[食譜] German Night 德國熱狗
作者: janie 日期: 2004-08-25 02:34

德國夜
此篇
特別獻給我高中好友 – Ines
因為…是特別為你準備的,結果你卻沒來
都是你老闆的錯,那天不開會,偏偏選今天開會
而且…你明明就是工讀生…幹麻開會?? @@”
好…抱怨完了
雖然今天只有我、Albert、跟George
大家還是吃的滿開心的
George對今天的德國熱狗(德國香腸)讚不絕口
準備材料中的
德國香腸,是在 Taipei 101的Jason's Market買的
進口的東西有點貴,一包六條 NT320
芥末醬,我是在大潤發買的
原價是 NT180.
可是我很幸運的在特價清倉區中發現它,以NT90. 半價購得
這瓶黑麥啤酒,是要用來煮香腸的
在 7-11買的,NT45.
熱狗麵包,也是去7-11買的,每個 NT8.
唉~這麵包是今天晚上最失敗的一個東西
因為德國熱狗比較醎,還有cheeze片、芥末醬等配料
搭配7-11的熱狗麵包,麵包太過單薄,搭配起來平衡感不好
這個煮熱狗的方法
是愛先生從網路上看來的
煮好時,香味四溢,非常有德國風味
把煮好的香腸
放進烤箱略為烤乾 (我是用George Foreman貝殼機烤乾的)
烤好的麵包,放上起士片,抹上芥末醬
放上熱狗,還有跟熱狗一起煮的洋蔥
哇~非常美味唷
George讚不絕口,一直說好吃好吃
客人說好吃,我這做主人的就安心多了,呵呵
吃德國香腸
當然是要配德國啤酒還有酸菜摟
Hefeweizen德國啤酒,是愛先生唯一喜歡的啤酒
很幸運也在 Jason's Market買到
我不喝啤酒
所以我搭配的是德國黑麥汁
我超喜歡這個飲料的
好好喝喔~
黑麥味,加上調味的微甜,很熱時來一瓶,真的很讚
德國香腸少不了的就是『德國酸菜』啦
也是在Jason's Market買的
酸菜酸酸.. (我在說廢話)..跟熱狗搭配起來,很適合唷
今天
就在賓主盡歡中結速今天的晚餐了
George吃的很開心
我跟愛先生當然也開心拉
哈哈
香腸我是在jason's market買的
作法就寫在相片裡面的描述
因為做法很短
如果您需要我可以把相片寄給你唷^^
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