[花蓮] 月盧(鳳凰梅園)

月盧(鳳凰梅園)
花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
03-876-2206 / 0935-973-278
http://moonhouse.cm-media.com.tw
營業時間：11:00~22:00 / 假日彈性



遺忘的故鄉～月廬，一間圍繞於山林之中，眼前有大片開闊視野的餐廳。

這間店去年我跟Albert來過一次，是在花蓮唸書的朋友介紹我們來的，餐廳最有名的菜色就是需要提前兩小時預定，以當地生產的梅子以及放山雞做成的『梅子雞』。去年沒有事先預訂，所以飲恨沒吃到。這次的花東旅行，帶著Albert的爸媽與堂弟妹們一起來吃。

上山的路不難開，大約１０分鐘的路程就可以從鳳林鎮山下開到這間餐廳，大片廣闊的美麗視野馬上儘收眼前。相片因為尺寸關係(決不承認是技術關係就是了，哈～)，無法表現當時1/10的美麗視野。



一進月廬的田園造景，有綠樹有流水造景，非常舒服的地方。也有設置室外座位，可以更進一步擁抱大自然，與大自然共享美食！



室內古樸舒適的座位。

因為今天是假日，所以只有合菜，沒有單點的菜餚。我們七人，點了5~6人份的合菜(NT2000，六菜一湯，白飯無限供應)，加上已經事先預定好的梅子雞(NT500)。


梅子雞，去年沒有預定，沒有吃到的菜色，Albert等了一年終於一償宿願，嘴巴還嚷嚷著：「君子報仇，三年不睌。」這～這～看太多武俠片了，成語都亂用... @@"

梅子雞，香味四溢，雞肉柔嫩，梅子又很適時的去除雞肉的油膩感，怎麼吃都吃不膩呢。


梅汁拌山菜

菜單上只寫著青菜，上來的是這道我自己取名的「梅汁拌山菜」，因為內容就是如這菜名。第一口吃下，好特別，這道菜是做成冷菜式的，然後拌上梅子汁。梅子汁非常的開胃，大家口水四溢，胃口大開，等不及白飯上桌，相信是一樣下飯好吃！



飯桶來了，呵呵，真是可愛古樸的放飯方式。


薄脆山豬皮

這道菜也是涼拌的冷菜，山豬皮吃來軟中帶脆Ｑ，完全不油膩，拌上的醬汁是酸酸的檸檬汁為主體，也是開胃又下飯的一道菜。



竹筒白蝦

新鮮的蝦子，放入枸杞黃耆等中藥材，在竹筒內煮熟，吃來清淡可是很入味，湯汁更是鮮美無比，大家除了把蝦子吃光光，湯汁也喝光了。


炒山羌

山羌肉我還是第一次吃，吃起來口感是軟中帶脆脆的感覺。但是讓大家比較驚艷的倒是新鮮的山蘇菜，滑溜的口感跟新鮮度，讓大家都誇好。


梅汁排骨

這道菜也好特別，好好吃，幾乎是勝過「梅子雞」的豐采。排骨肉嫩不澀，帶著梅子的酸甜的口感，去膩又下飯，單顆的梅子也好吃，酸溜溜的開胃又下飯，沒想到梅子加上排骨，風味可以如此突出不衝突。


梅汁脆皮豆腐

這個～就普通了。


牛蒡香菇排骨湯

湯超棒，喝起來清甜夠味，裡面的牛蒡與雞肉，都很鮮美，大家喝的超開心的！



餐廳的美景，花東平原一覽無疑，盡收眼底。在這樣好山好水的山林中吃飯，空氣好，風景好，好吃的飯菜更是加倍的好吃。

這一頓飯吃下來，對於菜色的綜合感想是每道菜都是做的很清爽不油膩，有健康取向，沒負擔，可是卻不會因為健康理由而犧牲了美味，菜色道道好吃，加上寬闊的平原美景，新鮮空氣，更是讓食慾加倍，美味也加倍了。

當天在做的每位女生都吃了兩碗飯以上，Albert更是誇張的吃了五碗飯，接著還喝了三碗湯！吃的開心的程度不可言喻呀。