[汐止 美食] 銘記越南美食

銘記越南美食
台北縣汐止市康寧街536-1號
Tel: 02-2692-7015
營業時間：11:00 ~ 21:00
週一公休
餐廳附設有停車場

昨天和Albert的堂妹一起去拜訪公婆，晚餐時間大伙趨車前往不遠處的「銘記越南美食」用餐。今天沒帶相機出門，所以沒有拍照。

大家各自點了一份主食，然後再點一些菜share。

一起share的菜色有鮮蝦春捲NT$75、串燒牛肉NT$80、爆發魚NT$350、酸辣蝦湯NT$300?等。

越南式的春捲，涼米皮包著米線、生菜和鮮蝦後切段，沾著魚露入口，清爽的口感我很喜歡。

串燒牛肉是牛肉薄片捲著青菜烤成，肉嫩多汁，口味不錯。

爆發魚是一整尾炸魚，週邊盤飾著生菜、隨自己喜好淋上放在桌上的魚露調味；取下魚肉後包著生菜食用。雖然是炸魚，但是吃起來不油膩，魚滿新鮮的，包著生菜和魚露的滋味，清爽好吃。

酸辣蝦湯其實不辣，但是有酸，鍋內物有蝦子數尾、楊桃數片和大把豆芽，湯頭口味酸酸甜甜的。湯不大鍋，但是可以一直加湯，所以目測約4人份大小的湯鍋，我們有8人喝也滿夠的。

單點的部分，我點了燉牛肉配越南麵包的套餐NT$110，麵包外酥內軟，牛肉燉的滿嫩的，但是湯汁口味略為偏甜，個人不喜歡太甜的口味。Albert點的米線調味也是偏甜。其他人的單點，沒什麼吃到，所以比較沒印象。

飲料還喝了越式咖啡NT$80和熱奶茶NT$45。咖啡太淡，喝起來咖啡味道很淡；奶茶爆甜...。

整體來說，餐點的口味都偏甜，我其實不太喜歡這樣偏甜的菜色；但是菜色都挺新鮮、價格和份量的比例也不錯，離公婆家近，又有停車場，餐廳也大，前往用餐還滿方便的。用餐環境一般，服務生清理桌面很勤快，身著越南傳統服飾，挺有氣氛。餐廳生意很好，建議事先定位。



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標籤: 越南菜