[食記] 以馬內利分享廚房

以馬內利分享廚房
電話:02-2365-6962
地址:台北市泰順街44巷22號(師大夜市裡面的7-11的對面巷子裡)
營業:17:30~21:30



這間賣鰻魚飯的小店是和Albert在師大夜市的巷內隨便亂走看到的,本來想去日耳曼小鎮吃德國餐,可是客滿,就在附近隨便亂走,看到以馬內利,門口貼了不少報章媒體的介紹,包含韓良露的介紹,就走進來了。

店內非常的小,大約只能做8~10人,是間家庭式經營的小店,掌廚就是老板娘,點菜和上菜的是老闆娘的小學生兒子--小店長。

本來我和Albert是要點雙人鰻魚飯套餐,可是店家上錯餐,變成是隔壁的鰻魚蛋飯,第一次來我也不知道就吃了... 結果是隔壁桌的小姐點的...sorry了小姐...老闆娘忘記幫她從做,又讓她等了很久...





因為我吃了鰻魚蛋飯,所以Albert就改點極品鰻魚飯。

店內介紹著鰻魚是精選1~1.3公分厚,是口感最佳的厚度。的確哩,這個厚度的鰻魚口感真的很不錯,夠厚吃起來豐腴飽滿,很過癮。但是鰻魚醬料和醃製小菜的味道,我和Albert都覺得調味太甜了,不太習慣。

整體來說是間小巧而溫馨的家庭式小店,下次有機會再來試試老闆娘的其他家庭口味餐點。

店家只有營業晚餐唷,建議去以前先打電話確認這天是否有營業,不然就要有備案,才不會白跑唷。



小菜


自取的飲料和湯,飯後還有水果,忘了拍。





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標籤: 師大商圈美食 粥粉麵飯 日式料理
評論: 13 | 引用: 0 | 閱讀: 3229
birdcheng [ 2008-06-01 00:33 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
不知道為何
每次我經過這家,我都遲遲不敢進去呢?
看了Janie的介紹,下次我就會進去吃囉
janie [ 回復於2008-06-01 00:36 網址 | 編輯 刪除 ]
birdcheng:是很家庭式的小店啦,口味上我覺得太甜,可是鰻魚的品質真的很不錯。另外店裡有扇很吵的門...廚房和用餐區間的門...
ellala [ 2008-06-01 14:05 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
這家在我口袋名單很久了
要不是看到你介紹
我可能又忘記


還有那幾道菜很誘人的嗎
janie [ 回復於2008-06-03 00:12 網址 | 編輯 刪除 ]
ellala:不知其它菜色的表現如何哩...第一次去吃,有機會再去試試其它的,希望不要太甜 :p
小真 [ 2008-06-01 22:29 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
看名字我還以為是義大利麵店說!
原來是日式餐點啊!
看起來很不錯吃!
下次也去吃!
janie [ 回復於2008-06-03 00:13 網址 | 編輯 刪除 ]
小真:恩~很家常的小店啦...
Alva [ 2008-06-02 10:39 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
烤鰻魚飯我喜歡.
有一點點焦焦的更能帶出魚皮豐富膠原蛋白的香味~
齁... 想到就餓了.
謝謝蔡蔡分享~ 周末我也要去吃看看.
janie [ 回復於2008-06-03 00:14 網址 | 編輯 刪除 ]
Alva:用餐愉快^^
Rebecca [ 2008-06-02 13:10 網址 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
感覺很平價...
不過...如果客人很餓,上菜速度慢...
不小心又會上錯餐...
我應該是不能接受...
我是澳客... :P
janie [ 回復於2008-06-03 00:15 網址 | 編輯 刪除 ]
Rebecca:對阿,餓又等會很痛苦,那位小姐好像是常客,所以不太介意啦,加上小店長是小學生,標準也會放寬開來~~~
空气精灵 [ 2008-06-03 22:30 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
哇。。。这个鳗鱼。。。太赞了!
*_* [ 2008-07-04 01:53 | 回覆 | 編輯 刪除 ]
其實這家老闆娘的脾氣是出名的糟
我承認他餐點有用心
但是似乎永遠不懂得待客之道
也比較斤斤計較
我並不是傲客ㄟ 最後還是受不了了@_@
janie [ 回復於2008-07-04 14:44 網址 | 編輯 刪除 ]
*_*:嗯,我去一次而已,還沒感受到老闆娘的脾氣啦...
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