王品牛排 台塑牛排

王品牛排 和平東店
地址：台北市和平東路一段177號〈近新生南路〉
電話：02-2393-4689
營業：11:30~14:30 / 17:30~22:00
網址：www.wangsteak.com.tw


婆婆生日，Albert去電詢問婆婆想吃什麼慶祝生日，她選了她和公婆都沒來過的王品牛排。我和Albert有和朋友或是招待廠商去過幾次，但我們都是習慣去中山北路分店，這天因為有企業包廠，所以改成去和平東路分店。

王品的套餐都固定是NT$1200+10%服務費，用餐以前上官網加入會員，可以列印九折券，就是免服務費囉。


點好餐以後很快就開始上菜了，先來了香檳和雞尾酒。雞尾酒太甜了，沒什麼喝。



沙拉

我選蔬菜棒沙拉，沾醬是千島醬；蔬菜棒很脆，我還滿喜歡的。




婆婆和Albert都選海鮮沙拉，她倆都覺得上面的章魚片吃起來味道和口感都怪怪的，所以沒吃章魚，反應給服務人員以後，他們很熱心的要換新的，只是也不用啦，就沒吃章魚片，吃生菜而已。




湯我選法式麵包玉米濃湯，沒想到是裝在麵包盅裡面哩，蓋子還抹了大蒜醬；湯喝起來普通，溫溫的不夠熱。



松露鵝肝濃湯


把濃湯倒入料中

這是公公選的




Albert和婆婆都是選酥皮牛尾清湯，但是去酥皮。




上主菜以前，送來了酸梅湯，幫助去油解膩，冷熱都有。



配牛小排的蒜片


牛小排沾醬


配菜盤--花椰菜、地瓜、酸梅



Albert和公公都選一樣的主菜：牛小排明蝦，可以同時品嘗台塑牛排和明蝦的組合。



牛小排明蝦


龍鱈明蝦

這是我的主餐，深海的圓鱈油脂豐厚，我竟然吃兩口就覺得膩了...

明蝦滿新鮮的，肉厚有彈性。




這是婆婆點的紅酒燴牛膝。




因為慶祝生日，贈送的小生日蛋糕。



水果


甜點--葡萄紅酒凍



法式烤布蕾

我一直很好奇為什麼烤布蕾要裝在貝殼裡？Albert點的，覺得普通。

烤濃漿巧克力冰淇淋

這是我覺得王品最好吃的甜點，我點這個。



杏仁芙蓉豆腐

婆婆說不錯。



飲料--蘋果冰醋


熱紅茶


水果茶



之前在中山北路店吃，覺得比較好吃哩，服務也比較專業流暢。

這次來和平東路店，總覺得食物吃起來味道雖然類似，可是我覺得口味上就是沒有好吃的感覺，我們覺得是溫度控制比較不好，上桌的食物多是溫的，口感上就有差了。

還有這裡的服務覺得也沒中山北路店好，這餐吃下來，就完全覺得很被打擾的感覺。

服務生解釋菜單和上菜時解釋食用方式，都講的很制式化，講話飛快，沒人聽的懂他們說了什麼，然後他們說完就走了，也沒再詢問有無問題；這樣給我們的感覺就是他們在盡責任，但是有沒有達到這個步驟的目標，她們就沒顧到了。

還有我們在吃主餐的時候，上桌時小姐先叫我趁熱吃，結果吃沒兩口又有另外一個小姐來發父親節促銷的DM卡片...一整個超煩...，也是犯了餐飲的大忌，這種促銷或是問卷類的，要等客人吃甜點的時候才可打擾，而不是吃主餐。

而且小姐也沒問我們，可不可以稍作打擾，就一股腦的把小卡片DM放在大家桌邊...然後開始講話解釋內容，桌上就已經夠擠了、我們吃東西還要聊天也已經夠忙了...她來還忙上加忙，而且直接打斷我們的用餐和對話，這樣的餐點就吃的一點質感也沒有了；當然我們有請她吃甜點再來，只是已經被破壞的心情和氣氛，就很難再挽回了。

已NT$1200的餐點收費，我覺得我們這些抱怨是合理的，如果是去吃路邊攤，就隨便啦，有蟑螂從我牆邊爬過去我也會當沒看到...。


其實之前去都覺得滿不錯的，也會帶朋友或是外國客戶廠商去試試看台灣口味的全熟牛排，怎麼會這次感覺差這麼多呢...