[新加坡。食] 印度煎餅 印度拉茶

上了捷運，坐到NE7 Little India 小印度，一出站就是另個截然不同的文化風情。出站以後就會看到「竹腳中心」，裡面有吃有買，我們就想進去買個飲料，從印度拉茶開始品味這一區的印度風情。




市場內部的小販，和開放式的座位，買好東西以後，拿了就可以坐下來吃，很類似台灣百貨公司的地下美食街。




我們隨便選了一間看起來滿多人的店，點了一杯冰印度拉茶 SGD$1，就喝了起來。冰的拉茶喝起來沒有想像中的那麼好喝，覺得偏奶了點，本來以為是因為點冰的的關係；可是後來又再另外一間店喝了熱的拉茶，也是覺得奶味重了點。兩次在小印度體驗的印度拉茶，都沒有留下深刻的印象哩...




本來只想喝杯飲料，結果看到一群人在吃這東西--「印度煎餅」，媽呀～口水直流，看起來超吸引人的，我們就也去點了一份。那群人吃的那一間，因為老闆超凶，氣到不想吃他的，結果賣奶茶的老闆看到，就說他幫我們點，他跑去另外一家點，還跟我們豎起大拇指說一定好吃啦！

送上來時，那撲鼻的餅香就讓人迫不及待的想開動了。我們點了羊肉口味的印度煎餅 SGD$3。薄如紙的餅皮重疊組合在一起，中間包著蛋、洋蔥和羊肉末，沾上咖哩醬汁；餅皮雖薄但有嚼勁，愈嚼愈香，搭配著中間的材料沾上印度香料咖哩，真的，超！好！吃！平凡的大享受呀。




因為奶茶比較奶，所以又點了一杯清爽一點的檸檬汁，也是普普通通啦，不是純檸檬汁。今天的飲料都沒有留下深刻的印象，只有那份印度煎餅讓人回味的不得了。