[食記] Chongga 韓國泡菜
作者: janie 日期: 2009-01-08 03:50
Chongga
網站:www.chonggafood.com

朋友從韓國帶玩的時候,帶了好多包好吃的韓國泡菜送給我們,真是開心阿。
韓國泡菜因為是真正的天然發酵的酸度,不是加醋,所以打開來就是一股濃重的味道,偶爾都會叫著好臭喔!可是吃起來卻很好吃!

這款泡菜吃起來很清爽好吃,味道雖然濃郁,可是調味不會很濃厚。

最左邊這款細小的蘿蔔醃成的整根韓國泡菜,是Albert最喜歡的韓國泡菜種類。
中間這款是整捲的大白菜未剪開的,口味偏酸,我覺得入菜比單獨吃好吃。
右邊大白菜剪段的泡菜,打開來直接吃就很剛好,吃飯時夾一點當小菜搭配,營養又好吃。
泡菜有很多活菌,我們都很喜歡吃。

這牌子也是台灣常可以買到的宗家府同一個品牌下的產品,朋友幫我們選的這款是100%w天然發酵的,非常謝謝他,希望三月可以再去韓國叨擾他,哈哈。
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我也愛吃泡菜耶,
這幾款看起來都好好吃喔~~
台灣買得到100%w天然發酵的嗎?
這幾款看起來都好好吃喔~~
台灣買得到100%w天然發酵的嗎?
小橘:我不確定平常超市有賣的宗家府,是不是哩,我覺得應該就這款機率最高,不然就自己做的吧。
因為韓國朋友看的懂韓文(廢話 哈),是他特別挑的。
因為韓國朋友看的懂韓文(廢話 哈),是他特別挑的。
這種天氣煮泡菜鍋最讚了!
YYC:我喜歡吃泡菜鍋^^
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