Cuckoo韓國壓力IH電子鍋 煮飯鍋

這次在美國選購煮飯的電子鍋，我決定買個韓國製的電子鍋。因為之前去韓國的朋友家，我覺得他的韓國電鍋每次煮出來的飯都很好吃，粒粒分明卻又有彈性，所以決定和他買一樣的，但因為他買很久了，我這款式比較新款，功能多很多。

像是新的IH加熱方式，讓食物導熱更均勻、有煮發芽米的功能、如果放太多水，電腦微控會自動調整米飯的水分等等。

買到現在已經用了三個多月了，對每次煮出來的米飯的結果都很滿意，香Q有彈性。

我都是煮白米混多穀物、或是白米混糙米；穀物或是糙米我都沒有先泡水，直接用Mix的功能煮，煮出來全部都一樣香Q有彈性，而且糙米都會發芽變發芽米，覺得好方便哩。

鍋子的結構做得很強壯，內鍋也很厚實，品質很好；蒸氣孔和鍋緣都好清理，都很滿意。

這款電子鍋還有個特殊功能，就是可以自訂要泡、煮、悶的時間，但我還沒用過；還有可以煮韓國人喜歡吃的鍋巴飯和鍋巴飯湯。

附上的說明書有英文和韓文版本，可是附贈的食譜只有韓文...看不懂...。


這款鍋子在煮飯的時候，會在一個提醒音後，密集的噴出蒸氣，和一般電鍋不太一樣；還有開關鍋蓋有多一個卡榫，所以蓋的很緊。

也用這款電鍋的朋友說，剛煮出來的飯最好吃，如果飯在電鍋內放太久會乾掉，所以如果吃不完最好吃冰起來，要吃再拿出來用再加熱的功能加熱，熱好以後也和剛煮得一樣好吃；但是多穀五米冰過以後特硬又整坨黏在一起，我都加熱兩次，熱度和Q度才OK。