[Costco] IdaHoan 原味馬鈴薯泥

上次有網友留言說：很久沒去Costco？呵呵。我還是有去啦。把最買的東西整理的一下，先說上次朋友來家裡吃飯時，買了一瓶「原味馬鈴薯泥」，794G，一罐NT$155，總共可以製作出34份1/2CUP的馬鈴薯泥。這價錢，好像比自己買馬鈴薯來擠泥還划算哩，也很方便快速。

這天製作的時候，先小做了四人份的馬鈴薯泥試試看，製作方式非常簡單，成品也很好吃，跟真的馬鈴薯泥一樣哩。

根據說明上的4 Servings，要放1又1/3CUP的馬鈴薯泥粉，對於美國的CUP，我實在很有障礙，每次查了1 CUP等於多少，馬上就忘掉，所以我是用米杯做的，其他的材料如水、奶油、鹽、牛奶，就一樣用米杯，比例跟說明上差不多即可。

因為我放了有鹽的奶油，所以就沒放鹽，沒想到還是不夠鹹，所以只好再跟cheese一起吃，鹹度才夠。我另外又加了黑胡椒和一點義大利香料，會比較好看又比較香。

食譜說明。