌時小姐先叫我趁熱吃，結果吃沒兩口又有另外一個小姐來發父親節促銷的DM卡片...一整個超煩...，也是犯了餐飲的大忌，這種促銷或是問卷類的，要等客人吃甜點的時候才可打擾，而不是吃主餐。

而且小姐也沒問我們，可不可以稍作打擾，就一股腦的把小卡片DM放在大家桌邊...然後開始講話解釋內容，桌上就已經夠擠了、我們吃東西還要聊天也已經夠忙了...她來還忙上加忙，而且直接打斷我們的用餐和對話，這樣的餐點就吃的一點質感也沒有了；當然我們有請她吃甜點再來，只是已經被破壞的心情和氣氛，就很難再挽回了。

已NT$1200的餐點收費，我覺得我們這些抱怨是合理的，如果是去吃路邊攤，就隨便啦，有蟑螂從我牆邊爬過去我也會當沒看到...。


其實之前去都覺得滿不錯的，也會帶朋友或是外國客戶廠商去試試看台灣口味的全熟牛排，怎麼會這次感覺差這麼多呢...

這樣一大碗只要NT$80，飯很多，豬腳也很大塊，還有三種菜、一顆魯蛋和醃蘿蔔，份量超足夠；菜炒的不錯，吃起來很清脆，不會太油膩。

豬腳可以跟老闆講自己喜歡吃的部位，中餐附近上班族都會來吃，生意超好；我覺得晚上吃比中午吃好吃，因為豬腳滷久了更嫩，我喜歡吃嫩的！



滷蘿蔔



免費的湯自取，這裡的湯都是熱呼呼的，有持續在加熱。

缺點是沒冷氣啦...只有電風扇。



這天去火車站附近，是為了買了新相機啦，把本來的Nikon S200換成Fuji F200EXR。

Nikon S200小巧易攜帶，功能陽春，很好上手，可是用一陣子後我一直覺的畫質不好，極欲換新相機，可是我不想背很大台的單眼數位相機，我只願意買可以放進手提包的相機，出門兩個包對我而言太重、也太辛苦了。

最後雀屏中選的，就是這台Fuji F200EXR。顏色畫質都不錯，手動功能也很多，可以自行設定光圈和快門，或是只用P模式（P for perfect 嘛！）。

以前Fuji相機是用XD記憶卡，我們都不想買Fuji的相機，因為我們想要把家裡的相機都統一成SD記憶卡的相同規格，不然讀卡機記憶卡一大堆，這樣出國旅遊和居家整理都不方便，結果Fuji F200EXR這台是SD和XD都可以讀的，就買啦！

買完就來吃豬腳飯，馬上把新相機拿出來拍一下，畫質和顏色都比之前那台進步許多哩！太好了！

這次準備了很多材料當醬底：洋蔥四顆、蘋果一顆、香蕉一條、紅蘿蔔一條、蒜約7顆、薑少許、巧克力粉一湯匙。




洋蔥沏斯

那天和Albert開車到烏來山上亂逛，一路往山上開，路過桂山發電廠的桂山冰品部，看到好多人停車下來買，人手都抱著一大盒不然就舔著冰棒，我倆不落人後，也下車瞧瞧（很愛湊熱鬧）。




看到這冰棒的價錢，真是便宜到不可思議，一隻NT$7~8，大部份賣這種傳統冰棒的商家多喜歡取整數賣NT$10。




生意超好，半數以上的口味都缺貨。我們買了一隻米糕口味，一隻芋頭口味，總共NT$16，超便宜還有打發票。


用翡翠水庫乾淨水源製冰棒，果然好吃；除了水好，桂山電廠的用料也超實在，芋頭冰吃的到很多小芋頭塊，米糕冰滿滿的米糕，味道也很好；以價錢來說實在是無可挑剔阿...

如果真要說有什麼缺點...就是冰棒的木棒手拿的那端太短了，重力不太平衡，所以拿的手指會有點酸；但是這還好啦，口味、乾淨的包裝、價錢，都無可挑剔，下次還會想吃的冰棒，難怪是合購熱門產品。


吃這種傳統冰棒，我喜歡點傳統口味的，像米糕我就很喜歡，或是酸梅（這裡沒有）。






沿著指標開進去，有停車場，不一定要停在路邊。




一路往山上亂開，這裡因為是翡翠水庫的保護區，所以人煙稀少，但是這裡的山不涼...還是好悶喔...。

一直喊著想要避暑，在都市中實在是太熱了，雖然幾乎整天開著冷氣，可是長時間在密閉空間的空氣品質實在不好，所以很想去山上透透氣。


在噗浪上詢問噗友從台北可以一天來回的涼快山上，很多人建議烏來或是三峽，我還想到好幾年前阿姨帶我們來過的山行玫瑰；當時來的時候覺得這裡好涼爽，就決定舊地重遊，下山順便去南庄老街走走。

上一次來應該五六年前有了，當時山行玫瑰的民宿正在興建，現在已經對外營業了。

有點遺憾是這次來並沒有覺得特別的涼爽哩，山上的空氣也是有點悶，不會熱到難過就是，山上空氣乾淨，流汗不會覺得不舒服。但是，哪裡是離台北當天可以來回的涼爽避暑勝地呢？


山行玫瑰坐落在山谷之中，整個餐廳面對著整片的山景，加上園內種很多花草樹木，環境自然舒適，綠意滿溢。

一入門是一個小水池，走進去後先自己找位置，然後填好點餐單到櫃檯結帳買單，餐點就會送過來。

入園基本消費是一個人NT$200，可全數抵用餐飲費用。




從小池塘走進去以後，就全面禁菸，這點我覺得很好，造福不抽菸的人，不然在空氣好的地方聞到菸味，味道特別明顯。





座位很多，假日會大爆滿，生意非常好。




擁抱270度的山景，綠意盎然。




每個位置都面對著山谷。












大約一點多抵達，還沒吃午餐，所以我們點了兩份套餐。這裡套餐的價位都近NT$500。

我點田園冰釀油雞，配菜是麻油川七和筍乾，還有一碗玉米濃湯；中式口味的菜搭配玉米濃湯實在很怪。

主餐油雞口味還不錯；麻油川七太油了，整盤都泡在油裡；其它都還OK。





Albert點花雕燒雞煲，配菜都一樣；花雕雞我覺得做的太甜了。




以上兩套NT$500的套餐，都可以選菜單上NT$200的飲料，上面這是我選得玫瑰咖啡，是這裡的招牌飲料，主要是卡布奇諾融入乾燥玫瑰花，喝起來有玫瑰花香，忘了交代甜度，不會太甜但是我喜歡無糖的咖啡。




Albert點玫瑰奶茶，他說很普通。





菜單




好可愛的花兒






這辣椒長的好可愛，店家說是「蓮霧辣椒」。

前陣子找朋友去吃鼎王，平常我很少吃麻辣火鍋、也很少在外面吃火鍋，只是鼎王這麼長紅，就很想來吃吃看。

現在天氣比較熱，滿簡單就訂到位置了，冬天才會一位難求吧！


我們這天吃麻辣鍋和東北酸菜鍋的鴛鴦鍋。麻辣鍋選小辣，覺得吃的不太過癮，其實不太辣，下次應該試試看中辣。

整體來說，覺得麻辣鍋底的豆腐還不錯，煮的很入味、口感也好。

麻辣鍋、酸菜白肉鍋的湯頭和其他配料都沒有特別的感覺...另外一點是我們只有三個人吃，料點不多，所以精采度也降低不少。

但是店裡很乾淨，服務很好，有朋友找或是朋友想吃會再來！

結帳時，鼎王最有名的湯底打包，把湯底帶回家，再加點料又是一餐。


消費明細：
麻辣鍋底每人 NT$98*3=NT$294
酸菜白肉鍋底 NT$150
小羔羊肉 NT$290
招牌川丸子 NT$180
綜合手工包 NT$180
竹香蟹黃膏 NT$90
手功魚餃 NT$90
養生綜合菇 NT$160
高麗菜 NT$90

共 NT$1676
 


綜合養生菇

這是我印象最深刻的，因為這樣一點點香菇要NT$160...好貴...不如點肉...



招牌川丸子


綜合手工包


高麗菜


竹香蟹黃膏


手工魚餃


小羔羊肉




有茶可以喝


別人的醬料


我的醬料

我喜歡放很多很多蔥，在家吃火鍋也是這樣，蔥是不可缺少的，而且要放很多，沾醬其實是在吃蔥！（相片中鼎王的是蒜苗，我在家是加青蔥。）

站著吃飯的店...

因為很好奇站著吃飯的店，就和朋友約了四人來吃晚餐。

停在附近停車場的時候，順便問了一下老闆知不知道有間站著吃的餐廳和地址是往那方向走。

老闆超好笑，他說：「這門牌是往那邊啦，可是我不知道為什麼老闆不給你椅子坐？！」


我們比較早來，大約七點就到了，店裡還沒什麼人，吃完快九點要離開時，就站滿人了。

餐點都很新鮮好吃，只是站著吃晚餐還真累，不適合朋友聚餐，適合一兩人吃完就走，不然站著吃飯還要聊天，很累...

幸好朋友家就在附近，吃飽了趕快去他家的沙發坐～呼～


我們點了以下加兩杯酒，共NT$1600，四個人分攤每人NT$400。



生菜沙拉


炸雞




青蔥蓋飯




炸竹輪


烤魚


明太子烏龍麵

之前和兩個朋友來台大這附近吃柴燒比薩，用餐時間生意很好，外帶和內用的人都很多；如果要內用的話，要先付款點餐以後，才可以等位置。

本來我看到空位，以為可以去坐，後來服務人員才說順序，我才又去點餐，又重新等位置；門口沒有清楚的說明，服務人員忙的時候也無法回答。

大概快八點時，人就少很多了。

我們三個人點了三個比薩。嗯，比薩的口味我不是很喜歡，因為番茄醬不夠，少了酸度，只有餅皮、起士和料的味道，沒有酸度的比薩吃起來味道很扁平，無法突顯出起士的奶香和柴燒餅皮的香氣。

想說那灑點Tabasco辣椒醬好了，會有點酸度，但是店裡只有辣椒粉...

但是大家還是聊的滿開心的，雖然位置少，只有兩條吧台可以坐，但是店家不會給人家迫感啦～

第一次來小統一吃牛排，是五月的母親節帶公婆一起來，他們好喜歡，直說他們30年前去美國以前也來過，沒想到現在還開著，超級懷舊的。

招牌的精選無油神戶，是我們七月又帶朋友來一次的理由，真的做的很棒，大家都覺得好吃，第二次來水準也維持的一樣好。

其它配菜部分，沙拉和甜點很弱，湯還不錯。



洋蔥湯


海鮮湯

第二次來還喝了羅宋湯，湯都是濃湯，都做的很好喝，而且熱呼呼的，很開胃。



餐前麵包

烤的熱呼呼的麵包，我最喜歡大蒜麵包沾著濃湯吃。



沙拉

很普通，有千島醬或油醋醬。



精選無油神戶

熱呼呼的烤盤上，有一塊牛排下面壓著洋蔥和大蒜，五分熟的熟度，控制的非常好。

這塊肉的品質真的很好，牛肉超級嫩又超級多汁，處理的很棒，而且兩次來，水準都一樣好。

當然也有磨菇醬或黑胡椒醬可以加，也可以只沾海鹽，我喜歡吃原味只沾海鹽最好吃。

一直叫我來的朋友Kate、我弟和我，都覺得比茹絲葵 好吃！（我和我弟和Albert都覺得茹絲葵甜點最好吃，不是牛排。）


 


