[香港。食] 檀島咖啡餅店

檀島茶餐廳
香港灣仔軒尼斯道176-178號 / (852) 2575-1823
香港中環士丹利街33號 / (852) 2526-8063
http://www.honolulu.com.hk


去香港以前，爬文的時候，也有很多網友推薦這間茶餐廳的餅類做的好吃，所以這天早上的早餐就選在這兒。

門口有一個開放式的櫃檯，擺放了各式各樣的糕餅，很多人買了外帶就走。不知怎麼，我跟Albert坐下的時候，菜單看了老半天，菜單太長了，沒看到餅類，最後點了早餐套餐。早餐套餐上了，慢慢再看一次菜單的時候，才注意到餅類的東西在那一區... @@"




Albert點的A餐，HK$18，公仔麵(也有餐廳叫做車仔麵)，當時點的搞不清楚這名稱是什麼，也跟國語不太通的服務生問了很久，一直問他這個是不是台灣泡麵？他說他也不知道。

最後上了，果然是類似台灣泡麵的麵，那服務生還很逗的來問我們說，台灣泡麵是不是就是這樣？我們說...是低...

早餐吃泡麵，感覺還真有點怪，因為觀念裡泡麵是沒有營養的東西，拿來當一天最重要的一餐，感覺吃了好像媽媽會在後面念的感覺，哈哈！可是看周圍的香港人都吃的態弱自然。

配上的那兩片肉，英文名稱是Spam，當時也是在廣東話看不懂的情況下，胡亂選一通，現在也忘了廣東話的Spam叫做什麼。我不喜歡Spam，因為這種肉吃起來空空軟軟鬆鬆的，口感不好，也不太有營養，像在吃空氣一樣 :p


(這張相片的圖框怎麼不見了呢？怪怪...我明明用批次，應該全部的相片都會長一樣的？！)

Albert的A餐還附上一個小餐包跟荷包蛋，除了荷包蛋也可以選炒蛋的樣子，蛋的選擇也是在不懂廣東話，胡亂選了一通，隨服務生了。這兩個口味很一班，都不難吃就是了。


我選的B餐，HK$18，雞肉三文治，看起來很普通，吃起來還不錯呢。裡面的雞肉嫩嫩的，是有用芶芡處理的，所以吃起來滑溜順口。


A餐跟B餐都有附上飲料，我倆都是選熱鴛鴦奶茶。一拿到的時候，要趁著熱熱的快點把很多糖加進去，我家糖加的太慢，糖融解的不均勻，所以不太好喝了。港式鴛鴦也是要加一大堆糖，才會好喝哩！



後來又加點了雞肉派以及蛋塔。人來這兒，沒有吃到網友介紹好吃的，實在不太甘心。


剖面圖。

蛋塔好吃，下層餅皮酥脆，上層的蛋餡嫩滑順口，蛋香滿溢，很不錯吃。

雞肉派裡面的雞肉滿多的，調味適中，整個吃起來酥酥鬆鬆，溼度也很剛好，很好入口，也不錯吃的一項。


嘖嘖，來這兒吃早餐，似乎有點來錯了，應該來吃下午茶才是的。

後來Ikumi又介紹我們檀島的熱炒也很好吃，可是我來來的這間灣仔分店，剛好沒有熱炒，中環那間才有的，還介紹了幾樣好吃的，如：肉絲炒麵、炸雞翼、奶油包。只是我們也沒有時間再去中環那吃一次了，這次來香港，整個行程都是『要吃的太多，可惜時間太少呀！』

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