高雄 Pasadena帕莎蒂娜酒釀桂圓大麵包 世界盃冠軍作品
作者: janie 日期: 2009-06-19 12:00
Pasadena帕莎蒂娜
網址:www.pasadena.com.tw

這麵包是好久以前托Cat 合購的產品,得獎作品桂圓麵包很好吃,烤過以後外皮酥脆,麵包有彈性,配上桂圓吃起來很香,一點點甜度,完全不膩。
大麵包的保存方式就是切片以後,按照每次要吃的份量分包,放在冷凍,要吃以前拿出來噴點水,直接放烤箱烤,就一樣好吃。(麵包放在冷藏太久,反而容易散失水分,愈冰愈乾)
我也買了貝果,也還不錯,但是沒有桂圓麵包這麼優秀;沒吃完的部份要先切對半再冷凍,這樣要吃從冷凍拿出來的時候,才可以直接分開,烤好方便抹醬。




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我以為是LA的PASADENA......
ines:此P非彼P
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