肋眼，肋眼我覺得普通，沒有無油神戶好吃。

朋友來過比較多次，我來過兩次，我們倆都覺得就點無油神戶就好了，其他的都沒有像無油神戶覺得這麼棒。

因為牛排在熱鐵板上，熱氣很多，所以吃完衣服和頭髮會有油煙味，特別是人多的時候，所以...我覺得不用穿太好的衣服去吃:p



牛排配菜

有花椰菜、地瓜和玉米。



飯後水果


甜點

兩次來都是布丁，覺得不太好吃，超商賣的烤布丁還比較好吃；甜點真的很弱。

可是以無油神戶一客NT$1040，現在促銷現金打8折來說，我覺得還是滿划的來的。



飲料



店裡裝潢很老式，朋友Kate說好像中視劇場的場景，呵呵。




門口看起來超安靜的，其實裡面很多人。

這麵包是好久以前托Cat 合購的產品，得獎作品桂圓麵包很好吃，烤過以後外皮酥脆，麵包有彈性，配上桂圓吃起來很香，一點點甜度，完全不膩。

大麵包的保存方式就是切片以後，按照每次要吃的份量分包，放在冷凍，要吃以前拿出來噴點水，直接放烤箱烤，就一樣好吃。（麵包放在冷藏太久，反而容易散失水分，愈冰愈乾）

我也買了貝果，也還不錯，但是沒有桂圓麵包這麼優秀；沒吃完的部份要先切對半再冷凍，這樣要吃從冷凍拿出來的時候，才可以直接分開，烤好方便抹醬。

昨天下午朋友在msn上丟給我晶華酒店三藩本家壽喜燒吃到飽的活動，問我要不要去吃，我說好，而且是當天晚上就衝去了！看完新聞就馬上拿起電話來訂位。

三藩本家的網頁上有註明用餐時間限定100分鐘，週一到週四用餐可以在官網站印優惠卷，即有九折優待，即免服務費；每個人的費用是NT$580。




入門處的佈置。




餐廳有包廂和吧台座位。裝璜以黑色為主，很低調。




我們五人用餐，被安排在有一圓桌的小包廂裡，共用一鍋。




不用點餐，好像大多數的人都是來吃牛肉壽喜燒吃到飽的。告知服務人員人數和可以上菜了，很快就都送上來，可以開始吃了。






服務人員先送來前菜，梅子蕃茄，我覺得蕃茄和梅子好搭喔，我喜歡吃這個。




菜籃是不能續的，會準備好五人份送到桌邊。




服務生小姐開始煮的時候，我就失望了。

第一，一開火鍋子都還沒熱，就倒入醬油並把大蔥和洋蔥丟進去了。小姐說：鍋子很快就熱了，她煮很多鍋了，不用擔心。

第二，我心裡的預期是，我在網路上看到別人來吃的煮法，和我在日本吃壽喜燒的煮法相同，就是熱鍋以後先用一小塊牛油脂肪抹鍋子，先乾燒大蔥和洋蔥，再放點醬汁開始燒肉。

我就跟服務生小姐說：怎麼跟我再網路上看到的不一樣，不是會先用一塊牛油抹鍋子，然後先燒大蔥和洋蔥嗎？

小姐說：是不同的煮法，他們現在是煮關東式的，就是醬油先下去，直接煮大蔥和洋蔥開始煮。

好吧，木已成舟，那就來吃吧。




嗯，我覺得還滿普通的，雖然用的是美國Prime等級的牛肉，可是這部位的肉不是很多油花，多煮一下就會很硬，煮的八分熟才有嫩度，可是不夠熟卻會有點肉腥味。

油花不夠多的肉，也沒我想像這麼好吃。我覺得去Costco買牛小排部位的美國牛自己在家煮，會比較好吃。

其它蔬菜和醬汁，我覺得沒有特好之處，都是表現平平。


肉片切的很大片，量很夠，我們五個人就只吃五盤肉，竟然沒有續肉。

服務生看到肉吃完了，就會來問需不需要續肉，服務也很親切，只是服務的有點匆忙，因為生意很好客人很多。







飯後有水果，都滿甜的。




明治的抹茶冰淇淋，不錯吃。

台灣有通過高標準的日本農林水產省加熱肉品的食品廠，只有兩間，一間就是信功，另外一間就是奇美。而且信功還是CAS屠宰加工唯一「雙優級」的廠商，其他很多有名的大廠都只有到「良級」而已。

因緣際會之下有去參觀過奇美的食品工廠，不能拍照...，因為要穿無塵衣進去，真的很乾淨，仔細到連加工前還是生品和加工後變成熟品的空氣都不能有對流...。

信功的肉品在台北也有幾個點可以購買，可是對我來說都不方便，所以決定宅配。運費是NT$170，滿NT$2500免運費，我買了1700左右，加上旺記小籠包和澎湖的海鮮都差不多時間來，整個冰箱大爆滿。





收到產品的初步是滿意的，第一是冷凍真的很凍，宅配過程良好。

第二是，產品用的真空袋是厚的，真的是冷凍專用的真空袋。比較厚的真空袋的好處是真空的的過程空氣可以抽的很乾淨，冷凍過程中如果真空袋內有太多空氣，空氣和肉的水分結合就會產生冰晶，即肉在冷凍過程細胞組織破裂，水分流出和空氣結合成冰晶，這樣的肉解凍以後因為水分流失較多（冰晶現象），所以口感會較差。

以下就已經吃了的，寫一下感想，沒寫的就是還在冷凍，等吃了再更新。





用來醃過以後做韓式的烤肉吃，沒有烤盤就用平底鍋煎；醃醬就韓式辣醬、蒜末、蔥段、米酒和麻油，好吃，肉的口感很嫩。




梅花肉塊也跟五花肉塊一樣的吃法，可是五花肉比較好吃，有肥肉比較好吃。






肉片好吃，解凍以後感覺很薄，沒想到煮好以後，比一般在超市買的肉片稍厚一點，口感也更好；我覺得有一點腥味，沾醬以後就不明顯，可是其他人都沒覺得。




小排骨，煮了排骨玉米湯。骨頭內解凍後還是有點血，會有腥味；好喝的排骨湯還是要在市場買溫體豬肉阿。

買了兩包，冷凍還有一包，想著還是做成糖醋排骨比較適合，可是我沒做過？會不會很難？要再查一下食譜...






尾冬骨的特色是有膠質，有骨頭的肉腥味很明顯，跟上面的排骨一樣，下次不買有骨頭的產品了。




絞肉，有絞大小顆，這樣吃起來的口感很不錯，我喜歡；絞肉偏瘦，這點我也喜歡。

做了雲南口味的繳肉炒酸筍，好吃。






培根好吃，而且比市售的厚些，吃起來口感更好。




熱狗也好吃，很多汁。

冷凍的肉狗加熱時如果沒時間先解凍，可以冷凍品直接放入鍋子，加點水悶熟以後，再開蓋讓水分蒸發掉，再煎到有點煎痕就完成了，很方便。




這款是比較細的法蘭克福香腸，也滿好吃的，油脂融化在口中的口感真美味...。吃在嘴裡知道它很油，可是咀嚼起來沒有油膩感。




香腸也好吃，可是很肥，煮好以後鍋子都是油，但是吃起來不會覺得很油或膩。


烤肉串我也有買過，覺得吃起來怎麼有魚味？不是這麼喜歡。

東坡肉和燒肉口味也都不錯，加工品來說我最喜歡香腸、熱狗和培根。


信功在肉品上有專業，可是我覺得網站真的可以好好再加強一下，我覺得網站的排列很亂，不是一目了然型的；豬肉有分大麥豬和六品系白豬，可是卻沒有說明差異處（我怎麼找都找不到，寫過email詢問也沒人回信）。

網路購物沒有線上刷卡，有匯款和貨到付款。



訂購信功肉品以前，我有訂過花蓮的SPF豬肉和加工肉品，肉品上我覺得吃起來沒什麼味道，雖然沒有腥味，可是也沒肉味，像白紙一樣平淡無味；加工肉品口味則是一般，沒讓我留下深刻印象或想再訂購。

這天在永康街的富饗園家族聚餐，富饗園就在有名的秀蘭小吃隔壁，怎麼以前都沒注意過？後來查了一下，好像是從仁愛路搬過來的。

富饗園也是賣江浙菜的，餐廳有一樓和B1的空間，生意很好，我們比較早用餐，大約七點時幾乎客滿。






今天長輩是為了這道菇蘇煎餅來的，做的不錯，好吃。外皮香酥，裡面的料有菜和香菇等，口味很協調。

我還在吃這道煎餅的時候，前面兩道小菜已經被掃完...所以我都沒吃到。




醉雞，也做的不錯，皮滑肉嫩的。




東坡肉夾割包，不錯吃，肉肥肥又嫩嫩的。




菜飯，略油了些，有放蒜頭還滿香的。

但是東坡肉夾割包，我比較喜歡台大蘇杭會館 的口味。東坡肉配菜飯，則比較喜歡極品軒 的 :p。



魚片

這魚片做的很不錯，魚肉又嫩又滑。




這道我也沒吃到。

為什麼沒吃到？因為離有點遠...加上沒有吃白飯就不會想夾重口味的菜:p




醃篤鮮湯，濃濃熱熱的喝很過癮。



清炒豆苗

這個也不錯吃。



招待水果

鳳梨好甜。很久沒有吃合菜了，所以很久沒有被招待水果了，呵呵。


菜都做的還不錯，可是環境我不太喜歡，總覺得可以再乾淨一點；B1廁所的芳香劑太香了，在下樓的樓梯口就聞的到；而且坐在B1包廂的客人都在抽菸，所以後來我就不想下去上廁所=.=。

一樓很特別的是廚房安排在中間，用大片玻璃隔間，但是廚房在開快速爐的時候，轟轟轟的很大聲，所以吃飯時有點吵。

點餐和收盤子的服務生都很親切，經驗老練稍有一點年紀的服務生，點餐也滿會推薦和拿捏份量的，這點加分。

我們五個人用餐，約吃NT$2600，平均每人NT$500，但是怎麼吃完後有種空虛感...好像也沒吃什麼，跟多數是男生吃飯關係嗎？掃盤掃很快。

有特約停車場，可以優待一小時免費停車；這特約停車場的收費是每小時NT$60。

和朋友相約永康金華商圈，我們先到韓記吃麵當晚餐，再沒目標的隨意逛逛走走。

對一個地方熟析，看著商店街的變化，想著以前這裡是什麼店面、現在變成什麼了，可能是懷舊的一部份吧，自己以前的某一段時間，是和某些店面一起渡過的。

那天想了很久，韓記這個店面以前是什麼呢？是一個私人畫廊那一類的，對吧？我都想著要走進去看，可是沒進去過。

朋友有打電話來訂位說，沒想到麵店也可以訂位哩！生意滿好的，但是輪轉率很高，大家吃完就走不會佔桌子，所以隨時都是保持8~9分滿的樣子。


我們兩人用餐，點兩碗麵；一碗是招牌老虎麻辣燙麵，肉片可以牛、羊、豬選一，我們選了牛肉；另外一碗麵選清燉的牛肉麵。

因為我還有點感冒，吃刺激性的食物會咳嗽，結果吃一口就開始咳，乖乖吃清燉的就好。

麻辣湯頭是花椒氣味很重的，都是朋友吃的，她沒特別喜歡。




我吃清燉的牛肉麵，麵條是較粗的QQ拉麵，麻辣的也是這種麵；牛腱薄片滷的很軟，可是覺得吃起來沒什麼牛肉香味；湯頭滿油的，上桌的時候也沒有很熱，加上寬碗熱氣蒸發快、還有我們坐在冷氣口附近（吃到我手都冰了）、以及我吃飯速度算很慢，吃到整碗湯都涼了、上面的肥油都凝固變成白色了了...@@"

所以我只有把麵條和肉片吃掉，沒喝湯。





滷菜，覺得只有鹹度而已，太鹹了點。




酸菜和豆鼓蘿蔔乾，這和櫃子放在小櫃子上，可以自己拿。




吃飽飯走去永康街的Mister Donut喝飲料，聊著聊著發現店裡有鼎泰豐的電動號碼燈，有妙。

以前買過Vivani德國有機巧克力 ，當時知道Vivani有出熱巧克力粉，就很想買，但是合購並無此產品；當時還問了在德國工作的朋友，但是她說有機的產品在她去的商店沒有， 要特別訂購或是網購，想想也麻煩就算了。

最近在微風逛Dean & Deluca超市時，沒想到有進這罐熱巧克力哩！基於圓夢的心理，不管價錢一定要買，哈哈。




打開來沒想到是巧克力塊拋成碎片的熱巧克力，超開心，這種熱可可熱巧克力品質都很好！一般熱巧克力粉是用奶精粉和次級的可可粉組成的；選用塊狀巧克力下去做成碎片，成本較高，品質相對較好。

相片是喝了一兩次後拍的，打開來沒這麼少。只是巧克力粉不大罐，才280G，每次用量最少都是2 tablespoon，搭配100ML的牛奶，用量很大，所以這樣一罐很快就喝完了。

