[試吃] Amedei義大利頂級巧克力(From Pekoe雜貨鋪)

網址：www.pekoe.com.tw  or www.yilan.com.tw

謝謝Cat 的細心安排和Tina 的推薦，有機會試吃Pekoe雜貨鋪的Amedei義大利頂級巧克力。

Yilan葉怡蘭的網站，我從她在MSN的討論版時就開始看...接著整合獨立成Yilan的個人網站結合Yilan精挑細選高品質的食品在Pekoe雜貨鋪販售，沒事就喜歡去看看有什麼新產品；除了食品，Yilan精選的杯子和鍋具等，也都很吸引人阿。

我愛巧克力，吃巧克力是一個陷阱，品質和等級愈吃愈好時，偶爾吃到香料和不知名填充物做成巧克力樣貌的糖果時，會忍不住吐出來... 可是記憶中記得小時候明明很喜歡阿...




Amedei義大利頂級巧克力的特別之處在於，每款都是精選的產地可可豆製成，香氣保存的很好，打開來可以聞到可可豆的果香；好的巧克力可可脂含量高，所以拿在手中太久，就會慢慢融化掉；專家（我看謝忠道的"巧克力千年傳奇"裡面說的）的推荐品嚐方式是含在口裡慢慢的融化，細細的品嘗巧克力的細緻度和香氣，但是除了這以外，我喜歡大口咀嚼巧克力，讓脣齒一起來大力感受巧克力的美味才過癮。




Amedei的巧克力吃起來有可可豆的果香，融化後的巧克力緩緩的滑下，留在口腔中的是淡淡的可可豆的天然酸氣，非常美妙；經過長距離運送還能保有香氣，也很難得；大人口味的高可可含量巧克力，糖分並不高，多吃幾片不會膩，會愈吃愈想吃阿。

不同口味的巧克力間，記得喝點水輕輕舌頭，才不影響下一片的滋味唷。

這樣小小一片，蘊藏的滋味非常迷人阿。

詳細價格、包裝和訂購資訊請點入：Pekoe雜貨舖 義大利Amedei -- 精選產地組合八片裝