[試吃] 新東陽現烤肉乾體驗營

新東陽
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這天參加新東陽現烤肉乾體驗營的邀請，晚上七點集合於新東陽總部的會議室內，主辦的小組已經把這台商用的熱風形現烤肉乾機器架設於會議室內，真的是大陣仗！

主辦人先示範烤各種肉乾，接的想嘗試的部落客也可以上場自己烤一盒。薄薄的肉乾烤好以後，趁熱折起來成型，接著裝盒、放在包裝拉鍊袋子裡，很有成就感，也吃的特別開心。




這種超薄的現烤脆片有兩種口味：第一是一般的杏仁芝麻薄脆肉乾，第二種是加入櫻花蝦的櫻花蝦杏仁芝麻脆片肉乾。




如廠商準備的紅酒，吃肉乾要配什麼，要配紅酒！呵呵，有搭。我覺得配啤酒也很搭，方便的下酒菜。

這種薄脆片的肉乾，現場現烤吃起來杏仁味特別香；櫻花蝦口味的也真的有櫻花蝦的香氣，口味搭配的很不錯。

肉乾不含防腐劑、味精、色素等，所以在門市購買以後，要儘早食用，最好是3~4天就吃完。

各種肉乾我最喜歡這種脆片型的，因為我喜歡鹹香酥脆型的零食，像洋芋片和堅果類我也都很喜歡（吃了會上火長痘的，就是我的最愛...）。




肉乾除了直接吃，廠商還設計了新的變化。




凱薩沙拉灑上肉乾脆片，也有搭。




這道泰式沙拉加了新東陽的牛肉乾，這天沒烤牛肉乾，但是這個主意很有趣也好吃，所以特別製作了這一道。




再來是準備的吐司、生菜、起士。




要做肉乾三明治。也很特別，口味不錯，各種肉乾都可以放。用這做早餐也太方便了，連煎火腿都省了，全部東西都是冷的，不用開火爐，但前提是要喜歡吃冷食。




最後的變化是這道番茄起士。




把番茄起士放在肉片肉乾上面，有點做西班牙小點Tapas的感覺，這樣子當宴客的開胃菜也很有特色吧。




再來是軟嫩口感的雪花豬肉乾，有原味和辣味的；辣味真的有辣度。




這個比較有吃肉乾的口感，味道很濃，但是我偏愛酥脆型的。




最後烤的是有嚼勁的薄片豬肉乾，這款有黑胡椒、辣味和蒜味。我們吃了黑胡椒的，口味不錯。




烤到這是最後一款肉乾了，會議室也漸漸燻了起來... :p，吃太飽眼前也模糊了起來...。

最後還打包了大家現烤的肉乾帶回家，大豐收阿！肉乾真的一下子就吃完了，我回家開一包，看不到一集影集，就吃完了。