這種脆片狀的熱巧克力，要用火爐熱牛奶，加入巧克力，仔細攪拌均勻以後才起鍋飲用，這樣比較好喝；單用熱牛奶或是熱水沖，比較沖不均勻。

我都是100ML水混100ML牛奶搭配2-3 tablespoon的比例，因為我不喜歡喝太奶；很喜歡熱巧克力，可以算是有點無福消受吧，喝太多牛奶會讓我消化不良。




好的熱巧克力可以看到上面有一層天然的可可脂，沒有被取出另外賣掉，好的油脂很值錢阿，呵呵。

花生醬也是這樣，賣花生醬的廠商多是把花生油取出另外販售，在花生醬裡加入較便宜的沙拉油，所以好的花生醬會特別註明不會在油脂做調整。

鯊魚煙好吃，佛跳牆也很好吃！

這間南昌路的牛雜老店，第一次是從台北小吃札記一書中得知，就收在口袋名單裡，這天剛好經過這附近時，就順便繞來吃晚餐。

我和Albert各點一碗牛雜湯，再各點一碗乾麵，小菜切了魯蛋和海帶。


牛雜湯是清淡型的，湯頭清爽甘甜；牛雜都處理的很乾淨又很嫩，沾上搭配的沙茶醬油，還不錯吃。



炸醬麵

炸醬麵口味還不錯，麵條煮的很剛好，吃起來有古早味的感覺。

偶爾會吃到有些店家的麵條沒有煮熟，吃起來外表軟了可是麵心還是硬的，我不喜歡吃這樣的麵，吃了會有點肚子痛，消化不良。



麻醬麵

Albert的麻醬麵，他說我的麵比較好吃。




後來他沒吃飽，又點了炸菜肉絲麵，也不錯吃。




小菜也滷的不錯，海帶軟而不爛。




不錯吃的小吃，而且店裡超乾淨，又超安靜，大家都靜靜的吃飯不說話，也沒有背景音樂，我喜歡！






對了，在這間牛雜的斜對面有一間叫做「安生藥房」的中藥店老店，最近整修的很漂亮，這間的藥材優質又新鮮，來這買過一次以後，就不想去別的地方買了。

就是來這店，我跟老闆說：「我最近皮膚不好。」

老闆說：「不會阿，你氣色看起來很好。」

我：「可是我痘巴都不退、斑又多。」

老闆：「你這樣要多運動，血液循環好，皮膚就會好，還要防曬。」

我：（心想那美膚不成，減肥好了）「那像很多人不是都在吃中藥減肥，有含什麼仙楂那類的...」

老闆：「那是降血脂，不是降體脂（還捏捏自己肚子的肉，告訴我什麼是體脂，黑，那層我也有）」

美膚減肥的目的都沒達到，最後老闆說一般保健可以喝補氣茶，內容物是紅棗、枸杞、黨蔘，加水熬成茶湯喝，最後就買了這個...。

打開來看，這家的藥材真的比較新鮮漂亮，比起以前市場買的藥材，市場的只有乾扁兩個字可以形容...，以後需要中藥材會繼續來這買。

這天參加新東陽現烤肉乾體驗營的邀請，晚上七點集合於新東陽總部的會議室內，主辦的小組已經把這台商用的熱風形現烤肉乾機器架設於會議室內，真的是大陣仗！

主辦人先示範烤各種肉乾，接的想嘗試的部落客也可以上場自己烤一盒。薄薄的肉乾烤好以後，趁熱折起來成型，接著裝盒、放在包裝拉鍊袋子裡，很有成就感，也吃的特別開心。




這種超薄的現烤脆片有兩種口味：第一是一般的杏仁芝麻薄脆肉乾，第二種是加入櫻花蝦的櫻花蝦杏仁芝麻脆片肉乾。




如廠商準備的紅酒，吃肉乾要配什麼，要配紅酒！呵呵，有搭。我覺得配啤酒也很搭，方便的下酒菜。

這種薄脆片的肉乾，現場現烤吃起來杏仁味特別香；櫻花蝦口味的也真的有櫻花蝦的香氣，口味搭配的很不錯。

肉乾不含防腐劑、味精、色素等，所以在門市購買以後，要儘早食用，最好是3~4天就吃完。

各種肉乾我最喜歡這種脆片型的，因為我喜歡鹹香酥脆型的零食，像洋芋片和堅果類我也都很喜歡（吃了會上火長痘的，就是我的最愛...）。




肉乾除了直接吃，廠商還設計了新的變化。




凱薩沙拉灑上肉乾脆片，也有搭。




這道泰式沙拉加了新東陽的牛肉乾，這天沒烤牛肉乾，但是這個主意很有趣也好吃，所以特別製作了這一道。




再來是準備的吐司、生菜、起士。




要做肉乾三明治。也很特別，口味不錯，各種肉乾都可以放。用這做早餐也太方便了，連煎火腿都省了，全部東西都是冷的，不用開火爐，但前提是要喜歡吃冷食。




最後的變化是這道番茄起士。




把番茄起士放在肉片肉乾上面，有點做西班牙小點Tapas的感覺，這樣子當宴客的開胃菜也很有特色吧。




再來是軟嫩口感的雪花豬肉乾，有原味和辣味的；辣味真的有辣度。




這個比較有吃肉乾的口感，味道很濃，但是我偏愛酥脆型的。




最後烤的是有嚼勁的薄片豬肉乾，這款有黑胡椒、辣味和蒜味。我們吃了黑胡椒的，口味不錯。




烤到這是最後一款肉乾了，會議室也漸漸燻了起來... :p，吃太飽眼前也模糊了起來...。

最後還打包了大家現烤的肉乾帶回家，大豐收阿！肉乾真的一下子就吃完了，我回家開一包，看不到一集影集，就吃完了。

週末晚上朋友約吃飯，地點我挑，她隔天中午要吃港式飲茶，所以不是港式飲茶即可。我好愛這樣隨性好配合的朋友！

想來想去，最夠決定去一町吃日本料理，第一次來用餐。

這天覺得表現最好的是握壽司，食材新鮮、醋飯和魚肉比例也很剛好。

生魚片和握壽司都有分三個等級，數量一樣，只是材料的等級不同，我是點最貴的NT$580；另外兩級是NT$480和NT$380。



招待小菜，每桌都有。


螢烏賊，NT$?。

朋友覺得還不錯，我是不太喜歡內臟在嘴裡爆漿的那種口感。



冷菠菜 NT$80

這個覺得有點奇怪，因為沒有醬。就是水煮的波菜灑上柴魚粉，不是都會淋上淡淡的甜醬油嗎？



蘿蔔牛筋煮 NT$180

這道不錯，牛筋燉的很嫩。



烏龍麵 NT$180?

這也不錯，麵條QQ滑滑的，口味也不錯。



生菜沙拉，NT$180，一般。


炸雞塊，NT$180，一般。


炸軟殼蟹，NT$180，一般。

我還吃到螃蟹的肺部...吃普通螃蟹這裡都會去除。



烤雞肉串，一般，NT$180（一份兩串是NT$120，多加一串NT$180）。


除了以上的菜色，我們還喝了兩罐台啤、兩罐汽水，這樣結帳共是NT$2340，三人用餐每人平均近NT$800。以食物的品質來說，我覺得有點太貴。

如果是要吃日式小料理，而不是專吃生魚片握壽司，價位差不多我覺得和幸(可點入)比較值得，食材和口味都好很多。

如果只來吃握壽司的話，我覺得比較好些。

一町以前室內可以抽菸，現在不行了，可是空調還是有點很淡很淡煙味，空氣品質我覺得不太好，這天剛好感冒，所以特別敏感。

服務生很客氣親切，忘了要加服務費嗎？

參觀完台北育樂中心，我們從中山北路的出口離開，再從一旁的地下道走到台北故事館，吃下午茶也順便參觀台北故事館。

台北故事館門票是NT$50，會贈送故事茶館每滿NT$100抵用NT$10元的折價券；如果不進台北故事館參觀，只要喝下午茶，就不用買票啦。

這次內部展覽的內容是雲門舞集相關的主題，對這主題沒有特別的喜好，單存是沒進去過台北故事館，想進去看看。




但是，先喝下午茶再說。

生意很好哩，門口可以晒太陽的位置滿受歡迎的。

有幾桌媽媽坐在戶外喝茶，小朋友可以在草皮廣場玩，還滿適合帶小朋友來的地方。




Albert不吃甜的，點了海鮮湯。



經典海鮮濃湯 NT$135

海鮮湯做的很好。真的很多海鮮下去熬煮的，湯的顏色是來自甲殼類海鮮的顏色。

雖然取名為濃湯，可是不是厚重糊糊的那種；是相較於清湯的濃湯吧。




還有付幾片麵包和沾醬。



黑森林巧克力 NT$125

本來想點招牌的起士蛋糕，可是賣完了，就改點這個。

滿小一塊的，可是口味不錯。



大吉嶺紅茶 NT$180

茶還OK，泡的還不錯，可是茶不夠香。



室內

生意很好，但還不會擁擠。


故事茶坊是亞都麗緻經營的，做的不錯，服務很好，食物口味也有品質，但是價位也是飯店的價位，不是下午茶店的價位。

也有賣簡餐，像東坡肉餐或西式的餐點；下次去亞都的天香樓吃東坡肉，一直很想去！

聽到好友Ines說今天要帶媽媽上山採海芋，我就說我也要一起去，她出門時撥了電話給我，我也出門，就約在山上見了。

兩人都跟竹子湖不熟，搞不清楚海芋田在哪，結果跟著車潮開一小段路也找到了。

來採海芋的人很多阿，上下山車子滿多的；後來聽朋友說因為現在是放春假，所以出遊的人比較多些。

只是山上真的好冷，風又大又潮濕，我們拉緊外套在海芋田邊走走，這麼冷沒人想換雨鞋進去泥濘中採海芋，只在一旁看來郊遊的高中生採的很開心，然後拍拍照。




攤販採好的海芋。




攤販的大花盆。




後面這朵向日葵真美。

朋友看到就說：以後去採向日葵好了，不會冷的皮皮挫！




這是我第一次參加海芋的活動哩。我們是來"頂湖"這個地方採海芋。






小朋友在撈魚，今天車子的溫度計是9度哩。

老師全身包起來帶帽子口罩站在溪邊皮皮挫，小孩拎起褲管在水裡整隻腳都是紅的...，我記得我小時候比較不怕冷。現在小朋友的活動好像比較多。


在附近走走拍拍照，我們就在海芋田旁邊的"陽明溪美食餐廳吃中餐"，大家都說不餓，可是點了一桌子菜也是吃光光；而且這間餐廳口味不錯哩，每道菜都很新鮮。



炒山同蒿 NT$100

山菜很嫩，炒的也不錯，吃起來很清脆，鹹度剛好。



生炒中捲 NT$300

中捲滿新鮮的。



滷桂竹筍

老闆娘推薦的，筍子肉很細，好吃。



蒜頭雞湯 NT$600

雞是用土雞、蒜頭是去皮的台灣蒜頭，土雞皮Q肉軔，愈煮愈好吃；蒜頭也很甜。




餐廳。山上的餐廳都是這種塑膠布；這餐廳不是用免洗碗筷，這點還不錯，也感覺很乾淨；每樣菜都做的有水準，還滿認真的餐廳。

如果不想吃中式合菜，也可以只點地瓜湯或是小蠻頭當點心。

重點是裡面有溫暖...外面好冷喔。

今天謝謝Ines娘請客，湯沒喝完打包還讓我們帶回家，晚餐也有了著落，謝謝Ines&Ines娘。

跟上小橘的合購列車，也買了基隆的旺記小籠湯包。去年看到Camay的文章 介紹，就躍躍欲試，只是都沒有合購的機會，最近看到小橘 在鋪浪上講到要再開一團，我就...去跟了。

謝謝小橘的幫忙，到貨時去她辦公室領貨，還幫我用報紙先包起來，以防退冰；好細心哩，真是感謝。

旺記小籠湯包是全機器做的，其實我覺得有些手工包的不見得會比機器好吃，所以我滿喜歡奇美的冷凍熟水餃，全機器製作的，乾淨衛生；可以把人為因素降到最低，製作出品質穩定的產品。

小籠湯包小小圓圓的，外型很可愛。




放在大鼎蒸，水滾後小籠包不需要退冰，直接大火蒸9分完成。

每包內有附兩張蒸籠紙。




蒸好了！我買了兩種口味：上海湯包和干貝絲瓜湯包。




皮稍厚些，因為是機器做的，皮不如手工的薄，可是皮肉的比例還不錯，也真的有湯汁，還不錯吃。

冷凍食品就是方便，肚子餓了拿出冷凍直接下去蒸就好了，馬上可以吃。




干貝絲瓜和我想像的不同，我以為肉餡會比較少，很多絲瓜；但沒想到是很多肉餡和絲瓜，沒什麼干貝；這口味也比較甜一點。

我比較喜歡上海湯包一些。

吃的時候記得準備薑醋，小籠湯包的肉滿多的，吃幾顆就膩了，沾點醋去膩比較好吃。




拿出冷凍小籠湯包時，還在想怎麼分辨口味，因為小籠湯包的外觀都一樣，結果才看到外袋，就印在袋子上啦！

裡面那層報紙是小橘包的，超貼心～太感謝了！



另外，我家餐墊該洗了...。棉製餐墊真的很容易噴到湯汁，可是我覺得用棉製品吃飯比較舒服、觸感比較好，所以不想換塑膠墊。

永和的黃師父餅店，一到中秋節就大排長龍。有名的餅店好像都這樣，是說平常也可以吃阿:p

這天到對面的SOGO雙和店，我就順便走到王師父買最有名的金月娘。




只買一顆，NT$65。




金月娘中間是包綠豆沙和蛋黃，口味比較奶一點，甜度適中；但是沒有特別喜歡。


我比較喜歡舊振南的綠豆綠豆椪，比較合我胃口，綠豆沙餡沒這麼奶；，有分：沒包的、包滷肉和包蛋黃的；包滷肉的和蛋黃的我都很喜歡，我不喜歡沒包的，中間吃點鹹鹹的我比較喜歡，吃了很涮嘴，一定會吃第二顆。

舊振南還有個很有名的香菇魯肉餅，我就不太喜歡，因為内餡整個香菇魯肉都做甜甜的，需要冷藏要放冰箱，拿出來吃又冰冰的，一整個不敢吃。

台北犁記的綠豆椪也很有名，以前表哥都買這家的餅送客人，所以也買回家幾次，每次吃都覺得太大顆，吃到後面就生膩了...。

這天四個人一起去吃花雕雞，第一次吃哩，很期待，因為花雕雞很有名。

有一次再車上討論花雕雞有一品和原創，我們搞不清楚來源時，司機說話了！司機說是合夥的股東拆夥，所以味道應該差不多。

我已經訂位好，到門口時有人確認訂位，然後跟我們說裡面請。我們進門後，反而沒有人幫我們帶位，可是當時店裡不忙，一排服務人員站在右側，卻沒人說我們的桌子是哪一桌。

所以我們就一直往內走，想說看我們一直走，總會喊停吧？也懷疑著，還是人數一樣的空桌都可以坐，所以服務生才沒說是哪一桌？

結果我們就一直走到最裡面那桌，要坐下來了...這時候服務生才喊我們，說我們的桌子在前面這裡，我們再站起來往前走...三個人這樣...兩度經過一排服務生，有被惡作劇的感覺...

