[食記] 澳美客 Outback Steakhouse

奧美客 Outback Steakhouse
台北市敦化北路100號2樓(假日飯店2樓)
02-8712-8818


參觀完Oak的土地以後，我們繼續今天的計畫：吃Outback，再去對面的小巨蛋溜冰。

平安夜的Outback訂位全滿，完全沒有位置給現場等候的人，會這麼說也就是我們沒定位了:p。但是幸好我們很早到，因為沒吃中餐，參觀完Oak的店後到Outback才四點多；不死心的跟小姐表明我們吃完就走，並不會久坐後，小姐幫我們安排了位置，但是要在6:30以前離開。有兩個小時的用餐時間，只有我跟Albert兩個人，綽綽有餘摟。



Outback的服務生都很親切有禮貌，領我們入座以後，笑咪咪的為我們點餐。主餐加NT$150就會含飲料、沙拉和湯。

我選了熱咖啡，Albert點了冰紅茶，我們選擇跟餐點一起上。熱咖啡是很普通的美式咖啡。冰紅茶有雀巢檸檬紅茶和普通茶包泡的紅茶，Albert喜歡後者，糖可以自己加。飲料都是無限續杯。



Outback無限供應的黑麥麵包。今天會來吃Outback其實主要就是為了它有名的美味的麵包，上次去吃Tony Romas時，J小姐也提到Outback的麵包很好吃又無限供應，Albert也在一旁附和以他在美國吃的經驗，真的很好吃！

但是今天吃到時，失望...我是為了你來的耶！！！好普通喔，麵包吃起來粉粉的，麵包不香口感不好...



生菜沙拉有三種選擇，我跟Albert都選了凱隡沙拉。沙拉好吃，醬料調的很好，帶著蒜香，非常開胃；麵包塊也是香酥好吃。

只是對我跟Albert這種喜歡吃生菜沙拉的人來說，覺得份量少了點。大概只有一片蘿生美菜的量吧！可是以NT$150就有沙拉、濃湯、飲料，餐廳還位處台北市精華地段來說，這樣的份量也還合理啦。



濃湯，今天的濃湯是洋蔥濃湯，濃稠度剛好，熱度也夠，洋蔥煮化的香甜口感，好喝。



我選的炭烤牛肉漢堡，NT$390。（名稱似乎是這樣，我已經有點忘記了）

最上面一層是碳烤洋蔥，調味的很入味又有洋蔥的甜美，很好吃；再來是一片起士片，下面是牛肉漢堡排肉，最下面還有一層調味過的飯。整體調味都很好，材料也不錯，好吃。

配菜是水煮花椰菜和紅蘿蔔片，吃的出來是冷凍的產品（因為我也有在Costco買過，哈哈），甜度比較沒有，可是口味ＯＫ，附上的黑胡椒醬不會太鹹，味道也調的不錯。



Albert點的奧美客特製沙朗牛排，11oz，NT$490。

牛排上場時，小姐會請客人先切一刀確認熟度。一開始切到中間時沒什麼問題，但是開始吃的時候，才發現下面那邊好硬喔。



七分熟的沙朗牛排，從剖面可以明顯看出兩面間的不均勻，有一面太熟，就是太熟的這面的外皮部位很硬，咀嚼到嘴巴酸哩。但是肉質和調味都不錯啦，如果火侯控制的好一點，就會很好吃了。

牛排配上的那顆鬆軟的馬鈴薯加上熱奶油調味，鹹度適中，好吃極了！


吃完有跟小姐反應一下牛排有一面太熟跟麵包太粉的問題，值班經理很客氣很親切，跟我們說他們一定會檢討改進。其實聽到這樣就很開心了，店家有重視客人的意見，願意去發現問題，追求更好更進步。

餐廳的服務也非常好，服務人員專業又親切，隨時都會注意詢問是否需要飲料續杯等小細節，吃完一頓下來，雖然有些東西覺得不好吃，可是還是心情很愉悅。

我愛服務好的店家～

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