[Costco] 義大利聖沛黎洛氣泡礦泉水 S.Pellegrino

最近迷上了喝氣泡礦泉水，起因是買了「日本人氣咖啡店飲品New Style」這本書，這書裡面集結了幾間日本咖啡店飲料作品的製作方式，其中有很多款氣泡飲料。

看了作法以後，發現製作氣泡飲料很簡單，就是濃縮果汁、水果味糖漿、新鮮或濃縮果汁（如柚子、蘋果、柳橙、檸檬）、柚子醬（需溫水先融化）等，先注入杯底約1/4~1/3的量，在倒入氣泡水攪拌均勻，就是一杯酸酸甜甜的水果口味氣泡礦泉水了！

書中有些店家就給新鮮現搾的果汁、小罐的氣泡礦泉水和一點糖漿，三種獨立提供給客人，客人可以依自己喜好甜度添加，這樣一杯就可以賣很多$$$，所以在家做起來很簡單就特別有成就感。

這氣泡礦泉水佐餐也很適合，清新的氣泡非常能清爽味蕾。單喝的口感有點淡淡的鹼性鹹味，氣泡柔順不嗆。喝不完把蓋子蓋起來，可以保住氣體。

在Costco買一箱內有12瓶裝，每瓶容量750ML，玻璃瓶裝，每箱的價格是NT$529，平均下來每罐是NT$44.1，我覺得價錢很划算。

這書中的食譜有些氣泡飲料是用無糖蘇打水調製，我在大潤發買無糖蘇打水是鋁罐裝，每罐355ML價錢NT$20，和在Costco買氣泡礦泉水比起來，價錢幾乎差不多，那當然是"天然ㄟ尚好"，都改成喝S.Pellegrino天然氣泡礦泉水阿。

如果喜歡喝氣水，卻擔心攝取太多糖份、又不想喝代糖的汽水，這樣子自己DIY些天然的果汁汽水，我覺得還滿不錯的，特別是給小孩子。