明明就走過了一排服務生、經過了幫我們安排的位置，卻沒人叫我們？超怪！

後來第四個朋友來了，就跟她抱怨一下，餐後有意見卡，順便也寫了上去。

第一個印象不好，可是後來幫我們煮蛤煮雞的服務生都滿親切的。

接著我們就點餐了，點了一鍋峴鍋NT$299、全份花雕雞NT$777、白飯3碗共NT$45、粿條NT$90、和百威啤酒NT$120。




峴鍋，服務生說開了就要馬上撈起來，肉才不會硬掉。

撈起來吃以後，覺得口味還OK，蛤仔都有開，都是新鮮的，可是湯頭沒有很鮮美。




再來花雕雞上場。服務人員說不可以偷偷開蓋唷，要等他來開。




好了～我們就配起白飯來吃了。

雞肉吃起來有苦味，所以我不喜歡。剛好服務生有來問味道如何？我就跟他說有苦味。

他很認真負責的跟從我們鍋中借了一小塊雞肉，去問廚房，再解釋給我們說，苦味是因為雞肉有先泡酒，要等酒精散去苦味才會消失，所以要多煮一點，等醬料再收的濃一點。只是後來吃到尾，苦味也沒有消失。

雞肉泡過酒有苦味，可能是酒的品質不夠好？或是花雕酒喝起來是苦的嗎？因為我沒喝過。





最後煮粿條，這個粿條最好吃，因為吸收了醬汁。

剛吃的雞肉這樣煮， 反而醬料的味道吸不太進去哩。



很辣的辣椒


白飯叫做黯然消魂飯


這餐總計是NT$1331+10%，共NT$1464。每消費滿NT$500可以到門口換冰淇淋一球，可是因為吃飽了這天又比較涼，沒人想吃冰淇淋。

吃飽飯散步去微風，經過原創花雕雞，下次試試這間！

朋友找我去看SOGO 2009年的日本和風節--北海道美食展。想著29號星期天就是最後一天了，趕緊去看。

我們都覺得展覽的攤位和參觀的人潮，比去年少很多哩！去年攤位擺到外面去，人很多又超擠，今年沒什麼人，好鬆喔。

看線上DM我已經決定好要買長崎杉谷本舗的蜂蜜蛋糕了，逛一逛最後就打包一條蜂蜜蛋糕回家，當作今天的下午茶。


杉谷本舗是長崎的蛋糕名店，始於1811年，已經有200年的歷史。

蛋糕的口感比較扎實些，蜂蜜的甜度和香氣很不錯，吃起來甜而不膩，完全不顧午餐吃的飽飽的，馬上拿出來吃下午茶，而且要吃上兩三塊才過癮。




泡了日本煎茶搭配，很適合。



第一層是包裝紙。


再來是紙盒。


內盒。


打開來的蜂蜜蛋糕，已經切好了，這樣很吃起來很方便。

晚餐我們就在SOGO的展覽吃，我和朋友看中的都是十勝一品豬肉蓋飯。

飯煮的太軟沒有日本米那麼好吃，可是豬肉片還真不錯，肉片的品質不錯，醬料的鹹度也剛好，肉片也多汁不乾澀，帶點碳烤的香氣。

白飯淋有豬肉醬汁，吃起來很夠味。




我有點蓋飯套餐，多了一碗味增湯。湯也好好喝，中間的蛋煮的好嫩，湯裡有馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻等，料很多，味增的口味也不錯。

豬肉蓋飯是NT$230，加湯是NT$300，這碗湯要NT$70，雖然有點貴，可是好吃就值得了。



還有醬菜




樣品的咖哩豬排飯看起來也很不錯，所以也點了。每份NT$180。




結果...來的是這樣...落差有點大到誇張吧。豬排根本是不一樣的東西，樣品的是厚豬排粿麵包粉下去炸，實品卻是果粉的薄豬肉片。

有點了炸排骨可是來了一片火鍋片肉的感覺...落差太大了

我們就跟服務生說，結果服務生就幫我們退錢了。SOGO果然是SOGO，服務很好也不多囉唆。


本來在想是要算了吃下去，還是跟服務人員反應...，最後還是決定說一下，不然覺得太委屈了，已經花了錢還要自己委屈，吃了以後還會心情不好很久再和朋友抱怨一番...幸好這些都沒發生，有當場跟服務人員反應。

離開台南隔天一大早，我們就出發前往屏東東港，從台南到東港好快喔，一小時就到了，我還以為會花上兩小時。

Albert很快的辦好事情，我們就要回家了。來到東港我本來很想吃東港三寶之ㄧ的處女蟳，無奈天氣太熱，一點胃口都沒有，先去買飲料解渴再說。

喝著飲料，我決定吃一碗當地人跟我推薦的當地特色小吃「肉粿」；連續兩個當地人都跟我推薦林記。沒吃過也搞不清楚是什麼，找到攤位我就坐下來，點了一碗肉粿。

原來是米漿湯底放入粿仔和香腸、豬肉、豬皮、幾尾櫻花蝦的傳統小食。後來看別人點，也可以點乾的，湯就會分開給，也有分大小碗，我吃的是大碗、湯的。

口味還不錯，熱熱的米湯跟著略甜的香腸和滑軟的粿仔一起吃，還滿有特色的，第一次吃到。香腸口味甜甜的，我覺得跟粿仔一起吃還滿搭的。

可是裡面的豬皮我覺得太肥軟了，不喜歡；櫻花蝦也不是我的食物。




小吃攤環境不太好，但是老闆人滿客氣的。本來我說要帶走，看到好像是湯湯水水的東西，就改變主意要內用。

看到老闆已經包了，跟她說了聲不好意思。她很客氣的回答說：沒關係唷！

也有一些小菜可以切。





路邊攤的店，生意很好，買外帶的人很多。




我們的車就停在光復路河堤邊的停車格，一下車就看到這間周家青草茶，買來解渴。

除了青草茶，還有賣洛神梅子茶，洛神梅子茶帶點酸度，我覺得很好喝；喝了一杯還帶一整罐的在車上喝；青草茶也不錯。


另外停在河邊的停車格，會有停車單，可是不是超商可以繳的那種，要在河堤邊的收費亭或是找到收費員付錢給他，不然就要郵政劃撥了！我們就是開走了又繞回來繳錢！

在噗浪上請噗友推薦台南下午可以打發時間的下午茶，幾位噗友都說可以來深藍咖啡館，吃有名的千層蛋糕。真是個不錯的主意，這家的千層蛋糕很有名。

下午吃完幾家台南小吃以後，我們就到深藍店裡來了。

我們到的時候幾乎是客滿的，所以店裡面很吵，裝潢設計讓迴音很大，加上背景音樂也滿大聲的，一直到走了幾桌人以後，才稍微好一點。迴音太大就少了咖啡館的優閒舒適，高分貝的音量讓人心情很緊張，難以放鬆。

服務小姐很親切的幫我們介紹，她推薦沒吃過可以先試試看原味的法式千層，如上圖，一旁相佐的是芒果醬。

雞蛋和麵粉做成的千層餅中間夾著鮮奶油，甜度恰當不會太甜，吃起來也不會膩，餅皮的口感很細致柔軟。這千層真的超多層，好想數數看有幾層喔 XD

可是我覺得再甜一點或是相佐的醬料是蜂蜜會比較好吃，因為甜度較低就襯的雞蛋和麵粉做成的餅皮味道比較重。




魔卡千層，中間包的是咖啡巧克力奶油。大家覺得這個最好吃，因為有調味的巧克力奶油可以壓住餅皮的味道，平衡感較好。這口感也一樣細緻，每一層都很柔軟。




焦糖千層是在頂部多了一層焦糖，中間也是夾奶油餡，和原味差不多。



單品咖啡

我們點了藍山和巴西咖啡；附上的是溫過的鮮奶。




我點了冰美式。我覺得餐具都用的滿精緻的，很漂亮。

我們一行四人，點了四杯飲料三塊千層蛋糕，總消費是NT$800。





店門口也有位置。

在飯店辦理完check in，在房間擱下行李，竟然沒有準備中餐的口袋名單，身處小吃名城，我真是太失職了！

本來想中餐會下豐原交流道去廟東吃清水排骨麵，所以台南我只準備去深藍喝下午茶而已；沒想到一路順暢，加上愈往南天氣愈熱，不覺得餓也沒有胃口，就一路到台南了。

下午兩點半多吃午餐，決定去赤崁樓和武廟附近，吃沒吃過的武廟肉圓，因為很多都推這間比福記肉圓好吃；還有上次來台南，熱情路人推荐的東巧鴨肉羹，就在對面。

武廟肉圓就在武廟的入口處出來第一間店面，每份3顆NT$50。還不錯吃，皮真的很軟又很Q，口感很好，配台南甜口味的醬料，肉餡滿結實的，醃過的口味也是偏甜。

武廟肉圓隔壁是賣粿和四神湯的，四神湯好喝，上次來我有買外帶在車上喝回台北去～這也是熱情路人的指點。




沾醬有山葵醬，肉圓配山葵醬，好吃哩！




左邊是辣醬，右邊是蒜泥醬。食物香了可是口臭了XD，要逼全桌的都得吃。





老闆們，我覺得武廟肉圓的上衣很有個性。

離開潭腰 （可點入），回程的路上看到大山無價餐廳，心裡想著原來就在這裡阿，就繞進去碰碰運氣，因為餐廳是採預約制，沒有預約的我們，進去一問還有位置而且可以供餐，真是擇日不如撞日阿！

有預約的客人多坐在靠窗的位置，我們沒有預約，是比較中間沒窗景的位置；餐廳還有二樓，我們沒上去看。雖然是平常日，可是生意超好，一樓是坐滿的，我猜二樓也差不多吧。

大山無價是沒有菜單的餐廳，每人定價NT$1000+10%，葷菜；也可做素食餐。

所以我們坐下來，就喝喝茶，就開始上菜了。

每個桌子都有自己的快煮熱水壺，這樣很方便，隨時都有熱水可以回沖熱茶。



1. 葡萄酒果凍

酸酸的很開胃。



2. 鮭魚卵干貝唇和芝麻豆腐



鮭魚卵太腥了，我只吃一顆，其他的都挑起來。

白芝麻豆腐，口感扎實渾厚且帶著芝麻的香氣，好吃。




3. 牛蒡湯佐清蒸干貝


已經蒸好的干貝

把鐵茶壺的牛蒡湯倒入干貝中。

干貝蒸的火侯很剛好，干貝約6分熟，還很嫩很嫩，也很鮮甜；倒入熱熱的牛蒡湯，好喝又好吃。牛蒡做成的濃湯很棒，我喜歡這樣的湯頭口感。



4. 生魚片和生菜沙拉

小姐上菜前有先詢問吃不吃生魚片，我沒說我不吃，因為在日本都可以吃生魚片，想說繼續來試試看，之後果然都給Albert吃...

