對於傳統市場和超級市場的迷思

對於在超級市場買菜這件事情，我的心靈深處是一直是有罪惡感、有陰影、有壓力的。

一直以來被灌輸的觀念是，買菜要去傳統市場買，因為傳統市場便宜又新鮮，和固定的菜販買久了認識了，可以博感情了，不但會去零頭，還會送薑送蒜送辣椒的。

還有，大家都說傳統市場有人情味，聊聊最近什麼菜當令、怎麼料理好吃、依節氣要進什麼補等等等；再聊一下誰家新嫁娶、電視上最近什麼紅，一個愉快友善的買菜記就此結束，回家開心的調理飯菜，明早再上菜市場。

反觀，在超級市場買菜呢？菜價比較貴、沒有人情味、沒有菜販阿姨可以問如何料理、不會送薑蔥等小調味料，再花錢另外買，等於貴上加貴，所以心裡深處的謎之音告訴我，在超級市場買菜很浪費阿。

但是，最近我總算認清自己的本質，可以慢慢擺脫上超市買完菜後心中那股浪費的罪惡感了。

這一切對於傳統市場的美好情境，在我身上都沒發生過。煮菜開伙在我這種夫妻倆都工作的家庭來說，不是例行公式，而是三不五時的消遣，所以每個月上菜市場的次數屈指可數，根本沒辦法讓攤販老闆娘認得我的臉。我也不適合去跟人家搏感情，因為我臉皮薄，搞不清楚菜價，平常也不太關心時事新聞，所以不好意思叫老闆娘送薑送蒜或是去零頭。萬一當時的蔥價正高，說了豈不自討沒趣，還把自己的底都洩漏了出來，讓人家以為我是來亂的。

而且，往往比較年輕，看起來不是市場常客，長的不太會挑菜的樣子，通常是老闆銷舊貨、或是比較不好的貨的對象。像去買綠竹筍的時候，老闆就會主動要幫我挑一根根直直直的竹筍，可是我知道是彎的才好。有時候選了要買這顆，老闆一直包那顆給我...。市場賣菜的人因為都有點年紀，來買菜的人也都是有年紀有經驗的老手，對於比較年輕的，好像比較難客觀待之吧。當然不是每個老闆都這樣，只是敘述我個人還滿常遇到的情況。

在百貨公司超市買菜，真的貴很多！可是每次買，都覺得品質很好，份量也適合小家庭，加上選擇多，需要的物品可以一次買齊。有超市的事先把關，也省的我自己選來選去也不知道選的好不好，而且食材好，多花點錢我都覺得很值得，因為只要簡單的調理方式就會很好吃；總比買了便宜可是卻不好吃而沒吃完浪費好多了。

下班後可以去超級市場買菜，讓我覺得超市對偶爾心血來潮想做菜的上班族而言，簡直是不得了的便利發明。購物環境佳，室內舒適的空調，不用刮風淋雨，不用人擠人，菜都票漂亮亮乾乾淨淨的，環境也整潔，也沒有我最討厭的濕黏地板。我之前幹麻這麼和自己過不去，老覺得買菜這件事情應該要在傳統市場發生才是正確的呢？！

我真的應該更早點認識我自己的！我本來就是不愛和陌生人抬槓的個性，去傳統市場湊什麼熱鬧阿！何苦去奢望那個和樂融融、買蒜送蔥的對話呢。

在我深深的了解自己在傳統市場扮演的不適任角色以及我把冷冰冰的超級市場視為一項優點以後，阿，我想，我可以跟我的罪惡感說拜拜了。