[食記] 奇美鳳梨酥

中秋節收到客戶送的禮盒，是奇美的鳳梨酥，包裝還滿漂亮的。包裝是抽屜式的，把裡面推開來，每顆鳳梨酥都有單獨的紙盒包裝，滿精緻的。

市面上大部分的鳳梨酥，其實都是冬瓜餡做的，當然也有些是用全鳳梨餡製作；奇美的是混合冬瓜和鳳梨當餡料，所以吃的到鳳梨的纖維，又有冬瓜的黏度；吃過一次全鳳梨餡的，覺得好酸喔...還是覺得冬瓜餡好吃說；但是奇美這種混合的，也不錯。

吃起來不會黏牙，外皮帶著奶香，甜度適中，整體來說都算不錯，送禮也適合。

和朋友討論大家喜歡什麼鳳梨酥，大家心中都有自己的最愛。Albert喜歡台中俊美的、Ann覺得舊振南不錯、Crystal喜歡基隆李鵠...，我...則是沒偏愛什麼，因為我比較喜歡吃太陽餅啦...哈。