墊在下面的生菜沙拉，已經有酸醋醬了，但是服務生說另外附上的洋蔥油醋醬是要跟著生菜沙拉吃的。沙拉裡面有生百合，真好吃，生的百合很甜；小黃瓜也特別輕脆。




醬油、新鮮現磨的芥末，這點有認真、和洋蔥油醋醬。



5. 鳳梨醋

濃度很高，酸阿。



6. 紅麴雞肉和紅麴玉米雞湯

雞肉滿有彈性的，下面搭配的是白木耳，軟嫩好吃又有特色；湯也不錯喝，玉米好甜喔。



7. 糕渣蔬菜泥湯

這是我最喜歡的一道，因為糕渣做的好好吃，炸的外皮酥，裡面軟軟嫩嫩又鮮美，配上蔬菜泥濃湯，很搭阿。

容器也很有特色，用真的石頭挖洞當做湯碗，每顆石頭都不一樣。而且石頭碗是有溫盤過的，加分！




8. 大蝦佐蔬菜

蝦子滿新鮮的，煮的熟度剛好，蝦子多汁鮮嫩；一旁的配菜也都很到味。

只是吃到這道的時候，服務生不知道為什麼突然要收走我們的大盤子，請我們把蝦子和蔬菜夾到自己的盤子去。

突然之間被趕，打亂的用餐的速度，也擾亂了心情；加上大蝦很大，方盤很小，方盤上擠滿了蔬菜和蝦子，吃起來不方便。扣分扣分！



9. 桂花醋


10. 烏魚子炒飯

炒飯是比較濕型的，但是顆粒依舊分明，還混有香菇，我喜歡吃香菇，所以覺得不錯吃，烏魚子吃ㄧ片實在不過癮；還是在家切一盤來吃才好吃！



11. 蓮花雞湯

雞湯溫順好喝，裡面除了雞肉，還有樹薯、菱角、蓮子等澱粉類，我特別喜歡樹薯，外觀像黃色的地瓜，口感是稍微更結實、Q些。

雞湯後來沒喝完，打包回家變成晚餐。



12. 蓮花茶

蓮花茶滿好喝的。



13. 水果（草莓、芭樂、葡萄）



14. 甜點 桂圓芋泥



芋泥特別有Q感，上面一小片金桔讓整體的甜中帶點酸度，甜湯吃來甜而不膩，到餐後已經飽了還是吃的下。




餐點多數都做的不錯吃，而且擺盤很用心，道道都像創造了一幅景色在桌上眼前；不同材質的底色、不同材質的碗盤花草當主角，真的很用心又有特色。底板的材質有的很重，真是辛苦服務生了。

而且每道菜都有恰當的暖過盤子或是冰過盤子，保持食物的溫度，熱湯都是熱熱的很燙口，沙拉就是冰過的盤子，冰涼爽口，這點很加分；有些精緻擺盤的餐廳，因為花太多時間在擺盤，食物都冷了...也失去了應當有的美味。

整體來說，我覺得這是間在餐點品質口味和細節都有用心的餐廳。




室內放的音樂是古琴，聽來緩慢舒適，音量適中；有些餐廳音樂太大聲，會吃的精神緊繃，和朋友講話也要講很大聲。

每個空間用簾子稍微區隔，空間很寬敞。這椅子我的高度坐起來還滿舒服的，Albert比較高腳就會頂到桌子，坐久了比較不舒服。




來吃飯的都是開名車而且整個停車場停的滿滿的，非假日哩！




大山無價的隔壁是素顏素食餐廳，我們跑錯...車停到素顏去，還走進去問，小姐說我們是素食餐廳喔，我就想了很久，我記得大山無價不是素食阿？

看到隔壁的停車場這麼多人車，走過去看才知道隔壁才是大山無價，趕緊再把車開過去。

2月份和朋友聚餐，選了這間在東區巷弄內的義大利比薩餐廳。SOGO本館後面這裡的巷子好複雜，走復興南路再轉入比較好找。

這天四個人用餐，用Family style的share方式用餐。



凱薩沙拉 NT$180

滿好吃的，四個人share這份有點少，我一個人就可以吃完一盤了吧。




現刨起士的凱薩沙拉。沙拉加起士，真好吃。

烤蔬菜 NT$200

烤蔬菜並不大盤，約攤開來的手掌大。橄欖油的品質不錯，所以雖然下面都是油可是吃起來不會有油膩感，我喜歡吃烤蔬菜。




餐廳提供的水是Evain礦泉水或是S. Pellegrino氣泡礦泉水，每人酌收水費NT$50，兩種可以任選喝到飽。

我超愛S. Pellegrino氣泡礦泉水的，NT$50可以隨便喝真是覺得很超值，在Costco買整箱氣泡礦泉水 (可點入)，平均後每罐750ML的容量也要NT$40元。




比薩約10吋大小，上桌以後服務生詢問要切幾片再現切。

比薩的特色是烤的像豹紋般的外皮，口感是QQ的，有別於厚皮或是薄的脆皮。




比薩很好吃，溶化的起士結合材料，熱呼呼的很快就下肚了。




義大利麵也很好吃，麵條煮的很偏硬那種義大利式的，加上用的麵條用杜蘭小麥做成，屬於最硬質的小麥品種，高筋度、高密度的特性，所以口感吃起來是硬而彈牙，我覺得做的很好，我喜歡這樣的口感。

比薩和義大利麵的價格約NT$280~380左右。




提拉米蘇 NT$120

本來是想點另外一個蛋糕，可是服務生說沒賣了。




600度高溫的特製石窯。




起士櫃




餐廳的服務不錯，可是人多非常的吵。

門口很多人在抽菸，煙味也會一直飄進來，加上餐廳應是為了送餐方便，所以戶外座位和室內的門沒有關起來。幸好我們坐在側邊，比較不受影響。

這天晚上四個人共吃了NT$1940，加服務費197，共NT$2134，四個人平均約NT$530。

這也是篇過期的分享文...因為草莓季節已經結束，現在的草莓沒有深冬的好滋味了，接下來要等到12月中到2月中的產季才可以再訂購了。

但是整理相片時，想著草苺的好滋味，真的很想再來一盒。




收到的草莓是扁平的包裝。




打開來是這樣扁平的兩盒草莓並列，每盒草莓只放一層草莓，並且用厚厚的海綿墊底，以防海棉撞傷。

甜柿也有部落格的IamKaki說一開始的草莓是一個小箱子，裡面放好幾層草莓，可是這樣在運送中一定會移位、草莓彼此互相撞傷。

所以後來改良的包裝，用了厚海綿，而且不重疊草莓，只放一層，這樣就沒有機會互相撞來撞去了。

我收到的草莓也真是每顆都是完整的，品質優良。




趕緊洗來吃，品質真的很優。草莓摸起來很硬很結實，可是咬在口裡卻是果實完全成熟的柔軟度，這點超棒！有些摸起來很硬的草莓，吃在口裡就是還有點生生的。

草莓成熟柔軟的口感很迷人，口味酸酸甜甜又多汁，還要再等一年才可以從溫這好滋味。




我喜歡把上面的綠葉切掉後，滿口吃ㄧ大顆，好過癮。




感謝IamKaki贈送的鄉親加料版"香水檸檬"，又稱"桂花檸檬"。

因為在Plurk 上講到檸檬，他就從家後院順便採幾顆送我，非賣品，真是大心的好人～




檸檬的皮很厚，汁也不多，特色是很香，帶著優雅淡淡的桂花香。（汁不多有可能是覺得很難擠所以汁不多、或是平常我都買綠色薄皮無子的檸檬，這種很好擠就覺得汁很多）

帶回家的時候，我一直想廚房怎麼有花香？哪裡飄來的啊？結果是檸檬。




我家沒有榨汁機，這皮很厚用手也不好捏出汁，最後就把皮切掉，剩下的果肉用打果汁機打碎，再加蜂蜜和冰塊，變成冰冰涼涼的蜂蜜檸檬來喝。

檸檬汁打好要趕快喝，不然皮的部份會開始有澀味，果汁就不好喝了。

只是冬天喝冰的好冷，蜂蜜檸檬汁還是夏天喝來的暢快！

丁媽媽川味辣油的試吃，已經吃了近半年有了吧...。去年11月就吃了，可是接著出國又過年的，加上又想再多吃幾次再寫文章，就擔擱了下來。

一開始收到時，裡面還有丁小姐細心寫上的卡片。




收到的內容物包含丁媽媽手做辣油60G一罐、炒手10顆、和一小包調味好的調味包。




收到的試吃品辣油是小罐的，價格和容量是：

大罐：180元、容量160+/-10公克

小罐：80元、容量 60+/-10公克




來煮炒手試味道。




煮好的炒手，飽滿的模樣。




把附上的醬料加進去，就是紅油炒手了。

附上的醬料是用丁媽媽川味辣油調味的。




好香好好吃，炒手很會包，皮嫩嫩的肉餡飽滿、肥瘦均勻，可是炒手沒在賣哩，只有賣辣油。

這調好的辣油包也很好吃，不知道內容和比例是什麼？

自己在家裡簡單吃，我就辣油調醋而已。




辣油的口味沒有鹹度，用來沾的話要加醬油、醋等調味一下，才會好吃；或是加入已經有鹹度的食物中。

辣油單吃吃起來有點苦味，香氣較淡，不比在麵店裡吃現磨的有花椒香氣，但是冰箱有這樣一罐辣油還滿方便的，可以滿足吃辣的欲望。

這辣度對我而言是小辣左右，不會很辣；提供試吃的丁小姐說，他們有在研發大辣的版本。




加在肉圓裡



沾鍋貼

來台南還跟一位在奇美工作的朋友見面，午餐時間他帶我們來奇美博物館內的奇美咖啡用餐。

餐點的口味其實不錯，蛋糕咖啡也都做的不錯，如果剛好來博物館參觀想休息一下，這兒還不錯呢，而且一旁就是賣紀念品的商店，可以買買逛逛兼休息一下。

在台南第一天晚上，朋友帶我們來這間度小月擔仔麵的台南本鋪老店。

擔仔麵很小碗果然名不虛傳，Albert竟然吃了四碗...真的可以吃飽再來嚐味道阿，哈哈。

我點了米粉，因為比較不喜歡吃油麵。

口味不錯，可是好鹹，小菜的口味也都好鹹，全部東西都很鹹，是我最深刻的印象 :p

以前他們滷肉燥是用陶鍋，現在改成鐵鍋，吃完麵覺得嘴巴有個鐵味，我去吃刷刷鍋也會這樣，所以用鐵鍋的刷刷鍋我都不去吃了，也就是已經很久沒在外面吃刷刷鍋了，不知道有人跟我ㄧ樣會有這樣奇怪的反應嗎？





查度小月的時候看到這篇新聞，有度小月的歷史，還有肉燥的熬製方式，還滿有趣的，引用如下：

原文在這 <--可點入

．度小月．洪芋頭　擔仔麵

到台南市不吃碗擔仔麵，心裡就是有疙瘩，總覺得有件事擱著沒完成。

度小月擔仔麵是洪芋頭先生為了「度」過生意清淡的「小月」而擺的麵攤，起源要追溯到100多年前的清光緒年間，洪芋頭原本是在台南運河靠擺渡維生 的船家，這個行業淡旺季很明顯，為了養家糊口，生意較清淡的「小月」洪芋頭就挑著麵擔到五條港一帶販賣，沒想到副業竟然成為了百年傳家事業。

王浩一是個很會說故事的府城小吃專家，踏入店裡之前耳朵聽著他的描述，味蕾好像都能感覺到那碗看來清淡卻味道濃郁的湯頭；他說，吃擔仔麵一定要入 境隨俗，以手捧碗喝湯，邊吃麵邊品嚐湯頭，但麵要先吃完，最後再仰頭喝盡刻意留到最後的那一口湯，就能將擔仔麵的溫潤感覺留在口中，久久不散。

度小月擔仔麵已和台南府城畫上等號，但罐裝的度小月肉燥卻不屬於老店子孫所有，主要是大房的第三代肉燥罐頭生意不順遂，最後落得將「度小月」的肉燥罐頭商 標權讓予他人，至於麵店部分，「度小月」的麵店商標現在為二房擁有，也生產罐頭，以「帆船牌」註冊。大房子孫現仍有人經營擔仔麵店，以「洪芋頭擔仔麵」為 店名，兩房都已傳到第四代。

王浩一說，度小月擔仔麵好吃，蝦湯頭佔了很重要的原因，以全蝦文火慢熬的蝦湯，鮮美甘甜，若是換上大骨湯味道就完全不對了；肉燥則以精選後腿肉，先加入紅 蔥頭小火炒再慢慢燉成，早一輩的人較講究，肉燥還要裝入甕中放在床頭3天，這是所謂的「醒肉燥」，但現在沒有人再花這個功夫了。

