[Costco] 北海道進口干貝 帆立貝柱



在Costco買了很棒的北海道冷凍干貝!超甜、超新鮮、很大顆,而且一點腥味都沒有,是可以生吃等級的干貝。吃以前還拿尺來量一下有多厚,呵呵!吃起來真的很美味、很過癮,肉厚而鮮,口感很豐富。

Costco買的,每盒NT$990,淨重1公斤。打開以後換裝到冷凍拉鏈袋,順便計算數量,共有18顆。換算一下,每顆是NT$55。以品質來說,我覺得非常划算與超值,真的很甜很好吃。

解凍以後,稍微煎一下就很好吃,調味料只要簡單的鹽和黑胡椒就可以了,但是一定要放點酒,像鐵板燒師傅那樣,才會香而鮮。因為肉很厚,解凍時間如果不夠而想吃熟一點,可以加蓋子悶一下,比較熟。



























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標籤: 食材 海鮮 鑄鐵鍋
評論: 27 | 引用: 0 | 閱讀: 10810
涼** [ 2008-01-03 12:17 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
好大...
光看第一張還沒感覺,
越到後面越震撼!
尤其是放在手上那張照片..

可是我一向對於"超出印象中體積的食物"提不起興趣哪..
不過應該很鮮美吧!
:P
janie [ 回復於2008-01-03 14:36 網址 | 編輯 刪除 ]
涼**:呵呵~很好吃阿~
可麗餅 [ 2008-01-03 12:56 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇~我超愛吃鮮甜的甘貝了
還可以生吃的更愛
那鮮甜軟嫩口感
一吃就忘不了了
janie [ 回復於2008-01-03 14:37 網址 | 編輯 刪除 ]
可麗餅:嗯,我比較喜歡吃熟的,好吃!
PEGGY [ 2008-01-03 13:18 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看了口水都快流出來了,超愛Costco的海鮮,就是青~~啦
janie [ 回復於2008-01-03 14:37 網址 | 編輯 刪除 ]
PEGGY:嗯,這款很新鮮。
布蘭達 [ 2008-01-03 16:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇~~~(沒看過耶! 好大一個喔)
看到都肚子餓了
我看還是先去拷一個costco藍莓貝果來吃好了 (墊墊肚子)

(...起身離開...往"廚房"方向邁進! )
janie [ 回復於2008-01-06 11:08 網址 | 編輯 刪除 ]
布蘭達:我也是第一次買這麼大顆的甘貝哩~
Alva [ 2008-01-03 17:57 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇.....
趕緊列在下次採買清單中....
janie [ 回復於2008-01-06 11:08 網址 | 編輯 刪除 ]
Alva:好吃^^
容容子 [ 2008-01-03 18:39 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
我也好喜歡干貝耶,看起來真是肥美啊
而且北海道的帆立貝真的很好吃
我也要去買.....
janie [ 回復於2008-01-06 11:09 網址 | 編輯 刪除 ]
容容子:恩,除了用煎的,想著下次放兩顆下去煮火鍋,湯頭應該會很棒吧~
dai [ 2008-01-04 03:19 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
媽呀!真是有夠誇張地大!XD
看起來好好吃喔..........@Q@
janie [ 回復於2008-01-06 11:10 網址 | 編輯 刪除 ]
dai:好吃^^
Rebecca [ 2008-01-04 09:14 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
不好意思~
潛水已久知道Janie家人口數和我可以說差不多,
我家多一名兒童,一直有一個疑問想要請教一下...
我很喜歡去costco買東西,可是份量都過分多了,
常常都放到壞掉,覺得很可惜...可是一般超市賣的東西品質又比較差,
不知道你都如何保持食材的新鮮度呢??謝謝喔!!
janie [ 回復於2008-01-06 11:20 網址 | 編輯 刪除 ]
Rebecca:肉品類,我會把這一個星期要吃的份量放冷藏,剩下的就分成一人份一人份放冷凍,要吃的時候解凍很方便、又好抓份量、冷凍就可以放超久;而且我一次只會買一種肉,不會買很多種,因為真的吃不完,等冷凍的都吃完了再買。

蔬菜水果類無法冷凍的,買了也要快點吃,而且一次也以買一種為原則。會過期的果汁牛奶類,因為不喝果汁,牛奶我是用訂的,所以不會在costco買。

大致上是這樣,想不到還有什麼保存期限比較短的食物了。 ^^

最近我滿喜歡去忪青超市的,蔬菜水果都很不錯哩,而且有機蔬菜的選擇還挺多,豬肉也不錯(牛還是喜歡在Costco買),份量也都很小,適合小家庭:)
新井 唯 [ 2008-01-05 12:31 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看起來真的好讚喔!
好像簡單的烹調就會很好吃!
看了真的很心動呢!
janie [ 回復於2008-01-06 11:22 網址 | 編輯 刪除 ]
新井 唯:恩~真的很簡單,我超不會做菜的啦~食材好就好吃~
Rebecca [ 2008-01-07 00:48 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
謝謝妳的分享喔!!
我暸解了 ^_^
芮塔 [ 2008-01-07 08:55 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
請問一下,
妳是在內湖店買的嗎?
因為我昨天去沒看到耶~
想買一包過年吃,應該很過癮...^^
janie [ 回復於2008-01-09 10:51 網址 | 編輯 刪除 ]
芮塔:我是在中和店買的。
vivialwaysin [ 2008-01-22 10:38 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
嗯 上次去沒看到ㄝ
只有加拿大鮮干貝
這個應該很棒吧
加拿大的沒有那麼大顆不過鮮甜的程度是不錯的
janie [ 回復於2008-01-22 10:51 網址 | 編輯 刪除 ]
vivialwaysin:加拿大的沒買過,下次有買再來分享。
阿力 [ 2008-01-25 08:53 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
娃賽~吃起來一定很爽吧ㄎㄎㄎ
janie [ 回復於2008-01-25 13:28 網址 | 編輯 刪除 ]
阿力:很過癮囉~
jacqueline [ 2008-11-11 20:43 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
妳好 請問圖7的海鹽 是什麼品牌 哪裡可以買的到呢 謝謝
janie [ 回復於2008-11-13 01:22 網址 | 編輯 刪除 ]
jacqueline:我是在日本的築地市場買的,沒有品牌,就有間專門賣鹽的店,什麼鹽都有,我買的這個是岩鹽。
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