[食記] 阿助水餃

阿助水餃
電話：02-2341-8771
地址：台北市南昌路一段36號2樓
營業：17:30~22:30

喜歡吃水餃的人，相約一起去來個水餃聚，大概也是一大樂事吧！然後那陣子的話題，也都離不開那裡有好吃的水餃。Albert很喜歡吃水餃，知道Jing-Wen也喜歡以後，就很積極要約大家一起去吃水餃！




這天我們來到阿助水餃，來以前有先上網做一下功課。阿助水餃的生意滿好的，可是因為是小吃店，所以客人的輪轉率很高，大家都是吃完就走，所以滿容易有位置的，還沒有排隊的情況。

只賣高麗菜水餃和韭菜水餃，店家從晚上五點半開門，我們七點半來吃，就只剩下韭菜水餃了...。

韭菜水餃每顆NT$4，高麗菜水餃每顆NT$5；湯類都是NT$25。




水餃迷Albert喜歡恆泰豐行的香醋，香而不嗆，每次吃水餃都要自己帶這醋才開心，很愛"搞剛"（費工夫）的人。這醋也順便分享給愛水餃的Jing-Wen~~




阿助的水餃，我覺得吃起來感覺很新鮮，因為皮是現桿、水餃現包的，皮吃起來滿有彈性的，也煮的很剛好，不會太生也不會太軟；韭菜不會腥臭，這點也不錯；小缺點是肉餡不是這麼好，肉偏肥，如果肉再好一點就更喜歡了；但是整體的口味算滿不錯的。




酸辣湯，是不酸也不辣的酸辣湯，像蛋花湯芶芡和加酸辣湯的料，喝起來很溫和。




滷菜，個人覺得都普普，沒特別好吃的。




店裡的辣椒超辣...。