油麵煮熟，加入盛裝著蝦湯的碗中，放入豆芽，添上肉燥，再放上蒜泥、黑醋及一尾去殼鮮蝦，就是令人垂涎的擔仔麵；雖傳自同一師傅，但老早就分家的大房及二 房的麵店味道會不會有差異？王浩一說，大房麵份量比較多，豬腳、滷丸、滷蛋、蝦捲等，都是很好的小菜選擇，二房的麵較精緻，肉燥肉汁較為濃醇，誰好吃？答 案是各有擁護者，不如自己評斷。(洪芋頭擔仔麵─西門路二段273號；06-2253505；9:00～22:00)、(度小月擔仔麵─中正路16 號；06-2231744；11:30～24:00)




















吃完麵我們就去波哥喝飲料，住在台北的台南人朋友們都很推薦波哥，可是來的時候我完全忘了他們推薦的飲料，點了個名字很奇怪的，那杯藍色的就是我的，結果內容物是雪碧汽水加色素... @@"

隔天早上醒來，步行三分鐘就是比鄰的阿堂鹹粥和包成羊肉，本來想吃鹹粥的，可是剛好沒開，只好吃包成羊肉。

早餐來碗羊肉湯加白飯，會不會太補呢？其實我覺得也還好，因為湯滿清淡的，口味不會很重。10月的台南早晨喝完羊肉湯也不會覺得太躁熱。

羊肉湯有清湯或是當歸湯頭，我們都覺得清湯比較好吃好喝哩。




當歸羊肉

羊肉湯每碗都是NT$110，還有羊雜湯NT$60，沒點過哩。




羊肉沾上薑絲醬油，配口白飯吃下，吃的好飽喔。

這裡的羊肉吃完雖然沒有騷味，可是我得承認我的鶯歌老鄰居開的雲林專業羊肉店 ，羊肉更好吃阿，更嫩、完全沒有臊味～最近冬天應該再來去吃一鍋才是。

來吃包成羊肉，我覺得要愈早來愈好吃，因為肉就愈新鮮。

朋友從韓國帶玩的時候，帶了好多包好吃的韓國泡菜送給我們，真是開心阿。

韓國泡菜因為是真正的天然發酵的酸度，不是加醋，所以打開來就是一股濃重的味道，偶爾都會叫著好臭喔！可是吃起來卻很好吃！




這款泡菜吃起來很清爽好吃，味道雖然濃郁，可是調味不會很濃厚。




最左邊這款細小的蘿蔔醃成的整根韓國泡菜，是Albert最喜歡的韓國泡菜種類。

中間這款是整捲的大白菜未剪開的，口味偏酸，我覺得入菜比單獨吃好吃。

右邊大白菜剪段的泡菜，打開來直接吃就很剛好，吃飯時夾一點當小菜搭配，營養又好吃。

泡菜有很多活菌，我們都很喜歡吃。




這牌子也是台灣常可以買到的宗家府同一個品牌下的產品，朋友幫我們選的這款是100%w天然發酵的，非常謝謝他，希望三月可以再去韓國叨擾他，哈哈。

新年的第一天，我和Albert來到台中一日遊，中午先到第二市場吃小吃，然後去東海看教堂。後來看地圖才了解東海大學離交流道滿近的，應該先去東海再到市區比較順，或是看完教堂就上高速公路，因為台中下了高速公路以後進到市區，都超會塞車的。

有名的王菜頭粿糯米腸就在三民路二段上的市場入口，緊鄰在隔壁的是阿嬤ㄟ店，對面就是老賴紅茶。

菜頭粿、糯米腸，都是我喜歡的食物，所以我就決定吃這間。我看很多人都點蘿蔔糕、糯米腸再加一顆蛋的綜合盤，我也點了一盤，NT$55。

糯米腸真的做的滿好吃的哩，米的軟硬度很剛好，腸子也吃起來感覺新鮮，有吃過有豬腥味的，怕怕。

蘿蔔糕也不錯，雖然沒有勝出的特色，可是新鮮就是好吃吧。我有買過壞掉的，更恐怖@@"





Albert吃隔壁的阿嬤ㄟ店，老闆娘動作好快，一碗接一碗，速度好快又不會搞錯。

因為我找不到位置坐，所以拿來這攤跟Albert一起吃，結果老闆娘跟別的客人說他們也有賣蘿蔔糕...真是不好意思阿，加緊腳步趕快吃完。

這個阿嬤ㄟ店的麻醬麵口味還不錯，而且麻醬是放在抬面上給客人自己加的哩，真大方說。




羹湯，料的總類有點太雜。




接著到對面買老賴紅茶，生意也超好，吃粿的都人手一杯。




老賴紅茶只賣紅茶相關的，像紅茶豆漿，我以為是像飲料店有一個吧台的檯面，原來是這種傳統的方式，裡面有好多桶紅茶。




買了大杯的，NT$20。我覺得太甜了，也沒有茶香，小失望了些。




最後再來顏記喝個餛飩湯，有名的還有肉包，可是已經吃不下包子了。




餛飩餡是肉末型的，是店家的特色吧，可是我剛好不喜歡這種，我喜歡比較吃的到肉的。

跨年夜的甜點，我們決定訂購L'etoile Patisserie季節甜點師傅Season的作品來當ending。

可以宅配指定配送時間真是太方便了，跨年夜當天早上就收到訂購的甜點，打開來檢查以後大家都完整無缺，真是等不及晚餐時刻來臨。

朋友們一直在MSN上警告我不能偷吃，哈哈。

我們訂購了：

少女的酥胸小圓餅Macaron NT$750，內有12入。

L'Ambroisie巧克力塔 NT$750，約值徑16公分，高度3~4公分。

兩盒榛金餅乾 NT$120X2=240，30G，約10入。

一盒特級京都抹茶松露巧克力 NT$300，約60G，約10入。

包裹內還有含禮袋。

這樣買下是NT$2040，剛好達到NT$2000免運費的門檻。吃甜點真是花錢阿，買這些比買跨年晚餐的肉和材料還貴哩！





吃完晚餐以後，大家很期待的開始吃甜點了，就從巧克力塔開始吧。




打開來大家有點驚呼非常的小，因為黑色的盒子很高很大。可是這種有塔皮的高純度巧克力蛋糕，大概都是這種大小。




切成八等分。




甜度滿高的，可是我覺得好吃，吃的到巧克力天然的微酸和略苦的口感，一定要事先泡點熱茶來搭配。

但是這種高濃度的巧克力，8個人吃16公分直徑的大小，我覺得太多了點，大概每個人只分到這相片的半塊，16個人來分吃，我覺得吃起來份量會更剛好，會覺得更好吃，吃太大塊會有點膩。




再來是特級京都抹茶松露巧克力和榛金餅乾。




松露巧克力，原來是白巧克力阿，我...不喜歡白巧克力阿，在網站上和訂單上都沒提到是白巧克力哩，因為不是我喜歡的，所以覺得這錢花的不值得；總覺得白巧克力吃起來只有油脂奶味，沒有巧克力的香氣和滋味。

榛金餅乾朋友有吃過，很推，真的很好吃，蛋白餅一口咬下，香脆且入口即化。




最後是，少女的酥胸macaron小圓餅。





打開來，五顏六色的好可愛。




我吃了綠色的開心果口味，好吃，外皮酥軟、夾餡若有似無的黏牙口感，甜度高可是好吃。

這家做的macaron滿大顆、滿有高度的，一顆macaron可以四個人都咬一口，還覺得吃到滿大口的。

我又吃了玫瑰口味，比較不喜歡，有把噴在臉上的玫瑰水喝下去的感覺，大家都這麼覺得:p




後來沒吃完，我留了兩顆自己吃。

這是波本香草，也好吃。




葉門摩卡，有很濃的咖啡香氣，也不錯吃，可是我覺得這一顆的內餡特多哩，吃起來比例比較不均勻。

終於吃過L'etoile Patisserie 的甜點了，之前L'etoile Patisserie 辦甜點餐會，朋友每次都會寄訊息給我，可是想到要一連串吃這麼多甜點，還真不是我的菜，可以選自己喜歡的訂來吃，這樣也滿不錯的。

而且黑貓配送和店家的包裝真的可以誇獎一下，少女的酥胸，都沒酥掉啦，每一顆都是完整的！

前一陣子接受了巴科隆歐式廚房的試吃，我和Albert兩個人吃這些東西好像沒什麼意思，就找了鄉親camay&乙媃和Tina&Tony一起來吃比較好玩。

業務張先生送來試吃品時，打開來大家都覺得好多喔...！五個大人也吃不完，大概還剩1/2的食物吧，最後請camay帶回去給感冒所以沒有來的乙媃。

張先生本來還問我要不要多準備一點？我說不用，夠吃就好，沒想到還是這麼多。

訂這歐式廚房的食物，有點像訂pizza，全臺北縣市都可以送，而且是煮熟熱熱的送去，我覺得好猛喔，因為只有一個在台北市的中央廚房而已。




我家地點遠離比較遠，加上天氣冷，所以打開來吃的食物是溫溫的，如果可以熱一點更好，只是大家都餓了，也沒心思再加熱，先吃再說！

食物的口味上，今天大家都最喜歡烤全雞。camay覺得烤豬腳不錯，我好像都盡選些烤焦的吃，所以覺得很硬，應該吃中間的啦～那個豬腳的大骨頭，可以熬湯喔，別浪費了。

鴨胸和烤雞腿排都比較鹹，要配點澱粉食物比較剛好。

香腸的口感比較鬆散，今天最不喜歡的。

試吃的食物都已經沏好了，應該事先請張先生不要切的，這樣水份比較不會乾掉，口感會更好些，可是如果訂去辦公室吃午餐，切好會比較方便。

這種熟食送到府，主要是方便，誠如Albert說的，假如我是住像石門三芝比較遠的地方，應該會聚餐的時候就訂一下吧。

假如勤勞一點跑超市，也可以在市場上買到啦～





我準備的Costco巧巴達麵包




Albert做的酸菜

 


買了一罐紅酒




謝謝camay帶來的水果盤，都好甜，而且切的好整齊喔，可以吃有人削好的水果真是太幸福了。




camay帶來的甜點




ㄟ~忘了是什麼哩，可是滿好吃的。




送來的試吃品。




大部分的份量只有安排1/2。




DM

如果有興趣也想訂購/了解更多/試吃，可以上張先生的個人網站下載各式訂購表和申請表唷。

網址：www.豬腳.tw





另外同步一下把買來的罐頭德國酸菜加工的過程，罐裝德國酸菜通常都很酸，直接吃我覺得不好吃，太酸也太鹹了。

材料有：
罐頭酸菜一罐                  打開，把水份擠乾
黑麥啤酒一罐                  打開
洋蔥一顆                        切絲
蒜頭數顆                        拍扁
黑胡椒粒&小茴香少許 (可省略)

熱鍋熱油，爆香蒜頭、小茴香、黑胡椒粒後，把洋蔥放下去炒。

如果有培根片的話，一起放下去爆香再炒洋蔥會更香，可是我家沒有培根，就省略了。




酸菜打開來要把裡面的湯汁擠乾，湯汁不要。把酸菜倒入剛才的炒洋蔥。




炒均勻以後，到入整罐黑麥啤酒。




小火燉到沒有水分，即可起鍋食用。

如果想吃香腸，也可以這時候把香腸丟進去煮，到時候就有香腸配酸菜了。



完成

和朋友聚餐時，心裏竟然沒有任何一間想前往嚐鮮的餐廳...主要是想要一間可以中午吃飯聊天聊到傍晚的餐廳，和朋友好好聊聊，發現這樣的餐廳還真難想，本來想去我弟覺得不錯、位於西門町的門卡迪，因為是咖啡店提供餐點，所以下午沒有休息，可是電話卻怎麼也打不通？聽說好像最近在整修？

