剛剛的美國牛小排燒烤肉片到底有多油，看看煎完牛排的鍋子就知道啦！只是油脂也是美味的來源...雖然油，可是好好吃呀。順便加映一場清理鑄鐵鍋的方式。

鑄鐵鍋因為有毛細孔，所以不應該用清潔劑清洗，清潔劑容易卡在鑄鐵的毛細孔內，鍋子容易生鏽，再煮食時吃到也對身體不好。




鑄鐵鍋的清潔方式很簡單，放約半杯水入

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週年慶的季節，百貨商品的折扣季節，有打折又有贈品，這時候買東西真的好划算。但是女生買最多的化妝保養品和衣物類，和我卻是絕緣品。保養品用慣了天然德歐美系列，所以在網路拍賣上隨時有比專櫃便宜上50%的貨品可以購買。衣物和貼身衣物類，用慣了烘衣機後，也不太買百貨公司的少淑女品牌，因為大多烘了會縮水，就只在出國偶而買、線上購買國外衣服（大多製作衣服的布料會做預縮處理，所以烘過不會縮水）或是偶而有需要時會去逛一下Giordano Ladies，喜歡她簡單大方的款式。

反而是在週年慶，會去看看缺什麼鍋子。SOGO Spring專櫃的小姐，去年週年慶第一次和她買Kuhn Rikon 快鍋以後，有去SOGO就會去和她聊一下天，順便看看有沒有什麼新鍋子，因為她也愛煮菜，所以介紹的東西都還滿實用的，推銷的意見也很中肯，是個很好的sales，很會推銷產品，可是不會覺得有壓力，而且覺得她很專業，對自己的產品很了解，手腳利落頭腦清楚，一次買很多樣東西、我們去年買過什麼，這次週年慶以前我們已經先來問過什麼，再見到她，她都可以記的一清二楚，所以和她交談和買賣的過程都很愉快。

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結婚前後，陸續收到很多好友的禮物，這個煮飯用的陶鍋是其中一項。這位朋友真的好有心，記得只是在一個偶然的機會下，跟他提了另一個朋友家裡用陶鍋煮飯，煮出來的飯特別香Ｑ好吃。沒想到再下一次再見面時，他就變出了這只陶鍋，說這是我們的結婚禮物。平常大家都忙，見面不頻繁，但是這麼細心的朋友，這樣的友誼，真的讓我和Albert很珍惜感動呢。




配件：木製飯匙、飯匙架、木製鍋墊。

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Kuhn Rikon 官方網站：http://www.kuhnrikon.com


上上個星期，Albert說想去Sogo看看鍋具，找找他想買很久的快鍋，隨便逛著，竟然看到了他心目中最理想的快鍋品牌 － 來自瑞士的Kuhn Rikon。這牌子的快鍋和Spring EasyCook的鍋具，由台灣同一個進口商均岱鍋具公司進口，所以在同一個專櫃裡面販售，如果不是不小心看到，不會注意到Spring EasyCook的眾多鍋具裡面，藏有Kuhn Rikon的快鍋呢！

雖然當時離週年慶還有一個星期，可是很多鍋具品牌的週前慶特惠組合已經提前推出。

Kuhn Rikon一只六公升的快鍋和一只可以共用快鍋蓋的2.5公升平底快鍋，加上一蒸盤以及一個普通蓋子（不用快鍋蓋時，可以當普通鍋子用），週年慶的價格是NT$9,999。另外還送了計時器和食譜DVD兩片。

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