[台南] 陳家蚵捲

陳家蚵捲
大排長龍呀～～

來台南以前
George告訴我，陳家蚵捲除了蚵捲好吃
他的蝦捲，更是比周氏蝦捲更美味
我有記得

來吃陳家蚵捲以前
已經去吃了周氏蝦捲
可是比起我去年來吃的滋味
硬是退步了許多
去年來的周氏蝦捲，我記得蝦捲裡面的材料打的很均勻，但是吃的到些許蝦塊
入口更是滿滿是蝦子的鮮美

但是這次來吃滿失望的
餡料打的不均勻
有空洞的地方，蝦子也有一點腥味... (別想逃過我這澎湖人對海鮮挑剔的嘴巴 ㄎㄎ)
所以不介紹周氏家捲了



陳家蚵捲
我不敢吃蚵仔，目前除了金門的我敢大口吃
第二名就是這裡了
同行的朋友也對蚵捲讚不絕口

可是...
可能唯一美中不足的還是天氣太熱
天氣熱吃炸的
更熱熱熱...hot hot hot...
上次來是晚上吃，吃的涼爽一點，也加了一點小分




啊～
可是我最喜歡看的是
外面數十個人手把鮮蚵去殼、洗淨
一卡車一卡車載來的鮮蚵
一桶桶再運走空蚵殼
壯觀壯觀
每次來都會照一下他們在作業的盛況

這次的台南旅遊
也在這盛景中結束啦
打道回台北

Information
陳家蚵捲
台南市安平路786號
06-222-9661
http://www.cjkj.com.tw

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