![訂閱所有[食記] 台北縣的網誌](images/rss.png)
訂閱
[中和 美食] 無名越南小吃攤--已結束營業
作者: janie 日期: 2006-03-31 14:00
無名越南小吃攤
中和和平街18號前攤販
南勢角捷運站4號出口左轉，看到第一個紅綠燈，左轉進入即是。
換老闆娘了（註明於11/15/2006）
吃過純檸檬以後，往隔壁的路邊攤越南小吃攤吃吃看。吃過幾次，都覺得很好吃。週六中午的中和鄉親美食團，中午12:30就來到小吃攤前，為了要吃每天都兩點多就賣完的越式麵包。
老闆娘的營業時間是每天下午2:00-8:30，可是越式麵包卻幾乎都在兩點以前就賣完，有時候生意比較冷清會到三點多，週末生意比較好，下午一點以前，就會賣光，所以想吃要趁早。
老闆娘大約中午12:00就會來整理貨料，熬煮湯頭等等，到下午2:00開始賣麵和飯。在12:00-2:00這段時間，買越式麵包的人就會開始上門。
週六中午我們12:30就上門，老闆娘在走廊上只有擺兩張桌子，所以我們8個人陸續到場，一下子就 "整場" 包起來了 :p
這越式麵包，Albert已經在某天中午先來吃過了，他說很好吃，可是唯一不滿意的是老闆娘的奶油是用乳馬琳。我們都不喜歡乳馬琳的味道，所以今天中午來特別帶來了家裡冰箱那塊大大的安佳奶油，跟老板娘說我們這桌的越式麵包，要用自己的奶油。
老闆娘人很客氣，說沒問題^^
上桌了。烤過的麵包，香氣飛來，麵包外皮酥脆，內面柔軟；包上清爽的小黃瓜片、香菜、紅蘿蔔細條，肉末等；香酥好料，讓人大口大口一下子就吃完了！每份才NT$35的平實價格，真的是吃的不亦樂乎哩！
唯一美中不足的，吃麵包的同時，很想來杯越南咖啡～可惜老闆娘沒有賣呀 :p
越式牛肉河粉 NT$50
這牛肉河粉，清爽卻味道濃郁的湯頭，喝起來很清甜，喜歡酸辣的人可以馬上擠入新鮮檸檬汁和生辣椒切碎作成的新鮮辣椒醬，變成一碗又酸又辣的湯頭。爽滑軟Ｑ的河粉加上在這碗湯頭裡才燙熟的柔嫩的牛肉片，吃起來過癮極了。
越式涼拌炸春捲 NT$50
這是涼拌的麵條，上面有各種青菜和炸過的春捲，看起來很簡單，可是老闆娘經過的調味，拌勻之後入口，也是很好吃的一道。尤其是春捲，在小油鍋炸過，看起來很不起眼，可是也有好味道。
這道的名字，本來以為是透明皮的春捲裡面夾著青菜那種，沒想到是這樣一大碗。老闆娘說冬天不賣那樣的涼捲。嗯～言下之意是夏天會有嗎？當時沒問清楚，夏天就知道了。
這碗，忘了是什麼名字了，也是NT$50。也是一樣好味道！
中和和平街18號前攤販
南勢角捷運站4號出口左轉，看到第一個紅綠燈，左轉進入即是。
換老闆娘了（註明於11/15/2006）
吃過純檸檬以後，往隔壁的路邊攤越南小吃攤吃吃看。吃過幾次，都覺得很好吃。週六中午的中和鄉親美食團，中午12:30就來到小吃攤前，為了要吃每天都兩點多就賣完的越式麵包。
老闆娘的營業時間是每天下午2:00-8:30，可是越式麵包卻幾乎都在兩點以前就賣完，有時候生意比較冷清會到三點多，週末生意比較好，下午一點以前，就會賣光，所以想吃要趁早。
老闆娘大約中午12:00就會來整理貨料，熬煮湯頭等等，到下午2:00開始賣麵和飯。在12:00-2:00這段時間，買越式麵包的人就會開始上門。
週六中午我們12:30就上門，老闆娘在走廊上只有擺兩張桌子，所以我們8個人陸續到場，一下子就 "整場" 包起來了 :p
這越式麵包，Albert已經在某天中午先來吃過了，他說很好吃，可是唯一不滿意的是老闆娘的奶油是用乳馬琳。我們都不喜歡乳馬琳的味道，所以今天中午來特別帶來了家裡冰箱那塊大大的安佳奶油，跟老板娘說我們這桌的越式麵包，要用自己的奶油。
老闆娘人很客氣，說沒問題^^
上桌了。烤過的麵包，香氣飛來，麵包外皮酥脆，內面柔軟；包上清爽的小黃瓜片、香菜、紅蘿蔔細條，肉末等；香酥好料，讓人大口大口一下子就吃完了！每份才NT$35的平實價格，真的是吃的不亦樂乎哩！
唯一美中不足的，吃麵包的同時，很想來杯越南咖啡～可惜老闆娘沒有賣呀 :p
越式牛肉河粉 NT$50
這牛肉河粉，清爽卻味道濃郁的湯頭，喝起來很清甜，喜歡酸辣的人可以馬上擠入新鮮檸檬汁和生辣椒切碎作成的新鮮辣椒醬，變成一碗又酸又辣的湯頭。爽滑軟Ｑ的河粉加上在這碗湯頭裡才燙熟的柔嫩的牛肉片，吃起來過癮極了。
越式涼拌炸春捲 NT$50
這是涼拌的麵條，上面有各種青菜和炸過的春捲，看起來很簡單，可是老闆娘經過的調味，拌勻之後入口，也是很好吃的一道。尤其是春捲，在小油鍋炸過，看起來很不起眼，可是也有好味道。
