[嘉義] 阿里山 關東煮+現磨哇沙比
作者: janie 日期: 2007-04-20 12:24

三樣NT$50的關東煮,可以沾上現磨的哇沙比,這大概只有在山葵的產地--阿里山,才可以有的奢侈享受。

這家關東煮店位在沼平車站旁的商店家,出沼平車站以後走到底,最靠近阿里山閣飯店的攤販。

關東煮口味普通,但是有自己DIY現磨的山葵醬可以食用,趣味度馬上上升。老闆說因為很多日本客人無法把新鮮山葵帶回日本,所以讓外國客人可以現場享用阿里山新鮮山葵的滋味。
新鮮的山葵,含在嘴裡幾秒,體溫會讓山葵的嗆辣散發出來,最後留在舌根的一抹清甜,和加工品的滋味很不一樣。
關東煮的湯,也可以灑上阿里山農會出品的山葵胡椒粉,味道也很棒唷!每次來阿里山,我都會買一包回家!
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我喜欢吃关东煮!
尤其是冷冷的天
喝關東煮的熱湯
很舒服呢