[食記] 屏東環盟 枋山愛文芒果

因為在不少人的網誌上看到這直接從產地運送、參予綠色運動農民所種出來芒果，愛吃芒果的我跟Albert，也非常躍躍欲試，訂購了一箱。本來以為大約一個星期才會收道，沒想到兩天內就收到了，超開心的哩。

今年初透過一個朋友，也訂購過整箱從產地直送的蓮霧，產地直送水果的新鮮度，比起在市場上可以買到的都好上許多，價格也不貴，因為有過一次好的經驗，所以還滿愛這種消費方式的。

收到芒果以後，迫不及待的趕緊開箱。訂購整箱水果一定要打開來檢察每一顆水果的狀態，如果有撞傷或是過熟的，要隔離並優先食用。檢查結果，非常滿意，每一顆芒果都非常完整，結實飽滿，完全沒有撞傷。更引人入勝的，是樹上黃的芒果，氣味芬芳，整個家裡都是芒果香。

撿幾個比較熟的先冰起來，等不及冰涼以後食用。其它的放在箱裡，再過一天再冰。芒果以大小分等級，想說難得訂，我就訂了頂級的（坊山級）。

冰透了以後，切一顆來試試看。超讚！首先是香氣濃郁芬芳的果香、還有產地直送的新鮮度和色澤，都吃的出來，香甜多汁、新鮮甜美的口感，真的享受的不得了。夏天的芒果，真的好棒。

Albert還把Kefir 和芒果用Hand Blender 打成芒果kefir...真是太好喝啦....




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