[試吃] 皇柿黑屁屁口味 2009

作者: janie 日期: 2009-09-20 08:19

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皇柿
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皇柿的IamKaki捎來今年第一批黑屁屁甜柿成熟的消息，表示時序要入秋囉...只是今年秋老虎發揮的實在很厲害阿，整個九月還是熱的惱人...

今年是第二年是吃iamkaki的甜柿了，也表示和iamkaki認識也進入第二年，去年第一次試吃他的甜柿進而認識這位新朋友，可以一起討論農產品或是創業的過程，都聊的很開心呢！

黑屁屁口味在柿子屁股特有的黑色紋路，朋友的媽媽第一次看時當下的反應是：怎麼這個柿子這麼醜啊？

解釋是品種特有的紋路和削皮以後發現果肉很漂亮，她也就寬心了。

收到時有一兩顆比較軟，冷藏以後先削來吃。

試吃以後向iamkaki反應和去年比起來，柿子中心的甜度雖然沒變，可是柿子上下的甜度比較淡，iamkaki解釋這是因為今年颱風災害的因素，加上這是今年第一批柿子，接下來的柿子熟度愈來愈好，希望可以改善這個問題。

但是整體來說，還是看去年一樣香甜的好味道，黑屁屁品種特有的濃醇甜度，每次吃幾片還是要喊一下，太甜了啦。