[花蓮] 公正包子+周家蒸餃

公正包子
花蓮市中山路199之2號(公正街交叉口)
Tel: 03-834-2933
24小時營業


花蓮遠來、海洋公園的第二天回程,遠來飯店是中午12點退房,退房以後我們還在遠來散步了一下,才搭下午兩點的接駁車回到花蓮市區。五點的火車,所以我們還有時間在花蓮市區吃一點小吃。對花蓮的路不熟,在車上問司機小吃都集中在什麼地方,他跟我們說大約在哪後,我們就提早下車,大家改搭計程車,來到中山和公正路口,吃小吃去。

計程車司機在車上幫我們介紹除了公正包子以外,隔壁的周家蒸餃也不錯。




我們八個人,只點了九顆包子,因為等一下還要去隔壁吃餃子。公正包子看起來圓潤飽滿,現包現蒸的包子皮,柔軟有彈性;入口略有湯汁,但是偏甜的外皮和肉餡口味,都不是我喜歡的。



酸辣湯NT$15 / 紅茶NT$10

酸辣湯好便宜喔!可是沒什麼料,勾欠太濃。

吃完以後,轉戰隔壁的蒸餃店。

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周家蒸餃
花蓮市公正街4-20號
Tel: 03-835-0006
24小時營業


看著牆壁上貼著許多報章媒體的報導,這家是花蓮30多年的老店了。




店家熱情的招呼著大家坐定。我們點了三籠蒸餃和一籠包子,點包子是為了跟隔壁比比看哪家好吃。蒸餃上桌看起來東倒西歪的樣子,跟我的想像還差滿多的。




蒸餃口味一般,個人覺得並無特別之處。包子外皮是隔壁的做的比較好一些。


大致上來說,兩家給我的印象都是普通口味。有吃到有名的公正包子,還是有一償宿願的滿足感!哈哈...反正很有名氣的,就真的很想試試看就是了,因為我是觀光客!

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標籤: 小吃 粥粉麵飯
評論: 13 | 引用: 0 | 閱讀: 4582
juhui814 [ 2006-09-09 01:40 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
其實這些都是當地人喜歡的味兒,或許該說是習慣到那裡吃吧,畢竟在東部吃的選擇性比
較少,像我老家在台東,每次回去也都會固定到某些店家報到,並不是因為它的東西超級
美味,而是一種習慣,讓人不由自主地想去尋找屬於記憶中的味道吧(呵呵~台東的米苔目
就是一個例子)^^
alina28 [ 2006-09-09 05:09 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
呵呵~以前回花蓮都沒想到要吃
現在不回去了卻一直想去吃
真是人生 :p

alina
leehugh007 [ 2006-09-09 05:29 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
嗯嗯~~像我就很偏愛家裡附近的一家米粉湯配小菜,雖然不是真的好吃的無人能比,但
就是很喜歡那種感覺!

一休
changfong [ 2006-09-09 08:06 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
hello~
暑假我也有去吃包子
也有寫食記喔~
我還蠻喜歡甜甜的口感呢!

峰大
afpafp [ 2006-09-09 09:50 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
每次看到包子..
就會懷念東河肉包啦!
by Cindy
ellala [ 2006-09-09 11:52 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
上次去花蓮也特別去買來吃
唯一的印象是便宜又大顆
Janie [ 2006-09-10 01:42 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear juhui814,
我同意你說的~~
很多吃很久的食物
是很有感情的^^

Dear alina,
呵呵~故鄉的食物,都特別讓人懷念呀~

Dear 峰大,
恩恩,我剛好不太喜歡 :p

Dear Cindy,
河東包子~沒吃過哩!

Dear ellala,
一顆五元,真的很便宜!

a0913575012 [ 2006-09-11 10:48 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
是東河包子吧

公正街包子好不好吃不重要 重要ㄉ是只要要花蓮遇到大停電 所有吃的都
沒有ㄉ時候 他會是唯一開ㄉ店家 猶然記得去年龍王颱風 花蓮重創 花蓮
市停了超過24小時ㄉ電 他家ㄉ店就是一直開著 人也一直排 真的人多到
誇張
vera690818 [ 2006-09-11 12:57 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
對呀..
記得當時花蓮停電時..
開著車出去巡視災情時,
店家沒有一間有開,
只有公正包子有開,
還因此在一天當中吃了二餐的公正包子..
沒有好不好吃,只是方便而已~
BY 薇拉
babui [ 2006-09-12 19:48 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
又是babui麻麻,
我們自己都去吃周家蒸餃的包子,
好笑吧...!!
Janie [ 2006-09-13 09:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear a0913575012,
哇...這家店好厲害喔!

Dear vera690818,
在這樣的颱風天還可以營業
老闆真的好猛!

Dear babui,
呵呵...對阿,這兩家店有賣包子也有賣蒸餃
但是分別以包子和蒸餃文明
KuKuSou [ 2008-07-04 12:59 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
聽花蓮在地的朋友說,公正包子應該算是從周家蒸餃分出來的,本來是佔了地利之便,生意比較好,但周家蒸餃近年來也的確是越來越不爭氣了,雖號稱是老本店,但現在餃子、包子、湯...從頭到尾都不是老闆在做,都是員工做的,老闆只偶而會看到在店面喊客人,所以東西的品質非常不穩定。
而且,衛生也有問題,若是在生意好時去店裡注意一下,就會發現他們洗碗盤都用清水沖掉碗盤上的殘渣,再拿擦桌子用的抹布當菜瓜布洗碗盤,再沖一沖就當洗好了,整個洗碗槽滿滿的碗盤不到5、6分鐘就搞定,沒看到就算了,但他們洗碗槽就在店面旁,想不看到也很難,一邊看他們這樣洗碗,一邊吃......真的很噁心的~~
janie [ 回復於2008-07-04 14:46 網址 | 編輯 刪除 ]
KuKuSou:嗯...台北很多好吃的蒸餃和包子,去花蓮玩跑比較遠,難免會期望很高,聽你形容衛生環境,聽起來好恐怖喔... @@"
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