[食記] 吉品海鮮餐廳 信義店

吉品海鮮餐廳 信義店
地址：台北市信義路四段236號2樓
電話：02-2700-3311
營業：11:30~14:30 / 17:30~22:00
網址：www.jipin.com.tw

Albert說Ryan喜歡吃港式飲食，我其實也很喜歡，半夜臨時報佛腳在網路上搜尋港式飲茶的好去處，因為不想去已經去過的，決定來試試看吉品海鮮餐廳的港式飲茶。吉品餐廳中餐除了各種佳餚，也供應各種港式小點；晚餐的港式點心選擇會比較少，以點菜為主。

一開始帶位的小姐說不能拍照...所以就把相機收起來...。後來實在很想拍又問了點菜的小姐，點菜的小姐沒有猶豫的馬上回答可以阿！我就又拿出相機來拍照了，可是沒有去拍餐廳環境，就拍食物而已。

吉品餐廳的環境非常優雅舒適，佈置高雅有格調卻不顯庸俗，桌距和位置都很寬敞，不同於一般中餐廳會有的局促或是油膩感，服務人員也都很熟練，服務也不錯，是個很適合宴客的地方。

一入座已經有四季豆小菜和辣椒醬油以及XO醬在等我們了。

四季豆還不錯吃，豆子很細嫩又很入味。餐廳做的XO醬很好吃，很香且鹹度適中，單吃就讓人回味了，用來沾接下來上桌的點心也很棒，如果用來扮麵或是扮飯，一定也很可口。




吃港式飲茶Albert一定都喝菊花普洱茶。這裡的菊花普洱茶品質非常好，茶湯渾厚飽滿，喝來回甘，一點都不澀也沒有劣質普洱的塵味，多次回沖也不會無味，很適合今天口味厚重的港式點心。



蝦餃

蝦餃很好吃，皮薄而Q嫩，蝦子大顆又新鮮。



蠔油芥蘭

這道菜大推，芥蘭應該是我吃過最細最嫩的，沾上高湯底的蠔油，鮮美不死鹹，下次來一定還會點。



蘿蔔糕

好吃，煎的外酥內嫩，口感很柔軟，也吃的到蘿蔔絲。有些餐廳煎的不到位，表面還是白的就端上來，不然就是油過頭...。



腐皮捲

腐皮捲也很好吃，材料包的很豐富，看起來很油，可是吃起來還好，不會膩。



魚翅餃
 

燒賣

魚翅餃和燒賣的皮都很薄卻夾不破，餡飽滿且口感很嫩。Albert很喜歡，可是我卻覺得太肥了些，我喜歡口感再結實點、瘦肉比較多的。這兩款也是點心中最貴的，每籠三顆要NT$240...哇...吃一顆是吃掉一個便當哩。




蝦仁腸粉

腸粉皮應該是現做的，吃起來滑嫩爽口，配上新鮮的蝦子，沾點淡醬油，我很喜歡吃蝦仁腸粉，港式飲茶一定要點。

美國肥牛腸粉

這盤應該是今天表現我最不滿意的，牛肉的腥味很重，差點沒整口吐出來...。



火腿焗燒餅

這道是服務生推薦的，真的很好吃。燒餅的火侯控制的非常剛好，外皮香酥，搭上裡面是韭菜末混著火腿丁，吃起來很香又有層次感，下次一定會再點。



鳳爪

已經先處理過去指甲的鳳爪，不枉費它的高價。鳳爪燉的非常非常嫩，輕輕一剔就骨肉分離，骨頭也可以咀嚼的柔嫩程度，只是口味較重，單吃覺得太鹹，需要來晚白飯搭配...。



春捲

春捲也滿好吃的，因為太飽所以很後面才吃，放到都冷了吃起來也不會膩。



叉燒包

這裡的叉燒包小巧的模樣好可愛，皮不是那種粉粉的皮，我很不喜歡那種，所以都不點叉燒包的；這次因為Ryan喜歡吃所以點，沒想到吉品的皮是比較像小包子的，香軟且Q，配上實在的叉燒肉餡料，這樣的叉燒包我喜歡！




吉品流沙包

最後的甜點當然是要吉品的招牌流沙包來當結尾。




中間包著滿滿的餡料，真的像流沙般傾洩而出。中間溫度非常的燙，千萬不要衝動的一口咬下，一定要撥開來涼一下。這真的很好吃，甜中帶鹹的流沙醬和QQ的包子皮，看起來這麼簡單卻搭配的這麼可口，完美的ending，下次來要貪心的吃兩顆...哈哈。




從這棟大樓進去...餐廳在2樓




招牌掛很高...所以拍不到...拍一下柱子上的相片。

吉品的港式點心價位是從NT$100~240之間，茶資是每位NT$50，我們今天三人吃了NT$2700左右。平均一個人要NT$800~900，比其它的港式飲茶餐廳貴了快雙倍，但是還算滿值得的，東西真的好吃，而且服務和環境好，是很適合帶客人來的地方。