[食記] 喝湯一族小館

喝湯一族小館
台北市林森南路135號
02-2351-3370
交通：MRT中正紀念堂四號出口，步行1分鐘可達。


這三天以內，我來吃了兩次！也就是每隔一天一次。
這家餐廳我以前也來過很多次了，以前都沒有帶相機
來拍照，終於這兩次有拍了！

很巧的，兩次來都是６個人，兩次大家都直接點６人
合菜，所以我又是吃了兩次一樣的菜色！好吃的菜吃
不膩摟！老闆看到我還說，ㄟ～又是你耶，你又來了
。對呀！我真是太給老闆彭場了！

可是也是因為這裡的菜做的好吃又便宜，菜色種類也
很多。每天來真的吃不膩喔。老闆的菜單還很貼心的
做了１人到多人的不同套餐，偶而我也會看到有１個
人來用餐喔。所以不論人多還是人少，想吃好吃又便
宜的合菜，這裡是個不錯的選擇！

６人套餐的價格是１２００，所以每個人平均才花了
２００元喔！很便宜吧！套餐除了七道菜以外，還有
每人一甕的養身湯，有７－８種湯品可以選擇，白飯
還是免費的，真的是吃的很超值喔。這裡的菜，也都
是以養身的中藥材入菜，很有養身概念的餐館哩。

這三天的第一次來，是跟高中同學來吃，當時選在這
是因為有一個同學從英國回來，一直說他不要吃西式
的菜，一定要中式的。我覺得這裡的菜做的不錯、地
點方便、又好吃，結果他卻沒來，真是！另外也是慶
祝我的生日啦！留言板上有發現我最近生日的版友，
留下了祝福，謝謝你們喔。如同先前的文章提到的，
我不是很喜歡過節日的人，所以大家簡單的吃飯摟。

第二次來，是跟DJ、鳥先生、sunshiny以及partman
來聚餐。

今天的七道菜，第一個是鮑魚蘆筍。鮑魚又厚又嫩，
蘆筍也是厚實多汁，好吃！



鮮蚵豆腐
這裡面有新鮮蚵仔、魚皮、豬筋、蝦子、以及很嫩的
豆腐，做成很是下飯的勾芡菜餚，用料豐富，好吃。



山藥黑椒牛肉
這道乍看之下是洋蔥炒牛肉的菜，比較特別的裡面還
有山藥，除了柔嫩的牛肉以及洋蔥以外，還吃的到鬆
軟的山藥喔！黑胡椒醬的滋味不錯，材料也都炒的很
入味，好吃！



當歸白肉蝦
這道菜的湯汁很香，裡面有豬肉片以及蝦子，蝦子因
為要潑，也是不錯吃的一道菜，可是多了撥蝦殼這道
手續，所以比較不得懶惰的大家所青睞。



蜜汁子排
今天得到大家最多讚賞的一道菜。柔嫩又入味的排骨，
一下子就扒掉了半碗飯了，蜜汁的味道做的也很好，還
有一起煮的薏仁，沾滿了好吃的蜜汁，也很好吃喔。



酒糟百合芥蘭
這道菜的褒貶不一，不習慣吃酒糟扮菜的人不太喜歡，
喜歡酒糟的人倒是吃的很開心。我是滿喜歡的啦，還很
喜歡吃裡面鬆鬆軟軟的百合說。



豆酥鱈魚
我很喜歡這裡的豆酥鱈魚，豆酥夠味，鱈魚柔嫩，合菜
本來不是這道魚，是我們換成這道的。可是有個缺點是
下面有酒精糕在加熱，所以如果吃太慢，醬汁跟豆酥會
被燒的乾乾的，所以要吃快一點摟！

除了以上七道菜，還有每人一甕的養身湯品，自己可以
選自己喜歡喝的，都是養身又好喝喔！


合菜上的菜色，都可以換成菜單上不同種類的菜色，換
自己喜歡的。今天的這些合菜已經很好吃了，可是我還
更推薦老闆菜單上有註明是「獨門菜」的菜色，真的是
更好吃，又特別喔！


餐廳的服務生都是中年人，手腳俐落，稱不上是笑容滿
面的服務，可是都是有問必答，也絕對不會不耐煩。老
闆本人則是滿有趣的，講話是妙語如珠！

店內沒什麼裝潢，乾淨度是普通。免費的茶水，吃飽飯
後坐著聊聊，還不錯摟！

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標籤: 中正行政區周邊美食 中式合菜