[台南] 阿堂鹹粥

 


第二天早上
我很早起,睡不著
大家還在睡夢中
我就想說這樣我去吃網路上介紹的好吃鹹粥好了

所以我就自己一個人出發了
來到了阿堂鹹粥
點了一碗虱目魚粥 / $50

上桌時,發現虱目魚是切成長片狀的,骨頭剃的乾乾淨淨
跟我在北部吃過的虱目魚粥,是一大片的魚肉,非常不同

然後這粥是有點像『湯飯』方式的
湯跟煮軟的米粒是分開的
不像廣東粥湯米熬成一體


虱目魚粥
吃了一口,驚為天人,好好吃喔~

虱目魚粥湯,湯頭看來清淡
但是湯頭非常鮮美,滋味豐富

虱目魚肉片,真的吃的出魚肉的新鮮有彈性
加上完全沒有一跟骨頭,可以大口享受虱目魚的鮮美

魚肉、湯、粥飯,一起入口
配上早晨的微風吹來
人生只有一個爽字可以形容~



Information
阿堂醎粥
台南市西門路一段728號
06-211-2572






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評論: 14 | 引用: 0 | 閱讀: 1609
Raven In Bay [ 2004-07-28 05:23 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Looks So Good---May be I Must Back in the Winter...
sunshiny [ 2004-07-28 10:48 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
包成羊肉很讚的,我們每次下去找我姑姑,她就會帶我們到這兒去吃。我最喜歡吃
清蒸羊肉湯~~
我很怕魚腥味,又很不會挑刺,所以虱目魚粥我都不大敢吃~~不過這碗虱目魚粥的
魚片看起來似乎很好吃耶!
Tina [ 2004-07-28 11:03 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
好想吃吃看喔~^^
在台灣我很少離開台北呢~
所以各地我都不常去~
~真是可惜呀~
西瓜妹 [ 2004-07-29 01:58 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
包成羊肉,這家真的很讚喔
[ 2004-07-29 03:59 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
不爽不爽~
小銀被遺棄
沒吃到啦~嗚嗚嗚嗚嗚
Janie [ 2004-07-29 12:05 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Hi Raven In Bay,
They are great!!! You should really try them if you have a
chance to...

Hi~sunshiny,
包成羊肉湯真的讚讚讚!
我也很挑剔海鮮,有一點腥味的我都不吃
阿堂鹹粥真的很讚~沒有腥味、沒有骨頭的虱目魚粥
就在包成羊肉隔壁
有機會 真的可以試試唷 喝喝

Hi~Tina,
總會有機會去旅行的摟~
我這是第二次去台南
還想再去 嘻嘻

Hi~阿吟
我根本沒有遺棄你們唷
我回到飯店有問你們要不要馬上去
可是你們在吃飯店早餐




Raven In Bay [ 2004-07-29 17:22 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
T,T----I Lock in Americano Now....WuWuWu....
[ 2004-07-30 02:43 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
喔 喔喔喔喔 喔喔
你去哪
我在堵你
Janie [ 2004-07-30 06:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Hi Raven in bay,
locked in USA...why?

Hi 吟
我跟我叔嬸出去
嘻嘻
[ 2005-11-26 08:21 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
常去阿堂鹹粥吃.為何每次都見到.負責收錢的那位女人總是戴著口罩.是講究衛生
嗎.那為什麼員工沒戴呢.是不是他有染重病
Janie [ 2005-11-28 00:49 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear 無名氏,
你問倒我了
因為我是去玩,只去吃過一次
下次你可以問問老闆摟~
saab [ 2006-04-09 08:42 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dears
還有一家叫~~阿憨鹹粥~~也超好吃
台南市公園南路168號
阿堂鹹粥三代目 [ 2006-04-22 04:22 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
說實在ㄉ哪間ㄉ粥我當兵前我ㄐ呼天天吃ㄌ~~~
都吃ㄅ逆ㄉ~~~為什麼ㄋ~~因為超好吃ㄉ 我還沒吃過魚刺ㄉ說
因為哪間電ㄉ老闆技術超屌ㄉ~~~常常有人要跟他學技術ㄉ
但是老闆押~很小氣唷~為啥ㄋ因為他都ㄅ教別人ㄉ!!
因該是個人賺錢ㄉ獨門絕招所以ㄅ教吧~~
為怎麼會隻道哪麼多ㄋ~~~因為我是三代目丫~我老爸是二代目
所以會知道哪麼多小8掛囉!!!呵呵
我假日時ㄝ會去幫忙打工ㄉ~~~大家多多彭場囉 QQ
我ㄉ及時通~a0925575002@hotmail.com
吧我加入慢慢寮吧
Janie [ 2006-04-24 11:07 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear saab,
謝謝提供
去台南玩時去吃吃看^^

Dear 阿堂鹹粥三代目
老闆賺錢的秘笈~當然不交別人啦
我這星期六日一要去台南玩耶
應該會再去吃
因為我家Albert沒吃過
我很想讓他吃吃看這好味道
那幾天你看到拿著大相機的觀光客拼命亂拍
應該就是我們了 :p
我加你到MSN摟^^
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