南昌路牛雜湯
作者: janie 日期: 2009-04-09 15:41
南昌路牛雜湯
地址:台北市南昌路二段154號
營業:17:00~00:00 / 週日公休

這間南昌路的牛雜老店,第一次是從台北小吃札記一書中得知,就收在口袋名單裡,這天剛好經過這附近時,就順便繞來吃晚餐。
我和Albert各點一碗牛雜湯,再各點一碗乾麵,小菜切了魯蛋和海帶。
牛雜湯是清淡型的,湯頭清爽甘甜;牛雜都處理的很乾淨又很嫩,沾上搭配的沙茶醬油,還不錯吃。

炸醬麵
炸醬麵口味還不錯,麵條煮的很剛好,吃起來有古早味的感覺。
偶爾會吃到有些店家的麵條沒有煮熟,吃起來外表軟了可是麵心還是硬的,我不喜歡吃這樣的麵,吃了會有點肚子痛,消化不良。

麻醬麵
Albert的麻醬麵,他說我的麵比較好吃。

後來他沒吃飽,又點了炸菜肉絲麵,也不錯吃。

小菜也滷的不錯,海帶軟而不爛。

不錯吃的小吃,而且店裡超乾淨,又超安靜,大家都靜靜的吃飯不說話,也沒有背景音樂,我喜歡!


對了,在這間牛雜的斜對面有一間叫做「安生藥房」的中藥店老店,最近整修的很漂亮,這間的藥材優質又新鮮,來這買過一次以後,就不想去別的地方買了。
就是來這店,我跟老闆說:「我最近皮膚不好。」
老闆說:「不會阿,你氣色看起來很好。」
我:「可是我痘巴都不退、斑又多。」
老闆:「你這樣要多運動,血液循環好,皮膚就會好,還要防曬。」
我:(心想那美膚不成,減肥好了)「那像很多人不是都在吃中藥減肥,有含什麼仙楂那類的...」
老闆:「那是降血脂,不是降體脂(還捏捏自己肚子的肉,告訴我什麼是體脂,黑,那層我也有)」
美膚減肥的目的都沒達到,最後老闆說一般保健可以喝補氣茶,內容物是紅棗、枸杞、黨蔘,加水熬成茶湯喝,最後就買了這個...。
打開來看,這家的藥材真的比較新鮮漂亮,比起以前市場買的藥材,市場的只有乾扁兩個字可以形容...,以後需要中藥材會繼續來這買。

本來還有點擔心會不會不敢喝...(什麼牛心牛腦牛肺的)
結果完全沒問題,喝光光 :D
牛雜湯清爽好喝,牛雜軟嫩乾淨
但就覺得湯頭好像淡了一點
另外推薦你一家在南機場的牛雜湯
在傳奇茶坊的巷子進去,黃牛肉(店名應該沒記錯吧...)
她的湯頭味道很讚喔~

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