[麗水] 心之道健康素食.人文飲食空間

心之道健康素食.人文飲食空間
地址：台北市金華街140號
電話：02-3343-3913
營業：11:30~21:00

這間也在中餐覓食範圍內的素食餐廳，很常經過可是卻沒進去吃過，因為吃素很快就餓了，加上我和中餐夥伴M同事都堅信著無肉令人瘦...，因此沒人提起要進去試試看過。

直到最近有一天我一人吃飯時，因為不會很餓，可是又想吃點東西，不然下午一定會面臨餓的不得了又沒東西吃窘境，路過這間素食餐廳又剛好看到火鍋特價NT$99，覺得還滿便宜的，就是它啦！很奇怪的論調，因為不太餓所以來吃素，因為我吃素都覺得吃不飽又很快就餓了，所以不太餓的時候來吃素，剛剛好。

吃過一次以後覺得很不錯，又帶Albert來了一次，叫他順便介紹給他身邊吃素的外國友人，多間素食餐廳的選擇。




原味火鍋NT$99，小砂鍋的大小，上桌時會點上酒精燈，把新鮮蔬菜煮熟並把湯煮滾。

主食可選冬粉或是白飯，我選了冬粉，已經煮在鍋內，份量非常少，大約兩口就吃完了，所以這火鍋純粹是喝湯和吃菜。店家選用的蔬菜品質都很不錯，吃來新鮮甜美又乾淨，而且是很單純的吃素菜，沒有合成的素雞魚等，吃起來很清爽沒負擔；湯頭也很好，讓人把湯喝個碗底朝天。




清淡卻口感豐富的湯頭。




Albert點了番茄湯頭，內容物一樣只是湯頭不同，價格是NT$149，貴了原味的50%哩...




Albert的主食選白飯，是搭配點糙米的白飯，吃起來更健康。




而且店家用的不是鐵的小火鍋容器，而是小砂鍋，並且有專用的爐架點酒精燈，沙鍋保溫性好，這樣子煮的食物比較好吃。




桌上可愛的小盆栽。店內的用餐環境很舒服，乾淨簡潔安靜。因為平常覺得滿貴的，所以不會想來吃，現在特價的價格就覺得還不錯，是中餐可接受的價格帶。特價到12/20為止...之後的價格帶我就不太確定了，因為沒特價以前沒來過 :p



門口


招牌