[食記] 畫布和小予家的美味愛心便當

我其實，只是剛好幫畫布和小予領了合購的 Echire 奶油，然後今天要交給她，本來是要在公司附近的捷運站交給小予，可是時間喬不太攏。那天下班後，雖然沒活動，可是已經跟Albert約好晚餐要一起在家吃畫布老師的水餃，很擔心萬一我沒回家吃晚餐，水餃會被煮光...最後，我叫Albert先不要煮水餃，我要去跟小予見面，把奶油拿給她。所以，我也受邀參加了他們的野餐約會。

那天沒有帶相機，所以相片感謝金魚熱心提供^^

今天還有見到新朋友媛媛和Rebecca，都是很nice的人，還分享了Rebecca的兒子有趣的養樂多故事~經典極了~呵呵。



晚上七點，大家準時集合一起野餐。畫布和小予已經把每人的便當都先裝飯、和滷蛋滷菜等基本材料。


到場的時候，拿出大盒裝的配料，分裝到大家的便當以後，變成這麼豐盛的便當！

從左上角開始，吃起來ＱＱ的滷牛肉，完全沒有放鹽下去滷，完全是蔬菜和肉的鮮味沉澱在舌頭上時，產生的自然鹹味，所以香Ｑ不死鹹。這種由食材鮮味的累積，到舌頭自然會有鹹味產生的經驗，第一次的體驗是在阿正廚坊喝到的那碗美味的牛肉湯。飯上還有淋上香噴噴的牛肉滷汁，光是這樣沒有配菜也可以扒完一整碗飯。

滷牛肉的左邊，是吃起來口感清脆的涼拌有機高麗菜，看不太到，因為被香菜擋住了，吃起來很爽脆，不會軟軟的沒脆度，口口都是蔬菜的自然清甜和水分。

高麗菜的隔壁，是一顆渾圓可人的滷蛋，滷蛋的顏色好漂亮，滷的均勻極了，又很入味。下鍋滷以前，畫老師還會先用針刺入蛋殼，把繫帶挑掉，這樣蛋黃就會剛好在中間，不會偏一邊，好厲害喔！

滷蛋的旁邊，還藏有幾顆二十日根，就是只生長２０天的小蘿蔔，口感細緻，水分充足，滷的口味也很棒。愛！接著，也是躲在旁邊的是滷製的剝皮辣椒。辣椒吃起來已經不辣，可是依舊有辣椒的香味，果實肥厚的辣椒肉加上味道好不死鹹的滷汁，吃起來非常棒。

下排左邊是從小予的特製便當中分享過來的涼拌粉絲，和皮滑肉嫩的海南雞肉。最右邊是泰式涼拌木瓜絲，吃起來口味跟在泰國還有純檸檬吃到的一樣，有韌勁的酸辣木瓜絲，吃起來非常過癮。

真是太滿足的一餐了～謝謝畫布和小予的愛心。




吃飽了，還有媛媛帶來的甜點當Ending，媛媛的朋友做的草莓大福，讓我們帶回家享用；還有媛特別去黛麗絲買的麵包，讓我隔天早餐也有著落了。還有生鮮杏包菇，隔天晚餐還可以加菜。

還沒完，還有穿著淑女卻一人扛著整箱合購的黑師傅捲心酥到場的Rebecca，我是沒訂啦，可是感謝小予熱情的送了一桶巧克力口味的給我，這捲心酥，熱門到誇張的地步，大家還開玩笑的說要省著點吃，因為下單後要幾乎半年才拿的到貨！真是太熱門了！

我兩手空空的去，可是卻鼓著滿足的肚皮，提了滿手的好料回家！謝謝你們^^

引用通告地址: 點擊獲取引用地址