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這天來咖哩匠SOGO店用餐
只有Sogo店有豬排咖哩，還沒有吃過
所以就訂位了
Sogo店的服務人員比館前店更加親切有禮
看的出來職前訓練做的更好
洋蔥湯、水果沙拉、主餐一道道的上時
也發現這裡的菜色做的更好吃
Sogo店的洋蔥湯做的更有深度
還吃的到碎培根片
比較之下，館前店的湯，喝起來淺淺的
Sogo店的沙拉醬，做的比較沒那麼酸，比較好入口
館前店的沙拉醬，比較酸，可是我其實很喜歡這個酸度
水果的新鮮度則是平分秋色
今天主菜
我點了一個沒有吃過的『焗海鮮咖哩』
好好吃呀～
表層的cheeze烤的微酥，火候很好
用湯匙舀一口，咖哩與cheeze混合的香氣噴鼻，食慾大開
飯用咖哩調味的剛剛好，跟cheeze搭配起來又香又順口
吃完整盆焗咖哩以後，完全不覺得膩口
整盤吃光光還意猶未盡
至於海鮮的部份，因為咖哩、飯、與cheeze搭配的表現太為出色
所以海鮮淪為了配角，但是海鮮挺新鮮，沒有腥味，還不錯摟
愛先生主菜點了他期待已久的『炸豬排咖哩』
愛先生給的評價
炸豬排外酥內軟，豬排香嫩多汁
等級：甲上！
配上的有咖哩匠特別調適的沾醬與咖哩醬，都不錯吃
飯看起來小小一坨很可愛，不用擔心吃不飽，因為飯是免費吃到飽的
愛爸爸點了８８節特餐
主餐部分他選了『海鮮咖哩』
愛媽媽選了『三色咖哩』
兩人也是讚不絕口，非常滿意
愛媽媽說：這間餐廳很有quality
她對每一道菜的品質都非常滿意
也絕對吃的飽，價格又很合理
來過Sogo店以後
我想我以後都會來Sogo店摟
7/13/2004 <原文>
Miranda從上海回來
所以我們約個時間一起聚聚
認識Miranda是透過Maggie
Maggie是我從國中到現在的好麻吉
Miranda則是Maggie從國小時候的好麻吉
Maggie介紹Miranda給我
是因為公事上剛好有跟Miranda的爸爸配合的機會
上次去上海拜訪Miranda時，受到他全家人的幫助與照顧很多
這次她回來，當然是要再跟她聚聚摟
我們去吃咖哩匠
因為地點很方便
在火車站旁邊而已
我也來過了很多次
咖哩匠顧名思義是吃咖哩飯
可以單點、套餐、或是全餐
單點是只有咖哩飯
套餐是有沙拉、湯、咖哩飯、飲料
全餐則是比套餐，多加了一道甜點
我大部分都只有點套餐
因為甜點都不太吸引我
沙拉
我每次來都是水果沙拉
不知道這是固定菜色，還是有替換的
切丁水果都很新鮮
我特別喜歡淋在上面優格醬
酸酸甜甜的濃郁風味，我很喜歡<湯
湯是洋蔥湯，每次來遇到的也都是洋蔥湯
嗨呀嘻
就是紅酒燴牛肉
牛肉配上醬汁，香滑順口
牛肉也燉的很柔軟入味
可是我覺得缺一點辣，所以我就跟服務人員要辣椒
但是他們只有辣咖哩粉，灑一點混合，滋味更美妙
紅酒牛肉的香醇加上一點咖哩的辣勁，棒！
歐品雞肉咖哩
Miranda吃的，她說很好吃。
這裡咖哩有分歐品跟培勳
歐品是比較溫醇的咖哩
培勳則是偏酸辣的咖哩肉末咖哩
我以前來都點這道
咖哩放在麵包裡，我很喜歡這樣吃，我是愛麵包人
也有白飯，所以吃的非常飽！肉末咖哩滋味也很好吃。無限供應的醃製紅白蘿蔔
還有免費的優格，沒拍到相片
如果咖哩太辣，加一點進去咖哩
可以緩衝辣味
也是無限供應的白飯
白飯煮的又Ｑ又有黏性
還不錯
上面的一點點葡萄乾與核桃片
與咖哩一起入口
別有一番風味
這張相片怎麼這麼暗... @@"
之前看報章雜誌介紹這裡的咖哩
都說他的咖哩是用洋蔥慢熬六小時，熬出來的濃度與甜度
完全不加糖不麵粉...
所以每次來吃，我都覺得吃的很健康，呵呵
已經來吃過很多次了
除了美味的咖哩吸引我來以外
服務跟餐廳環境都不錯
餐飲跟服務的品質，都維持在一定的水準
我超級怕那種生意好就亂做的餐廳...
PS. 如果想吃豬排咖哩的人，要去Sogo店，因為館前店地方小，所以沒有提供炸豬排咖哩。
Information
咖哩匠
館前
02-2389-1333
台北市館前路12號B1
捷運台北車站步行約5分可達
Sogo
02-2721-5655
台北市忠孝東路4段45號11F (Sogo忠孝館)
捷運忠孝復興站，步行約1分鐘
http://www.shinyeh.com.tw/Eat.asp?URL=Eat5.html
(隸屬欣葉旗下的咖哩匠，可以在欣葉的網站，看到咖喜匠的介紹)
[食譜] 自己煮咖哩飯
作者:janie 日期:2004-06-17 23:58
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