這道的名字，本來以為是透明皮的春捲裡面夾著青菜那種，沒想到是這樣一大碗。老闆娘說冬天不賣那樣的涼捲。嗯～言下之意是夏天會有嗎？當時沒問清楚，夏天就知道了。
這碗，忘了是什麼名字了，也是NT$50。也是一樣好味道！
引用通告地址:
標籤:
評論: 28 |
引用: 0 |
閱讀: 2517
chanbeatrix
我很喜歡吃越南菜，以前唸書實在越南餐廳打工，總喜歡各種佳肴，
尤以雞絲涼拌、腸粉之類的，我都很喜歡哩！！
這家，謝謝你的介紹，我應該是不會放過啦～
尤以雞絲涼拌、腸粉之類的，我都很喜歡哩！！
這家，謝謝你的介紹，我應該是不會放過啦～
I am going to utilize my knowledge on vietnamese
food... hee hee... the red noodle soup that has no
name is called "bun reu" which means: Ground
Shrimp and Crab Meat Noodle Soup. It was really
an aquired taste because I really hated the shrimp
paste when I first had it. But since it's David
favorite dish, I have learned to like it. Now I
even know how to make it. :) Also, the non-fried
roll you mentioned in GA is called "summer roll."
But we have it here all year long. hahaha....
It's good and easy to make at home. The problem
is that you need lots of ingrdients, and we end up
with waste a lot of them. But personally, I think
it's a lot cleaner to make at home since there is
some raw veggies in there. (I am not a germopho)
btw, i just had some pho (beef noodle soup) and
summer roll yesterday.. Yum... :D
food... hee hee... the red noodle soup that has no
name is called "bun reu" which means: Ground
Shrimp and Crab Meat Noodle Soup. It was really
an aquired taste because I really hated the shrimp
paste when I first had it. But since it's David
favorite dish, I have learned to like it. Now I
even know how to make it. :) Also, the non-fried
roll you mentioned in GA is called "summer roll."
But we have it here all year long. hahaha....
It's good and easy to make at home. The problem
is that you need lots of ingrdients, and we end up
with waste a lot of them. But personally, I think
it's a lot cleaner to make at home since there is
some raw veggies in there. (I am not a germopho)
btw, i just had some pho (beef noodle soup) and
summer roll yesterday.. Yum... :D
sigh,自從搬來這個鳥不生蛋的地方以後,能夠吃到好吃的越南粉面的機會還真是少.好
懷念以前上班走個幾步路就有越南粉麵買來當午餐.
懷念以前上班走個幾步路就有越南粉麵買來當午餐.
