[食譜] 吃吃篇

[食譜] Tostitos+自製莎莎醬

作者: janie  日期: 2005-05-16 01:57

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香香脆脆的Tostitos餅乾，配上酸酸辣辣的莎莎醬，愈吃愈過癮,愈好吃！




Costco買的Tostitos，一大包NT$76。

Tostitos比起比較多地方在賣的Doritos(多利多滋)，吃起來比較薄、比較脆，也沒有Doritos那麼醎，所以額外沾上莎莎醬，更適合又好吃。




Albert的莎莎醬食譜：
1. 番茄一顆
2. 洋蔥一顆
3. 青辣椒4~5條 (本來應該要用墨西哥的辣椒，這次去的市場買不到，所以用市場有的青辣椒代替。)
4. 檸檬汁2顆，擠成汁
5. 義大利香料(Italian Seasoning)
6. 鹽少許



以上的材料，都切成丁以後，再放進打果汁機打一打，再灑些義大利香料就完成了。口味上如果要辣些，就可以多加些辣椒，要酸些就多加點檸檬汁，隨自己喜歡的口味調整。

簡單易做又好吃！


Costco的雞捲、牛肉捲配上這莎莎醬，也好吃，清爽又不膩。


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標籤: 零嘴
評論: 47 | 引用: 0 | 閱讀: 8956
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可美 [ 2005-05-16 02:27 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
搶頭香先...
哇~~可美很喜歡這樣吃耶！
謝謝Janie~~
eileen216 [ 2005-05-16 04:45 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
莎莎醬真的很好吃
又很有營養
而且都是番茄所以也不會胖
我也常常自己做呢
做法跟Albert的差不多喔
我喜歡早餐的時候煎蛋加起司
加上Salsa用Tortilla皮包起來
(台灣買不到Tortilla皮可以用蛋餅那種皮代替吧)
就是墨西哥風味的美味早餐喔
m皮 [ 2005-05-16 07:09 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這個莎莎醬果真實用呀
除了配薯片外用來拌飯及意粉也很讚^^b
twoblink [ 2005-05-16 12:54 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Eggs and Salsa is called "huevos ranchero" in Spanish, so if you
go to LA and want to order that for breakfast, this is what you
would order..

If you have it in downtown LA (by the garment district) it is
BIG.. 5 eggs and 2 pieces of bread. If you want a special,
then you can get the mega-breakfast, 5 eggs, 2 pieces of toast,
2 pieces of bacon, 2 sausages, and either Orange Juice of Coffee...

Put a little salt in the salsa to taste..
Amanda [ 2005-05-16 13:02 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這個超好吃的 唯一的缺點是吃多了會上火
我媽好愛吃喔
美國超市有賣現成的SALSA醬 玻璃罐裝
我以前都會從美國帶回去台灣給我媽吃
不過我覺得口味太重 年紀大的人也不適合吃太多
所以都是讓她淺嚐即止啦!
ikumichan [ 2005-05-16 13:19 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看了以上的照片, 口水就狂吞了 ... ^o^

我們從前有做過一款除以上材料外,
再炒了些免治牛肉 (minced beef)
及伴以牛油果 (avocado)的,
可能不太正宗, 都很美味 !
souseki [ 2005-05-16 13:33 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看起來真棒!
有機會也要來試看看! :)
sunshiny [ 2005-05-16 23:15 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
自製得莎莎醬吃起來更夠味耶^O^
tinin [ 2005-05-17 00:35 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
挖～
我超愛殺殺降ㄉ
原來也可以自製

都流口水ㄌ
rani [ 2005-05-17 01:00 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
酸酸辣辣的
口水都流出來ㄌ啦!

ㄎㄎ
趕緊把食譜抄下
嘻~
ineslin [ 2005-05-17 01:20 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Janie,
遠東百貨的超市有賣正港的墨西哥莎莎醬,
價錢跟墨西哥差不多喔~
可以去看看.
Augu88 [ 2005-05-17 03:41 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Costco的Tostitos我很愛吃呢，多利多資的話，很多人都灑上起司，放進烤箱烤
也不錯。
iremember [ 2005-05-17 06:26 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear Janie,

好幸福喔...Albert還會
提供Recipe呢..:p
dj [ 2005-05-17 08:14 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
我上次吃那一味是不是跟這個很像呢？
albert上次也有做涼拌蕃茄不是嗎？
amykaku [ 2005-05-17 14:33 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這個莎莎醬的做法好讚呢!
週末就在家裡試試看~ ^^
除了沾玉米片外 還可以怎麼變化呢?

duncan [ 2005-05-17 14:47 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看起來普通的零食
怎麼變的好美味呀..
盒子 [ 2005-05-17 21:32 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
我也把它學起來,
不然總是去買現成的呢 !
Janie [ 2005-05-18 03:53 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear 可美,
哪裡哪裡
不用客氣啦

Dear Eileen,
Tortilla好像台灣的Costco有賣ㄟ
你說的這樣作聽起來好好吃喔
有機會我來試試看
對阿,自己做的沙沙醬真的營養好吃又低卡健康
好處多多!

Dear m皮,
你說用來伴麵跟意粉
真是好主意呢
我都沒想過
謝謝你^^

Janie [ 2005-05-18 04:00 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear Amanda,
市售的莎莎醬我還沒買過哩
可是因該很鹹,我可以想像
自己做的就可以做的清淡點
吃起來比較沒負擔
可是零食還是別吃太多好摟:)

Dear ikumi,
你說的方式我沒想過呢
下次我叫Albert煮煮看 :p
呵呵

Dear souseki, tinin, & wany,
嗯,很簡單作,又好吃喔
希望你們會喜歡:)

Dear Ines,
真的阿~我還沒買過市售的說
下次來去看看
謝謝提供

Dear Augu,
灑上起司粉嗎？
好特別喔～

Dear iremember,
呵呵,因為Albert很愛吃
所以多多少少也會自己煮點東西吃哩

Dear dj,
嗯,有點不一樣
上次那個沙拉是清爽酸酸的
這個是酸酸辣辣的
下次再做,再拿一些給你吃吃看^^

Janie [ 2005-05-18 04:04 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
Dear amykaku,
ㄟ.....變化阿
上面有Eileen、m皮、Ikumi提到了她們的變化方法
我自己不太會煮菜
所以..變化...我不知道噎

Dear duncan,
呵呵,這樣真的很好吃喔!

Dear 盒子,
嗯,自己做滿簡單的說
希望你會喜歡


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