[食記] 小魏川菜
作者: janie 日期: 2004-09-23 10:44
【小魏川菜】,Leo 帶我跟愛先生來吃的。我還約了以前的高中同學 Crystal,以及最後臨陣脫逃的 Ann。
聽聞 Leo愛吃辣很多次了,可是目前還沒有機會看到他到底吃多辣哩!今天這頓,雖然是川菜,但是剛好沒點到會辣的菜色,所以還是沒有機會看到到底 Leo 吃多辣哩~
小魏川菜為於台北火車站附近的公園路上一棟大樓裡,從外觀上看起來,像是一棟工商大樓,沒想到裡面藏有這麼一間熱鬧的餐廳,大家進來都嚇了一哩!
一開始上來的是小菜跟茶水,毛豆做的還不錯吃,水煮熟的毛豆拌上鹽、黑胡椒、蒜末、麻油,很清淡爽口,開胃極了!另外一道開胃泡菜,就太油了點,整盤菜都泡在油裡哩。
第一道上來的菜是【荷葉排骨】,好吃!糯米是先碾碎以後再跟排骨入荷葉蒸熟的;碾碎的糯米吃起來口感特好,也很容易咀嚼,吃起來不會覺得胃很重哩。排骨更是香滑柔軟,非常好入口,大家正餓時上了這道菜,一下子就瓜分光了 :p
【鱈魚】是炸過再淋上吃起來酸酸甜甜辣辣的醬汁,鱈魚肉很厚,也很新鮮,不錯。
【中卷】,好好吃喔,我今天最喜歡的就是這道!中卷先炸過,再炒過來調味,中卷的肉質又厚又新鮮,讚啦!吃起來略醎,可是也因此更為下飯哩!
【蒜泥白肉】,吃起來很清爽說,因為三層肉的中間有先捲入一層薄薄的小黃瓜片,再淋上蒜頭醬油,也是很下飯低。
【炒菜心】很一般的炒青菜摟。
【招待涼拌菜】,我很喜歡這涼拌,也很多餐廳都會招待這道菜,洋蔥絲、高麗菜絲、豆干絲、香菜等,拌上醋跟麻油,吃起來非常清爽。總覺得餐廳招待這道菜很聰明,客人聽到有招待的菜色很開心,餐廳做這道菜也是快速簡單又便宜,先切好的材料,需要時拌上調味料就可以上桌,賓主盡歡哩!
【炸銀絲卷】炸過的銀絲卷,總是特別好吃,特別吃的出麵粉的香甜!
這餐廳的菜色整體來說是很重口味的,我想這是跟來這店裡的人大多都是有抽菸喝酒的有關係。
今天這一頓,我們四個人吃的好滿足呀,餐廳的消費算是中等,我們四人共吃了 NT. 1200,其中因為海鮮比較貴,鱈魚跟中卷,就去了 NT. 600多摟!
美中不足的就是,室內可以吸菸,整間店看起來煙霧朦朧,如果隔壁有人抽菸的話,我想這頓飯就吃的痛苦了,幸好沒有遇到,呼~抽菸的人都離我們很遠,還好還好!
Information
小魏川菜餐廳
http://012.168elife.com.tw
02-2371-8427~8
台北市公園路13號3樓
(捷運台北車站8號出口的正上方)
聽聞 Leo愛吃辣很多次了,可是目前還沒有機會看到他到底吃多辣哩!今天這頓,雖然是川菜,但是剛好沒點到會辣的菜色,所以還是沒有機會看到到底 Leo 吃多辣哩~
小魏川菜為於台北火車站附近的公園路上一棟大樓裡,從外觀上看起來,像是一棟工商大樓,沒想到裡面藏有這麼一間熱鬧的餐廳,大家進來都嚇了一哩!
一開始上來的是小菜跟茶水,毛豆做的還不錯吃,水煮熟的毛豆拌上鹽、黑胡椒、蒜末、麻油,很清淡爽口,開胃極了!另外一道開胃泡菜,就太油了點,整盤菜都泡在油裡哩。
第一道上來的菜是【荷葉排骨】,好吃!糯米是先碾碎以後再跟排骨入荷葉蒸熟的;碾碎的糯米吃起來口感特好,也很容易咀嚼,吃起來不會覺得胃很重哩。排骨更是香滑柔軟,非常好入口,大家正餓時上了這道菜,一下子就瓜分光了 :p
【鱈魚】是炸過再淋上吃起來酸酸甜甜辣辣的醬汁,鱈魚肉很厚,也很新鮮,不錯。
【中卷】,好好吃喔,我今天最喜歡的就是這道!中卷先炸過,再炒過來調味,中卷的肉質又厚又新鮮,讚啦!吃起來略醎,可是也因此更為下飯哩!
【蒜泥白肉】,吃起來很清爽說,因為三層肉的中間有先捲入一層薄薄的小黃瓜片,再淋上蒜頭醬油,也是很下飯低。
【炒菜心】很一般的炒青菜摟。
【招待涼拌菜】,我很喜歡這涼拌,也很多餐廳都會招待這道菜,洋蔥絲、高麗菜絲、豆干絲、香菜等,拌上醋跟麻油,吃起來非常清爽。總覺得餐廳招待這道菜很聰明,客人聽到有招待的菜色很開心,餐廳做這道菜也是快速簡單又便宜,先切好的材料,需要時拌上調味料就可以上桌,賓主盡歡哩!
