台南 深藍咖啡館 深藍千層蛋糕

深藍咖啡館
地址：台南市府連東路55號
電話：06-238-7722
網站：www.deepblue-cafe.com.tw

在噗浪上請噗友推薦台南下午可以打發時間的下午茶，幾位噗友都說可以來深藍咖啡館，吃有名的千層蛋糕。真是個不錯的主意，這家的千層蛋糕很有名。

下午吃完幾家台南小吃以後，我們就到深藍店裡來了。

我們到的時候幾乎是客滿的，所以店裡面很吵，裝潢設計讓迴音很大，加上背景音樂也滿大聲的，一直到走了幾桌人以後，才稍微好一點。迴音太大就少了咖啡館的優閒舒適，高分貝的音量讓人心情很緊張，難以放鬆。

服務小姐很親切的幫我們介紹，她推薦沒吃過可以先試試看原味的法式千層，如上圖，一旁相佐的是芒果醬。

雞蛋和麵粉做成的千層餅中間夾著鮮奶油，甜度恰當不會太甜，吃起來也不會膩，餅皮的口感很細致柔軟。這千層真的超多層，好想數數看有幾層喔 XD

可是我覺得再甜一點或是相佐的醬料是蜂蜜會比較好吃，因為甜度較低就襯的雞蛋和麵粉做成的餅皮味道比較重。




魔卡千層，中間包的是咖啡巧克力奶油。大家覺得這個最好吃，因為有調味的巧克力奶油可以壓住餅皮的味道，平衡感較好。這口感也一樣細緻，每一層都很柔軟。




焦糖千層是在頂部多了一層焦糖，中間也是夾奶油餡，和原味差不多。



單品咖啡

我們點了藍山和巴西咖啡；附上的是溫過的鮮奶。




我點了冰美式。我覺得餐具都用的滿精緻的，很漂亮。

我們一行四人，點了四杯飲料三塊千層蛋糕，總消費是NT$800。





店門口也有位置。