昨天去吃~百越米線~牛肉河粉~海鮮米線~
最下面那張照片是海鮮米線~
除了那坨紫色的蝦醬(味道很臭)外~(非常不習慣)XD
其他都不錯吃喔~
最下面那張照片是海鮮米線~
除了那坨紫色的蝦醬(味道很臭)外~(非常不習慣)XD
其他都不錯吃喔~
新店寶橋路上中油加油站對面也有一家35元越南麵包,
早上大概7點賣到8點半就賣光了, 星期六早上也有賣,
另外還有清湯通心粉, 就賣這兩樣...
想到都會流口水
早上大概7點賣到8點半就賣光了, 星期六早上也有賣,
另外還有清湯通心粉, 就賣這兩樣...
想到都會流口水
Dear chanbeatrix,
越式麵包好好吃喔
隨時都想來一個
Dear ㄚ寧,
夏天快來了~老闆娘應該快開始賣了吧!
Dear lydiamonkey,
好吃^^
Dear Apple,
涼捲夏天才有唷
Dear watermelon,
嗯~在餐廳打過工時
這樣當時應該可以喜歡的吃到飽吧 :p
越式麵包好好吃喔
隨時都想來一個
Dear ㄚ寧,
夏天快來了~老闆娘應該快開始賣了吧!
Dear lydiamonkey,
好吃^^
Dear Apple,
涼捲夏天才有唷
Dear watermelon,
嗯~在餐廳打過工時
這樣當時應該可以喜歡的吃到飽吧 :p
Dear Sylvia,
You really know a lot about vietnamese food. I hope I can learn
how to make them, also. There are pretty much vietnamese
restaurants in Taipei, but this is the only one I like so far... ^^
You really know a lot about vietnamese food. I hope I can learn
how to make them, also. There are pretty much vietnamese
restaurants in Taipei, but this is the only one I like so far... ^^
Dear wpeng88,
呵呵~好吃的午餐,讓下午上班更有活力 :p
Dear 路人,
對呀對呀~所以我都自己帶奶油給老板娘用 :p
我把你重複的留言刪掉摟
Dear jessica0118,
嗯~在台北不多,可是還是有
努力開發好吃的越南菜餐廳中~
呵呵~好吃的午餐,讓下午上班更有活力 :p
Dear 路人,
對呀對呀~所以我都自己帶奶油給老板娘用 :p
我把你重複的留言刪掉摟
Dear jessica0118,
嗯~在台北不多,可是還是有
努力開發好吃的越南菜餐廳中~
Dear 阿正,
辣椒超讚!
奶油自己帶~辣椒也自己帶~呵呵
Dear 小萍果,
臭阿?當時都混入湯裡了
倒什麼感覺說~
Dear mozilla,
聽起來好棒
可是實在太早就賣完了...
Dear majiko,
汐止~~~離我這滿遠了~~
下次有去汐止,列入清單!
辣椒超讚!
奶油自己帶~辣椒也自己帶~呵呵
Dear 小萍果,
臭阿?當時都混入湯裡了
倒什麼感覺說~
Dear mozilla,
聽起來好棒
可是實在太早就賣完了...
Dear majiko,
汐止~~~離我這滿遠了~~
下次有去汐止,列入清單!
這家看了好愛
便宜好吃一直是我們尋找的目標
再來約吃飯啊，到時再還dvd就好~~~
最近比較少在msn碰到你說
對了，新家啥時入住？
我可是很期待說^^
便宜好吃一直是我們尋找的目標
再來約吃飯啊，到時再還dvd就好~~~
最近比較少在msn碰到你說
對了，新家啥時入住？
我可是很期待說^^
發表評論
[食譜] 越南春捲DIY之Potluck (2008-08-31 21:44)
[食記] 越粉舖Pho 誠品信義店美食街 (2008-08-17 12:50)
[食記] 金色三麥 誠品酒窖店 (2008-08-17 12:27)
[食譜] 越南咖啡 滴漏壺 自己滴 (2008-02-21 15:07)
[食記] 麗水街越南小吃 (2007-12-08 22:32)
[食記] 誠記越南麵食館 (2007-11-07 16:26)
[汐止 美食] 銘記越南美食 (2007-02-23 02:26)
[食記] Pho' 88越南河粉 (2004-12-15 02:21)