【炸銀絲卷】炸過的銀絲卷,總是特別好吃,特別吃的出麵粉的香甜!
這餐廳的菜色整體來說是很重口味的,我想這是跟來這店裡的人大多都是有抽菸喝酒的有關係。
今天這一頓,我們四個人吃的好滿足呀,餐廳的消費算是中等,我們四人共吃了 NT. 1200,其中因為海鮮比較貴,鱈魚跟中卷,就去了 NT. 600多摟!
美中不足的就是,室內可以吸菸,整間店看起來煙霧朦朧,如果隔壁有人抽菸的話,我想這頓飯就吃的痛苦了,幸好沒有遇到,呼~抽菸的人都離我們很遠,還好還好!
Information
小魏川菜餐廳
http://012.168elife.com.tw
02-2371-8427~8
台北市公園路13號3樓
(捷運台北車站8號出口的正上方)
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I thought all the food was excellent, but I think we should have
ordered the Fish and the Hot Pot.. Next time!! I thought the
荷葉排骨 was the best...
ordered the Fish and the Hot Pot.. Next time!! I thought the
荷葉排骨 was the best...
請問這家跟洛杉磯 Fountain Valley 的那家"小魏川菜"有無關係啊?
我記得LA那家的主廚之前是台灣的御廚(蔣家時代的時候)
我記得LA那家的主廚之前是台灣的御廚(蔣家時代的時候)
http://012.168elife.com.tw/
內有菜單,請各位欲參加的朋友自行參考菜色提出....
吃的盡興,這是一定要的囉!!
內有菜單,請各位欲參加的朋友自行參考菜色提出....
吃的盡興,這是一定要的囉!!
荷葉排骨】,好吃!糯米是先碾碎以後再跟排
骨入荷葉蒸熟的;碾碎的糯米吃起來口感特好,也很容易咀嚼,吃
起來不會覺得胃很重哩。雞肉更是香滑柔軟,非常好入口,大家正
~~~~~BABY還是錯ㄌ啦@@""
餓時上了這道菜,一下子就瓜分光了 :p
(上面相片的名稱打成雞肉.....sorry)
骨入荷葉蒸熟的;碾碎的糯米吃起來口感特好,也很容易咀嚼,吃
起來不會覺得胃很重哩。雞肉更是香滑柔軟,非常好入口,大家正
~~~~~BABY還是錯ㄌ啦@@""
餓時上了這道菜,一下子就瓜分光了 :p
(上面相片的名稱打成雞肉.....sorry)
Hi Loe,
好爽喔,菜可以無限往上加
希望來多一點人,才可以吃多點菜
謝謝你提供店網站,我來補上去
Hi 愛瑪,
真開心屆時可以看到你唷;)
Hi Amanda,
有沒有關係我不知道哩..
下次說不定可以問問老闆
Hi Tina,
yeah~你跟Tony會來 :)
Hi小吟
阿..又錯了..@@"
我來改一下
好爽喔,菜可以無限往上加
希望來多一點人,才可以吃多點菜
謝謝你提供店網站,我來補上去
Hi 愛瑪,
真開心屆時可以看到你唷;)
Hi Amanda,
有沒有關係我不知道哩..
下次說不定可以問問老闆
Hi Tina,
yeah~你跟Tony會來 :)
Hi小吟
阿..又錯了..@@"
我來改一下
LA的那家小魏川菜,我有去吃過!
因為,靠近Disnetland,所以,經過那裡都一定會去報到,
LA去了三-四次,每次都會品嚐小魏川菜的美食。
老闆娘很客氣喔!!東西真的很好吃喔!
台灣式的川菜館~~~
聽說,他們是親戚。
台灣最早的小魏是在寧波西路附近,後來,他們家移民到美國後,
他們的親戚就沿用了小魏在台北車站附近開了一家店,
而他們也是繼續沿用小魏的名聲在美國發展囉!
以上的故事,都是我詢問過美國那一家小魏的老闆娘囉!
呵呵!希望,大家對小魏有多一點認識囉!
因為,靠近Disnetland,所以,經過那裡都一定會去報到,
LA去了三-四次,每次都會品嚐小魏川菜的美食。
老闆娘很客氣喔!!東西真的很好吃喔!
台灣式的川菜館~~~
聽說,他們是親戚。
台灣最早的小魏是在寧波西路附近,後來,他們家移民到美國後,
他們的親戚就沿用了小魏在台北車站附近開了一家店,
而他們也是繼續沿用小魏的名聲在美國發展囉!
以上的故事,都是我詢問過美國那一家小魏的老闆娘囉!
呵呵!希望,大家對小魏有多一點認識囉!
嗯!原來是如此啊.雖然我是從小吃到大,但是這一段我就不知道了.
ㄟ...也不是從小啦..在我國小國中時我爸常帶我去吃.
後來離開家..就少去了.想起來要去..在舊地址已經不見蹤影.
85年吧...因緣際會認識了一些外國朋友..住在YMCA,意外的發現小魏的蹤影.
也常借地利之便招待友人就是了.
ㄟ...也不是從小啦..在我國小國中時我爸常帶我去吃.
後來離開家..就少去了.想起來要去..在舊地址已經不見蹤影.
85年吧...因緣際會認識了一些外國朋友..住在YMCA,意外的發現小魏的蹤影.
也常借地利之便招待友人就是了.
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