[桃園] 大溪老街.小吃巡禮

大溪老街.慈湖半日遊：大溪老街.百年油飯-->大溪老街.小吃巡禮-->大溪老街.大溪慈湖

和平61豆花舖
大溪鎮和平街61號


大溪老街的小吃最多的當然就是當地名產「豆乾」，也有少數幾間豆花店。用完午餐（百年油飯）以後，我們看到了這家豆花店，就進來吃一碗，當做飯後甜點。




薑汁黑糖豆花，NT$30。細嫩滑溜的豆花，滑入嘴巴有淡淡的豆香；交代老闆娘不要太甜的黑薑糖剛好是我們喜歡的甜度，好吃！

店裡還有只限假日才製作販賣的「黑皮臭豆腐」，看起來整個黑黑的，很特別。當時肚子太飽了，所以沒有叫一份來嚐嚐看。

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萬里香豆乾在老街上有好幾間分店，在老街上隨便走走都會看到。來到大溪當然要吃一下豆乾。




單片的大豆乾 NT$8。滿好吃的，豆乾厚實，有黃豆的香味，魯的口味也很不錯。




我們還在萬里香買了咪咪豆乾，是豆皮裡面包著薑絲，口感細緻咬起來有嚼勁的的豆皮，甜甜鹹鹹的口味加上裡面包著薑絲，第一次吃到這樣的包裝豆乾，好吃又特別，也是店裡賣的很好的一款豆乾。


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大房豆乾，在老街上也很多分店，據說是黃大目唯一嫡傳經營（從招牌上、網路上都有這樣的資料）。




這家賣的豆乾是沒有加熱的，店家說是用獨門方法滷過四次。看起來平凡無奇的豆乾，吃起來結實的口感，愈嚼愈香，店家真的滿有一套的哩！


吃完小吃，等一下就是看看老街的風景摟～

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標籤: 小吃 1日遊