[廚房小家電] George Foreman 貝殼機

George Foreman Lean Mean Grilling Machine

昨天去愛先生媽媽家
她剛回美國幫愛先生的姊姊做完月子回來
因為愛先生的姊姊搬家
所以清出了一堆東西
他媽嗎也搬了一堆東西回來
昨天去她家，他送我這台新玩意
叫做... leam mean grilling machine..
怎麼這麼長的名字..... @@"

愛先生說這台機器在美國家喻戶曉
地位就如同像大同牌電鍋深植台灣人心一樣
尤其是家裡有小朋友的，一定會有一台
因為做些簡單的麵包類的課後點心，非常方便...




這台機器是由George Foreman所代言的
就是相片中的黑人，職業拳擊手

George有一個非常有趣的故事就是
他生了五個兒子，也都以他為名，五個都取名為George
他告誡他的兒子們說
以後你們不成功，別怪罪在你們的名字上
因為你們一出生 ，就有一個成功的名字了
我想用中文來說，就是不怨天尤人吧


今天我跟愛先生的午餐跟晚餐
就都靠這台機器解決
這機器還滿有趣的
可以弄麵包也可以直接放生肉下去煮


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午餐








我們中餐吃的是鮪魚三明治
先在機器上下抹一點奶油
放上麵包
然後鋪上鮪魚餡料跟cheeze
然後再蓋上一片麵包
蓋上，設定時間5分鐘
等五分...然後就有香噴噴的鮪魚三明治了


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晚餐




晚餐是吃漢堡
醃好的絞肉弄成球
不用放油，直接放在機器上就可以了




這台機器之所以會稱作 lean mean grilling machine
就是因為機器底部是做有點傾斜
肉在烹調的過程中，油會往下流出
所以有附一個白色小碟子在前方接油

烹調上不需用油
肉本身的油脂還會流出
真是...低脂飲食呀

可是這樣做出來的漢堡肉
肉質比較乾澀...

我只能說...美味與瘦身，是兩條永遠不相交的平行線...



漢堡好了~





Information
George Foreman's Place: http://www.biggeorge.com
George Foreman Steaks: http://www.georgeforeman.com