[永和 美食] 客家小館

客家小館
台北縣永和市智光街22號
Tel: 02-2948-3358 / 3151-7777


週末夜和 Tina & Tony 的晚餐，感謝Tony贊助知名的背影照一張。客家小館的位址智光街，週邊都是住宅，雖然離大馬路中正路和得和路很近，智光街的另一頭也有黃昏市場，但是這個交接地帶剛好都是住宅，前後左右，安靜個不行，覺得路燈都不是很亮，路上也沒有行人；加上客家小館門前的樹木林蔭，幾乎要看不到招牌和店門了。




經過門前的小庭院後，沒想到裡面是這付人山人海的景象。嚇到呀！雖然有定位，但是還是趕緊入門做好比較保險。預定晚上七點的四人位置，只保留10分鐘，還因為沒有四人桌了，小姐已事先告知會安排在3人的圓桌。3人的圓桌靠在牆邊，稍微拉出來一點，還是夠坐。




小姐很快的送上菜單、蘿蔔乾和茶水，我們點好菜，廚房出菜也很快。



菜飯 NT$30（白飯 NT$20）

大家都選了菜飯。菜飯不會很油，滿清爽的。但是配菜吃以後，個人覺得還是白飯配菜比較適合。



客家小炒 小 NT$200

客家小炒的魷魚、豬肉和豆乾，調味都很入味，魷魚滿有咬勁的；鹹香的口感，非常下飯。



薑絲大腸 小 NT$200

大腸炒上薑絲，還搭配上掐頭去尾的整齊銀芽(豆芽)，讓整盤菜看起來賣像加分，也多了清脆的口感。酸度一般，滋味清爽，也挺下飯，但有小腸混入。



九層塔煎蛋 NT$100

肥厚軟嫩的煎蛋中間，包著大量且新鮮的九層塔，香氣怡人。九層塔是整葉而且像包餡料一樣包在裡面，不是切碎散佈的。



時鮮青菜 時價

山蘇很新鮮，也不會油膩膩，滑溜的口感，小魚豆鼓的鹹香，也很不賴。



竹笙豆腐煲 小 NT$320

這道我很喜歡。豆腐又軟又嫩，配上吸飽湯汁的竹笙，湯汁的基本是紅蘿蔔泥調味的，吃起來有紅蘿蔔的甜味可是沒有怪味，整體非常美味下飯。



筍片排骨湯

排骨湯清澈可是滋味濃郁，筍片又細又嫩，清甜好喝。



水果

很有誠意的水果盤。上水果時，服務生還幫我們換上乾淨的叉子盤子，讓我們吃水果，服務細心有到家。盅上的水果，每一片都是甜的，盛在滿是碎冰的玻璃盅裡，也感覺特別清涼有誠意。



店內的水果裝飾

放到熟了，應該就拿來切水果盤吧 XD



店內的水果裝飾品




客家小館菜目表。價格清楚的點菜菜單。點入可看放大圖。


吃完以後，終於知道生意這麼好，大家願意找到這暗巷來，客家小館果真有其吸引力。首先是明亮乾淨的裝潢和舒適的用餐環境；服務人員清一色穿上整齊的制服；面面俱到的服務，加茶、收盤、換盤、建議菜色、提醒等待時間等，雖然還少了點笑容，但是專業度已經有了。菜色上，新鮮、乾淨、每樣都好吃！店內除了適合家庭朋友小聚，也有包廂做桌菜，大小客人兼收呀。

但是桌菜我在很久以前，有吃過一次，前前前公司的春酒在這裡舉辦，是還不錯，但是個人覺得點菜較再搭配給樣大菜，比較有魅力。點菜的部分，很多菜色都有分大小，不同人數來用餐，都可以點到適合的菜色。

另外店內有道需要預定的招牌菜－白菜燉雞NT$900，今天我們只有四人用餐，所以沒有預定這道。但是有看到另外一四人桌，四人只點這鍋雞配白飯，好像這樣也不錯^^。下次還是想找一群人來圍一桌，點各種不同的菜色。

結帳時，總價是NT$1400左右，平均每人NT$350，吃的滿飽的，還有點剩菜，我們點的種類也還滿多的，覺得消費還滿合理。

吃的很開心的一餐，但不適合久坐。我們用餐完畢時，服務生就很客氣的來提醒我們，後面有等候的客人了。於是我們便轉往冰果天堂吃冰去了。



Tina的混搭風正紅~客家小館

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標籤: 中式合菜