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[食譜] Tostitos+自製莎莎醬



香香脆脆的Tostitos餅乾,配上酸酸辣辣的莎莎醬,愈吃愈過癮,愈好吃!




Costco買的Tostitos,一大包NT$76。

Tostitos比起比較多地方在賣的Doritos(多利多滋),吃起來比較薄、比較脆,也沒有Doritos那麼醎,所以額外沾上莎莎醬,更適合又好吃。




Albert的莎莎醬食譜:
1. 番茄一顆
2. 洋蔥一顆
3. 青辣椒4~5條 (本來應該要用墨西哥的辣椒,這次去的市場買不到,所以用市場有的青辣椒代替。)
4. 檸檬汁2顆,擠成汁
5. 義大利香料(Italian Seasoning)
6. 鹽少許



以上的材料,都切成丁以後,再放進打果汁機打一打,再灑些義大利香料就完成了。口味上如果要辣些,就可以多加些辣椒,要酸些就多加點檸檬汁,隨自己喜歡的口味調整。

簡單易做又好吃!


Costco的雞捲、牛肉捲配上這莎莎醬,也好吃,清爽又不膩。


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標籤: 零嘴
評論: 49 | 引用: 0 | 閱讀: 19634
Janie [ 2006-07-19 09:28 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
Hello 阿茂,
義大利香料
我也不知道裡面有幾種哩
就買來一罐,裡面有很多香料這樣
罐子上名字就打"義大利香料"
amuly [ 2006-12-18 07:41 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
義大利香料哪裡買的呢?也是好市多買的嗎?
janie [ 2006-12-19 01:29 網址 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
Dear amuly, 好市多有賣 頂好超市也有賣唷
chingroo [ 2007-07-02 11:56 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
Janie,我昨天自己作莎莎醬,因為懶惰,切丁後沒有再用果汁機打過,不果吃起來脆脆的口感,讓人覺得好新鮮!!不過看了你的回應,才知道洋蔥洗過後要瀝乾,難怪我作出來水水的...下回我要打成醬試看看!!
janie [ 回復於2007-07-05 23:54 網址 | 編輯/刪除 ]
Dear chingroo,
恩 祝你下次成功唷
話說...我洋蔥都沒洗哩
去皮就切丁就吃了...
cutiy [ 2007-08-12 14:45 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
我想請問..莎莎降的義大利香料是哪些香料呢?
是買已經調配好的ㄇ?
還是要自己買香料回來調配?
哪裡有再賣呢?
janie [ 回復於2007-08-14 17:58 網址 | 編輯/刪除 ]
Dear cutiy,
有一罐香料,就叫做"義大利香料"
以經混合好了
頂好超市有賣
Claire [ 2009-08-25 05:05 | 回覆 | 編輯/刪除 ]
您好 我想請問一下您的義大利香料是指哪一種? 謝謝您
janie [ 回復於2009-08-25 08:28 網址 | 編輯/刪除 ]
Claire:那香料的名稱,就是"義大利香料",裡面有很多種香料混合。
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