[天母 美食] 勝博殿 天母三越店

勝博殿 天母三越店
地址:台北市士林區天母東路68號(天母新光三越7樓 )
電話:02-2874-3971 
勝博殿信義A9館食記



這天和Lois在天母的勝博殿晚餐,有了上次在信義店的經驗,現在知道芝麻一上桌,要趕緊開始磨!這樣才趕的上豬排上桌的速度!




今天的小菜是牛蒡和白蘿蔔,真好吃,我們三人吃了好幾盤。



熱茶


高麗菜絲莎拉


可以灑一點現磨芝麻粉,更香。


Lois的


Lois的



我和Albert都點了一樣的大份腰內肉套餐。




我這份豬排炸的並不好,首先是皮肉已經分離,並且溫溫的,沒有剛炸好的感覺...而且因為厚度不均勻,所以中間太老,吃到邊邊發現沒炸熟,還帶血色。




和服務人員反應過後,補給我一份小塊的炸腰內肉,和剛才完全不同,這一份超好吃!不但炸的外酥內嫩,柔軟多汁,熱熱的很適口,也沒有皮肉分離的問題。

非常驚訝,原來這裡的炸豬排要點小塊的才好吃,上次在信義店也是點小塊的,所以印象非常好,天母店也是小塊的比大塊的好吃上許多!



甜點

Lois和Albert都吃冰淇淋,個人覺得口味普通,抹茶的味道不夠濃。



配上熱綠茶


我選了醋,小小的一杯,酸甜濃郁的滋味。




引用通告地址: 點擊獲取引用地址
標籤: 天母石牌士林北投美食 日式料理
評論: 4 | 引用: 0 | 閱讀: 5548
蛋治 [ 2007-12-25 13:38 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
我想是一個先炸好到差不多熟, 然後放著. 大概不知怎的溫著, 所以中熟邊不熟?
後補的是現炸的危機處理, 自然會好吃了. (還不好吃就真的可以關店了.)
janie [ 回復於2007-12-26 16:15 網址 | 編輯 刪除 ]
蛋治:不知道哩,應該都要現炸阿~~~
涼** [ 2007-12-25 16:37 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看到這篇,
就讓我想到之前有去吃過"元定食"的豬排,
好好吃喔!
因為看過Janie的網誌有po過豬排,感覺高麗菜絲好好吃喔!
後來有一次去了元定食看到好新鮮白玉色的高麗菜絲好開心~
不知道Janie有吃過那家嗎?
:)
janie [ 回復於2007-12-26 16:15 網址 | 編輯 刪除 ]
涼**:沒有哩,下次去吃^^,謝謝你的推薦。
  • 1 
發表評論
暱 稱: 密 碼:
網 址: E - mail:
選 項:    
內 容: