[食記] Forkers 佛客漢堡

Forkers 佛客漢堡
地址：台北市忠孝東路4段223巷10弄8號
電話：02-2771-9285
網址：www.forkers.tw

Ann有一次經過Forkers門口，看到熱鬧的氣氛，就很想來訪；找了一天下班，就約了我和Crystal一起吃晚餐，三個女人的晚餐。

七點鐘三人準時在忠孝東路四段的微風忠孝館集合，轉入一旁的巷子，右手邊第一條巷子就可以看到熱鬧的佛克漢堡

踏入店內，老闆原來是個外國人，站在櫃檯內和坐吧台的朋友聊天；這時候的感覺很奇怪，因為老闆已經很清楚的和我們四目交接，知道我們是剛入門的客人，需要接下來的指引...可是老闆還是繼續在和朋友聊天，好像沒有停下來的意思，呆站了一下，那我們就自己進去看看有沒有位置好了...；剛好這時候有其他員工服務完其他客人，就來幫我們帶位和點餐。

最後要結帳離開時，也是一樣的情況，我們三人站在櫃檯前等付錢，老闆也是在和朋友聊天，他有看到我們要結帳了，可是還是繼續聊天，又讓我們呆站了一下，才停下來幫我們結帳。基本上是沒覺得不舒服啦，因為老闆也不是很兇，加上店內的氣氛很熱鬧，大家都很high，只是當下那一刻的感覺很微妙。

漢堡套餐的價位約在NT$250~300左右；包含漢堡、兩種配菜和飲料。配菜可選沙拉或薯條；漢堡除了選口味，還可以選漢堡要什麼肉（牛、豬、雞等）。漢堡的口味非常的多，可說是個很大的特色。

點好以後，飲料和第一樣配菜，我們都選沙拉，很快就上桌了。

沙拉應該是一份份都分盤裝好，就直接放在冰箱，所以可以客人一點就馬上上桌；可是這樣冰的菜葉，吃起來比較沒水分，少了青翠新鮮的口感。顏色鮮豔的甜菜，滿特別的，味道有點像是白蘿蔔，可是比起白皙的菜頭，甜菜的顏色卻是天然的濃艷。

第二份配菜會擺在漢堡邊，和漢堡一起上菜。漢堡整體來說，大家都覺得口味普通，漢堡肉應該是用冷凍品，吃起來也是少了點新鮮；麵包是全麥麵包，還不錯，可是沒有烤的溫熱鬆軟，是冷麵包。

餐點的份量都挺大，吃的超飽，而且這樣的價位以東區的地點來說，我覺得真的不算貴，吃飽飯還可以喝飲料聊天，吃的下甜點也可以再加點，所以生意很好囉！




馬鈴薯泥沙拉


生菜沙拉


甜菜沙拉