聚餐時間已經接近，還是想不到要去哪，最後Albert建議我可以來喫茶趣，還滿常買天仁的飲料和茶葉送客戶，喫茶趣有來喝過茶和吃茶點，沒試過正餐，那就試試看吧。

套餐的價錢約在NT$380左右，再加上10%服務費；套餐有沙拉、湯、配菜、主菜、甜點、飲料。

喫茶趣的茶水是913茶王人蔘烏龍茶，喝完隨時可以請服務生再續添，我們是坐在包廂內是整壺自己倒，坐在外場的話是單杯，服務生會巡視加茶。



套餐--沙拉

沙拉有兩三種可以選，我選這個名字有點忘了，吃起來還不錯，我喜歡有蛋黃的沙拉。



套餐--湯

湯我選玄米香蕈上湯，看起來很清淡，可是喝起來還不錯，其實沒什麼玄米的味道，可是看的到玄米粒浮在湯面上。



套餐--配菜

配菜我選蒸包種高麗菜，吃了幾口以後竟然發現裡面有一條頭髮...好恐怖喔...衛生要加強。

請服務生幫我換，第二次的高麗菜蒸的熟度和鹹度比較剛好，第一次的太鹹又蒸太軟了。



套餐--主菜

好像是叫做紅玉粉蒸排骨，口味還OK，我還有一碗白飯，滿下飯的，肉下面有點太油就是。



套餐--甜點 茶凍

我的套餐的甜點不是這個，可是我的那個我不想吃，所以請朋友跟我換，我吃她的茶凍，嗯，覺得不太好吃哩，不太有茶香味。





這個是我的甜點，楓香紫米美人，普通。




服務生又送來第二道甜點，這款是紅豆慕斯，慕斯很硬，也不太好吃。




最後是飲料了，我點的是鮮榨水果綠去冰無糖，超好喝，我覺得我還可以再多喝下一杯，內容物應該是柳橙汁和奇異果汁打綠茶粉。

Albert有在天仁賣飲料的店買過這款飲料，因為太好喝了有問小姐怎麼做的，小姐說是柳橙汁打綠茶粉，所以就買了一罐綠茶粉。我們在家也有試過綠茶粉來打柳橙汁，可是還是沒有天仁的做的好喝，可能還有不知道的秘訣吧？或是因為柳橙汁我是買罐裝的不是現成的？

總之這飲料真是好好喝阿，我很喜歡。迎賓茶的913茶王也泡的很好喝，天仁果然還是茶飲做的好，餐點我覺得是普普通通啦，特別是甜點可以再加油。


這天我們是坐在包廂內，包廂內有限時間到下午兩點半，坐在外場則沒有時間限制，朋友訂位時已經表明我們想坐在外場，結果還是被安排在包廂。

我們一入座就問了服務生，一開始一個女服務生說外場有位置的時候會幫我們移出去；接的又來點餐的男服務生，我們又提了一次，男服務生反問我們說：你們應該不會坐太久吧？我就說，你問我這樣我很難回答阿，我們訂位的時候就說好了不希望有時間限制，要坐在外場阿，訂位的服務生也說OK，不然我們就不會選在這聚餐了。

後來服務生上完餐，就問我們餐點和服務還滿意嗎？我就說：餐點還OK，服務還不知道，因為我們很怕被趕出去（外場沒位置的情況下）。

可能因為我的高麗菜有根頭髮，加上我們一直提時間的問題，點餐的男服務生後來進來說，特別詢問果主管，可以讓我們在包廂坐到四點，這樣的意思應該是如果外場沒位置我們也可以閃人了。好吧，四點就四點。

後來四點到了，服務生真的來請我們出去，外場剛好有位置，所以我們又坐著聊一下天到五點離開。但是這之中，包廂都沒有人來...

雖然包廂有限時間，可是包廂的位置真是舒服太多了，有獨立空間，又非常安靜。外場覺得空氣不太流通，放的音樂又好吵，坐的不是很舒服。可是服務生的服務還不錯，會一直頻頻來加茶。

老家麵包，好久以前和朋友來的，我喜歡吃外酥內軟的歐式麵包沾上濃湯，在家裡想吃的時候，就烤冰箱庫存的麵包在泡杯vono濃湯，簡單的吃。

上面這盤，還含一杯熱咖啡或紅茶，價錢好像是NT$250左右？太久了，不復記憶。

我覺得麵包口味普通，沾醬覺得還不錯。在SOGO敦南的B2和台北101也有設櫃。

完全是個吃麵包和甜點的地方，可是這次沒有點甜點，晚上去覺得好像麵包和甜點櫃差不多都空了。

服務人員滿親切的，店內的設計以白色為主，非常明亮。

前一陣子和高中好友在桃園聚餐，朋友選了位在中正路尾的烏布風情，在中正路非常非常路尾，已經快到交流道出口了。

菜單中最多還是泰國菜，有少數像海南雞飯、汽鍋雞湯等其他南洋菜色穿插。

食物的口味我覺得普通，星期天來大多是家庭外出用餐，所以比較吵。




鮮蝦冬粉煲 NT$360
涼拌海鮮 NT$280
月亮蝦餅 NT$260
椰汁雞肉 NT$280
泰式奶茶(壺) NT$ ?
雪碧汽水(355ML鋁罐) NT$60

我們五人用餐，應該有加服務費吧？有點忘了，一個人平均約NT$350左右。

在桃園吃飯的好處就是大部分的餐廳都有停車場，這裡也有。










餐廳後面靠停車場的地方。

上週送從韓國來玩的朋友回國，送他去機場以後，叫Albert順便繞去不遠的野上麵包坊，因為最近好紅歐，所以非常非常的好奇。

果真如網友說的，因為超紅所以我只買到兩樣麵包，貨架上一片空阿。

我ㄧ入門有可頌麵包還在貨架上，我就問店員可以買嗎？店員滿有禮貌的，跟我說可以，我就夾了幾個。

再來遠遠的貨架處有天然發酵的水果麵包，就問店員那可以買嗎？他說可以，我也夾了一個。

再來是看到吐司，問了店員可以買嗎？他說這是有人預定的。

所以，我就買了兩種麵包離開，還好沒有無功而返，算小有收穫吧。

我買完麵包出來，剛好是野上師傅做在門口休息，非常有禮貌的跟我說謝謝，我也跟他微笑點頭後離開。

然後，我走出來以後，上了車，鐵捲門就如網友說的，慢慢的捲下來了...要等到下一批出爐時間才會再把門開啟。



野上麵包坊麵包出爐時間。

我們是11:35左右來，錯過了11：00的出爐時間了，Albert對麵包不太有興趣，要等到13:30的出爐時間也不知道去哪打發時間，我們就離開了。




結帳的小姐滿細心的，我買的水果麵包因為剛出爐還熱熱的，所以先用紙袋裝，然後給我塑膠袋，提醒我放涼以後再裝到塑膠袋。




可頌麵包，甜的。還不錯吃～




天然發酵的水果麵包，這應該是類似Panettone吧。




很大一個，所以分送了2/3給朋友。

我以前有買過進口禮盒包裝的Panettone，當時覺得真是難吃，所以吃ㄧ口就不吃了，故意留在娘家不帶回來，哈哈。

現在吃野上師傅的，覺得發酵的不錯，麵包體帶著果乾的香氣，香軟有彈性，表皮甜甜的混著堅果，咬起來很香。以前第一次吃的印象太差，所以現在可以把1/3吃完，應該算是不錯吧。

我最想吃的是野上麵包坊的法國麵包，可惜沒買到。

就，我覺得麵包做的不錯，可是...住在台北我覺得好吃的麵包選擇很多，所以不會特別想再跑去桃園買啦。


現在我最喜歡的麵包，是德國進口有機熟成冷凍麵包的Dr. Oko （可點入），覺得比台北各家有名的麵包店做的還好吃哩，又免排隊免搶購唷 ;-)

皇柿嚴選的高山雪梨，皇柿的IamKaki說代銷起雪梨，起因於這是他母親喜歡的好滋味，除了推廣好味道，也順便幫柿子增廣客戶群。

收到以後在冰箱冰了好多天才吃，因為這麼大顆，我很煩惱我和Albert兩個人吃不完，哈哈...所以要特別找一天肚子很空、家裡水果都吃完的時候，再來削。

收到兩顆裝的雪梨時，還真是很驚訝，超大顆。




很難表示到底有多大顆，雙手才捧的起來就是了。

（我的聖誕樹睡褲入鏡了，哈，祝大家佳節愉快唷！）




一顆分給我弟，另一顆自己削來吃。




大雪梨要拿出家裡的港式大刀，刀子是寬9公分、刀身（不含炳）長18公分的大刀，刀扁而鋒利，一刀切下，雪梨漂亮的剖半，切面立體而完整，把雪梨香甜的汁液封鎖在果身裡，一口咬下的時候，香甜而多汁。




雪梨真的好大，吃起來好爽，肉質屬於爽脆型，不是很細那種、可是也沒有粗梨子的纖維那麼粗，算介在中間吧， 口感清脆，非常多汁，香甜中帶著水果的微微果酸，果酸很淡，不會留在口中褪之不去而有生酸的感覺，好吃！



以下這段是IamKaki傳給我的雪梨介紹：

產量稀少、懷胎十月、營養充足、個頭巨大、斤兩十足

為了讓大雪梨能有超水準的樣貌與美味，周伯伯說他在原本可生產數百粒小水梨的母梨樹上，依照梨樹年紀與樹勢的大小，平均每株只嫁接十幾二十粒到至多三四十粒大雪梨！

大雪梨需要的成長時間比普通的水梨來得久很多，從嫁接、開花後到能夠摘採需要超過十個月的時間，也因此每粒大雪梨都是頭好壯壯，營養充足。而且大雪梨果型天生就比一般水梨大好幾倍，跟其它梨子品種一比起來個頭就是巨無霸。

收到的小禮物，打開來是阿默的美國紐約乳酪蛋糕，和朋友約在咖啡廳見面，忍不住詢問咖啡廳的同意，就切了三塊大家一起嚐嚐，最後剩下的蛋糕給見面的小朋友帶了回去和室友吃。




整個蛋糕體都是乳酪的蛋糕，喜歡乳酪的朋友應該會喜歡。

乳酪很濃厚，甜中帶點天然的乳酪酸度，和香草香氣，好吃；不太吃蛋糕的Albert也說做的很好哩。

小吃一塊配點茶或咖啡很剛好！

久聞好記担仔麵的大名，這天本來要帶韓國朋友去吃牛肉麵，結果經過看到好記就在這裡，馬上改變心意，停了車就在這吃晚餐。

好記但仔麵有好多間店連著，我們選了門口有活海產和樣品食物可以選的那間大店面坐了下來。

我們點了一些小菜、各叫一碗麵，我是點米粉。米粉是細米粉那種，我喜歡。

食物的口味都不錯，也滿新鮮，醃蛤做的很不錯。

可是整體的食物都太鹹了點，超鹹，鹹到我覺得嘴唇都破了的感覺。

好記有間店面是有賣飲料的，所以有代客叫飲料的服務，我就忍不住叫了杯紅茶，因為太鹹了。

我們這天三人用餐點這些菜，再加一瓶啤酒，共NT$890左右。

韓國朋友Jay來台灣玩，接了他下飛機，就直接到台北101大樓觀光一下，逛完以後離晚餐還有一段時間，我就提議到35樓的illy咖啡打發時間。

上次去位於一樓的illy咖啡就聽到35樓也會開店的消息，就一直想來試試看這間高樓咖啡廳。

我們大概五點來，沒什麼人哩，真開心；因為屋頂很高，所以感覺比較沒有壓迫感，音樂聽起來距離比較遠，也比較沒有壓迫感，加上大片窗戶灑入的自然光線，也覺得很舒服，我喜歡這裡哩～

進入101大樓的訪客，到一樓大廳的左手邊使用訪客機，上面可以選樓層，再來是你要去的餐廳，然後就會撥通電話和對方通話，illy問了我有幾個人以後，就會確認發出訪客證，一人一張唷。

接著走去搭電梯，會先經過像捷運那種要刷卡的機器，訪客出入都只能用最旁邊那台（入門是最右邊，出來是最左手邊）。

illy是自行到櫃檯點餐以後，服務生會送過來，水是自己倒，免服務費，可以刷卡。




35樓的景觀，五點多的台北城。




坐到快七點去吃晚餐，晚上的台北城。



Albert點的熱卡布。



我點冰美式，好喝，沒有加糖和奶精，喝起來很順口，點著微微的咖啡豆酸氣。




提拉米蘇，還不錯吃。



櫃檯。


我們坐在靠牆邊的沙發，還滿舒服的。

漸漸的到了下班時間以後，人多了起來哩，有些在這棟上班的人，就直接在這吃飯吧！如果在這上班，相約於此也滿方便的，消費又不貴。

我的冰美式NT$120、Albert的熱卡布NT$120、朋友點雙倍濃縮咖啡NT$95，家蛋糕NT$69，共NT$404。




35樓的高樓全家，離開illy時本來想進去看，結果電梯馬上就來了，大家火速衝入電梯，吃晚餐去囉～

新東陽請來和他們工作數十年的香港老師傅，示範片火雞的方式。

火雞肉是比較難處理的肉，因為這麼大隻要烤到熟，通常都很容易很乾，加上又不像鴨子那麼油，所以在處理上就要力求保住肉汁。

師傅說，比起用手撕來吃或是用剁的，火雞肉用片的比較可以保住肉汁，片火雞的順序基本上和片鴨一樣，在家裡自己片只要掌握住基本方向，都可以做的好。

首先先準備一把薄刀，會比較好片。

順序上是：


1. 先取掉雞翅膀小隻沒肉的那一段


2. 從大雞腿開始片


3. 再來片胸肉


4. 先片左半部或是右半部，再片另外半邊

5. 片到沒肉片了，骨頭上的肉就戴手套用撥的，把肉除乾淨。


6. 完成，經驗老道的師父，片的很漂亮哩。



這隻火雞片了兩大盤肉，還有一盤骨邊剝下的碎肉。

新東陽的火雞饗宴是包含：一隻3.5~4.5的火雞 、墨西哥烤餅組、五味沾醬、蘋果塔、柳橙汁、刀叉盤組、和供娛樂用的普克牌，以及精美的提盒。

這樣的價格是NT$2468，可以供8~12人食用。價格上我覺得還滿合理的。

查了一下火雞的價錢，這種5公斤左右的都在NT$2500上下之譜；大一點７公斤的約NT$3500左右，我們以前大學慶祝有在飯店買過大個。

2~4人的小家庭也可以購買另外一種組合整隻火雞改成1公斤的火雞腿的選擇，價格是NT$988，也很方便。

今天現場多準備了蘿生美菜、小黃瓜絲、洋蔥絲、和蘋果當作包火雞捲的生菜，這樣捲起來口感更好，也是在家裡很好準備的食材。很適合親朋朋友聚餐的時候，大家一起DIY火雞捲餅來吃。



