[食記] 新竹名產 福源花生醬

福源花生醬
新竹市東大路一段155號
Tel: 03-532-8118



終於，有了機會，去了新竹，買了馬英九市長一語帶紅的花生醬名店，報導結尾處媒體還不忘調侃馬英九市長退休後可以當美食代言人，個人覺得這個提議煞是有趣。如果小馬哥真的改做這行，對我應該有很大的吸引力吧！他推薦的，我一定都會去試試看。呵呵！

記得高中的時候，班上很多女生和媽媽，都很迷馬英九，喜歡他微笑起來斯文的模樣，基本上是個偶像了，不是政治人物。有一次在桃園的某個大型運動會上，多校的學生集中在桃園高中的操場上，開幕致詞和開跑就是由小馬哥主持。很多女生還擠到前面去看小馬哥身著慢跑裝的模樣，我還記得，那慢跑短褲，真的很短！由馬英九帶領的開跑，其實跑一下，他就離開了，公務應該很多吧。

這幾年看馬英九，以前覺得他是中壯年人，現在有步入老年的感覺了...歲月催人老呀...




買了有顆粒和無顆粒的小罐各一，每罐300公克是NT$70元。順便帶了芝麻醬，一樣大小是NT$30元，可以來做個麻醬麵。

花生醬的成分很簡單，就是花生、糖和食鹽。




打開來，裡面還有一個內蓋。




一打開來就聞到撲皮的花生香氣，顆粒的花生醬，真的非常多顆粒。

福源花生醬的香氣、顆粒的口感、滑潤的花生醬，都不錯；個人覺得小有不足的是糖不是很均勻，可以吃到糖的顆粒感，可能連著麵包下去烤，糖會化掉吧...我是直接用餅乾挖一口起來吃。另外，福源的花生醬對我來說，甜度太高，所以嚐鮮一次以後就永遠冰在在冰箱了，如果有無糖或是少糖的選擇，覺得更好！

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