捲餅的吃法隨人吃，這天幫我們示範捲餅的是新東陽的某課課長，她很會捲，可以捲的很緊，呈現一個圓筒型，不會散掉。

大致上是餅上放蘿生美菜、小黃瓜絲，除了五味醬，還多準備了美乃滋來加在餅裡。




最後放上肉捲起來就可以了。




課長的很好看，我捲的都是對摺而已...捲不起來...。最後乾脆不吃餅，小黃瓜絲、洋蔥絲和火雞肉淋上點五味醬變成台式口味的火雞肉沙拉，也很不錯吃。


火雞是時令商品， 每年的11~12月會推出。 火雞是預購的，有到店取貨和宅配到府的方式，但是到店取貨的取貨時間依分店不同有所差異，但都集中在聖誕節前後；宅配到府就沒有時間的限制了。

訂購方式可以打電話到各地新東陽門市訂購，或是現在PChome也可以訂購唷。


新東陽官網：http://www.hty.com.tw

PChome訂購：http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=CFAA2A-A35271947


這是新東陽本期火雞的DM，有興趣可以下載參考唷～

晚上和Albert一位從香港回來的朋友聚餐， 她說想吃中式的，我就選了紅豆食府，沒吃過一直很想試試看。我們選了SOGO敦南店分店。

三個人用餐，我們點了清炒河蝦仁NT$480、火丁豌豆NT$480、東坡肉NT$270、乾煸春筍NT$420、砂鍋油豆腐雞NT$300，和三碗白飯NT$90（30X3=90）。




今天覺得最好吃的是清炒河蝦仁，炒的清清淡淡的，可是很新鮮，河蝦小小的，吃起來肉質滿有彈性的。




再來是火丁碗豆也不錯吃，豌豆也滿嫩滿新鮮的。




東坡肉很普通阿，吃起來像是滷肉加點芶芡...




乾煸春筍，筍子不夠甜、不夠細嫩...




砂鍋油豆腐雞則還不錯，湯頭很濃，湯裡的冬粉吸飽了湯汁吃起來也滿過癮的，可惜是雞肉都煮的沒味道了，精華都煮入湯裡了。




招待的紅豆紫米湯，煮的不錯，大家都吃光光。


整體來說我覺得口味是OK，價錢大家都覺得偏高，三人點這些共要NT$2040，還有10%服務費；份量是我們三個剛好吃完，都吃很飽。

因為餐廳的環境很乾淨、也滿安靜，所以我滿喜歡，吃飽飯可以慢慢的喝茶聊天，很舒服，不用又要找地方，也不會聊個天可是吵的要死，最後都用喊的...

超出飯菜價值的部份，就是買環境吧！

朋友還滿喜歡來216巷的東區粉圓，假如在附近吃飯，就會走來吃甜點做ending。

冬天可以吃熱燒仙草或紅豆湯，夏天吃刨冰，冷熱皆宜；而且東區粉圓的料都煮的很實在，一大碗50元實在很划的來阿！

我不喜歡吃太甜，所以喜歡吃很多冰的刨冰，或是喝點紅豆湯～

這天在海鮮店的聚餐，和幾位好久不見的網友見面，大家滿滿的坐了個大圓桌，吃了澎湃的海鮮料理。

餐廳內可以吸菸，所以環境我不喜歡，邊吃邊覺得呼吸不良，再美味的食物都會打折。




這天我最喜歡的是旗魚米粉和烤蝦子。

旗魚米粉湯頭好魚大塊，吃起來真過癮，忍不住多添一碗。




烤過的蝦子肉質緊實，蝦肉很甜。




三杯曼波魚，魚肉吃起來很多膠質，QQ的。




軟絲我覺得不夠甜。




炸鰻魚，這個不太有印象...




炒干貝也覺得不夠鮮甜...




炒海瓜子是下飯菜。




螃蟹我覺得不夠甜。




炒飯我沒吃，因為我喜歡配白飯。




涼伴海菜裡面有很多種海菜，我喜歡再更酸一點的口味。



未成年請勿喝酒　喝酒不開車　開車不喝酒


店內有18天限時嚐鮮的生啤酒，生啤酒果真好喝多了呢。

聯繫方式：
Email: iamkaki.com@gmail.com
Cell: 0988-060-587


上次收到的皇柿柿子因為屁股有黑色的紋路，所以暱稱為黑屁屁口味 （可點入）。入冬以後經過寒流的洗禮，有另外一個成熟的品種，暱稱為紅吱吱口味，也是前幾天收到的試吃品。




兩顆裝的試吃品，包裝超可愛，把兩棵大柿子照顧的很好。

紅吱吱口味經過寒流凍過，表皮的顏色會從鵝黃色轉成橘黃色，果肉不會變軟，可是外皮會在樹上轉成橘裡透紅的顏色，並且在樹上完全脫去澀味以後才採摘。




皇柿的柿子都是經過老闆嚴格的挑選，才裝箱出貨。




柿子跟上次一樣很大顆，這次忘了用尺量，放了一天以後，覺得差不多是自己喜歡的軟度，就削來吃了。




吃這一盤是拔完智齒的晚上，因為好幾個小時沒有進食，竟然覺得有如天降甘霖....哈

紅吱吱口味的柿子的口感比較鬆，屬於鬆脆型，甜度恰當，非常清甜可口。最近天氣比較涼，我覺得不用冰直接削來吃的溫度剛好。

上次試吃的黑屁屁口味的口感比較緊實，甜度比較濃郁。 兩個品種都各有千秋...但是，我比較喜歡紅吱吱這種清甜鬆脆的滋味。

紅吱吱從近期開始採收，大約會產到元旦前，採完為止，今年的柿子季節就結束了，要在品嘗這份美味，就要等到隔年的夏末秋初囉。

已經講了好久要來南機場夜市了，可是每次都沒有成行、或是流標...今天終於成功了。對這附近的公車不太熟，所以我們一行三人一起從龍山寺捷運站步行過來，大約要走15~20分，邊走邊聊天也很快就到了。

南機場夜市大約坐落在中華路二段307巷，走進來就看到南機場夜市的大燈牌了，我們像觀光客一樣，非常興奮的開始了今天的晚餐行程，哈哈。




夜市的第一站是Albert慕名已久的來來水餃。他第一次聽到來來水餃的名字，是大約三年前在計程車上聽到司機之間用無線電對講機聊天。

某乙司機說：我不想開計程車了，我想去賣水餃，開水餃店。

載Albert的甲司機反問：你會包水餃嗎？你了解水餃嗎？

乙司機：不太會，可是我覺得應該會賺錢，只要好吃就會有生意。

甲司機：那你知道什麼水餃店好吃嗎？

乙司機：不太知道...

甲司機：當然是來來水餃阿！等一下載完客人就馬上帶你去吃！

來來水餃就這樣落入口袋名單到現在。

水餃有大白菜和韭菜口味，我們只有點大白菜，三個人點了40顆。計價方式是每份10顆NT$50。40顆NT$200。

水餃是店裡的人現包，點餐以後現煮的。熱騰騰的上桌，趕緊趁熱大口咬下。還滿好吃的，皮Q、餡肥瘦滿剛好的，覺得比上次去吃阿助水餃 還好吃。

可是肉餡和皮的組合比較鬆一點，我喜歡再緊一點的；肉餡我也喜歡吃偏瘦的。

水餃的煮功很好，水分瀝的很乾，盤子上幾乎都沒有積水，而且沒有灑香油水餃卻沒有黏在一起，這點滿優秀的，因為我不喜歡淋香油。

調味料有白醋、醬油、白胡椒粉和辣椒醬；會有一個阿姨拿著香油個別把客人的醬料碟注入香油，我們很好奇為什麼不放在桌上就好？




酸辣湯大碗的，才NT$40。

酸辣湯也不錯，料滿多的。

聽到有人點：老闆，酸辣湯，不要酸不要辣。哈...這真有趣...可以點不勾芡的嗎？



皮蛋豆腐 NT$25

這也不錯吃，皮蛋和豆腐都滿新鮮的，有時候會吃到很舊的皮蛋，就不太喜歡。醬油膏很鹹就是了。



豆干 NT$20

豆干也滷的很入味，好吃。




在來來水餃這一餐才NT$285，就把我們三個人吃的飽飽飽的。




接著看到很多人在買這攤古早味碳烤玉米，我也買了一隻。是秤重的，我買這隻NT$65。我喜歡吃軟一點的玉米，這樣烤好以後才不會太乾硬。

烤玉米其實都不便宜，可是看到老闆烤的這麼用心，突然覺得也不算貴了。

招牌上面有寫玉米要烤10分鐘才會入味好吃，我們也等了這麼久吧...




拿出玉米有點嚇到...還真黑阿...可是好好吃喔，真的烤的很入味，並沒有焦味。我點小辣，只有一點點點點辣而已，下次我會點中辣。

下面有包一張紙，這樣子拿著吃的時候醬不會滴下來沾到手，真不錯的古早味！




接著是也很有名的美蘭阿姨新鮮果汁吧 。阿姨們都很熱情活潑，還會判斷說：妳們第一次來買齁？

我們：對對對，我們是第一次來，看報導來的。

這裡的果汁買二送一，這樣便宜很多哩！

老闆會先打一杯小杯的讓客人喝喝看味道是否還需要調整，滿細心的。




因為第一次來，美蘭阿姨熱情的拿名片給我們。




Ann的健康蔬果汁我覺得還滿好喝的。我點的檸檬汁我們說要酸一點，還真的酸的很過癮阿！

今天的南機場夜市晚餐遊，就這樣畫下句點啦！下次再來玩，還好多攤子看起來好好吃喔。

後來有一天，我和Albert再跑來吃秀昌水餃，可是不是這麼合我們的口味。

水餃有兩種口味，韭黃水餃和酒菜水餃，韭黃水餃的豬肉餡我覺得太肥，韭菜水餃有包蝦米、冬粉等，我不是很喜歡。

蛋花湯還不錯喝，蛋包煮的嫩嫩的，湯的鹹度也剛好。

小菜我也不喜歡，因為海帶吃的到有點結冰...。

今天下午和來訪的朋友到王德傳吃下午茶，上次來買茶上來參觀，環境很好，而且只有最裡面做一桌日本女客人，沒想到今天來也是，又是最後一桌日本女客人而已。

我們三人點了三壺茶兩份甜點。甜點上桌大家都有點嚇到，好大一塊喔！通常都只有實品比相片小，第一次遇到實品比相片還大上兩倍的... ！

蔓越莓蜂蜜蛋糕，口感我不喜歡，吃起來黏黏的。




朋友點了椰粉麻糬塔之類的，這個好好吃！麻糬QQ的配上塔皮和裡面的卡式達醬，好搭，好好吃。




王德傳的茶很貴，可是我覺得品質真的很好。我點了德傳滇紅，很濃的茶，我覺得泡淡點好喝，滿香的。回沖的很多泡還是一樣香醇好喝。

點的茶都會贈送同款茶葉的5公克鐵罐裝，超可愛！

桌邊會一起送上一壺熱水，服務小姐還會自己評估狀況就過來換熱水瓶，滿細心的。


Albert點的是有桂圓香氣的潽耳茶，忘記這款茶的正確名稱。




朋友點的阿里山烏龍。




一點好餐就送來招待的水果乾，大概是怕客人等煮水沖茶的時間無聊吧。有蘋果、鳳梨、無花果，我最喜歡無花果乾。




牆壁上一整面紅色的茶罐，整齊好看。




櫃台的檯面。