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[食記] Coffee Mania 老鼠窩卡布奇諾咖啡
作者: janie 日期: 2008-05-12 17:45
Coffee Mania 老鼠窩
地址:台北市師大路80巷19號
電話:02-3365-2027
營業:週日~四 14:30~24:00 / 14:30~2:00

最近和Ann下班後的樂事大概是把永康街和師大夜市的好店,一間間探訪吧。先去吃了正客家的客家羹米粉 (可點入)以後,慢慢延著師大路漫步,轉入80巷以後(政大書城這邊),整排的住宅區內有一營業的小店亮著招牌燈,就是Coffee Mania了。
一開始知道這間店,是從韓良露南村店誌 (可點入)的文章裡看到了,就和Ann約著來了。
引用一下韓良露對這間店的介紹:我總管這裡叫老鼠窩,因為招牌上那隻偷喝咖啡的老鼠,也因為這裡實在小,一樓不到五坪空間,坐了四、五個客人就嫌擠。主人不知從何處流浪至此就成了南村的村民,做設計之餘兼賣咖啡(或相反?),但最狂熱的還是玩樂團,因為我們是鄰居,偶爾午夜一點回家還會聽到他在彈琴(通常是沒客人時)。第一次到他的店裡的客人一定會聽到他的口頭禪:「我的卡布奇諾超棒的」。
另外也在其他網誌上讀到店家的老闆叫做老大,是個很有個性的人。其實有時候我還滿怕太有個性的小店的,因為我怕老闆太酷,我自認又是個膽小怕生又沒個性的人,哈,我是個很大眾化的普通人。
還有其他網友說,第一次來店裡不能點冰滴咖啡,這就真叫人好奇了...。

一進到店裡,自稱老大的老闆看到Ann包包上掛著一起來喝咖啡的小白,就抓住這個話題聊了起來,讓我鬆了一口氣,老闆雖酷可是很親切阿~
點了店內的招牌卡布奇諾,NT$130,老闆很有信心的說:三口回甘,不滿意馬上換掉!
卡布的滋味深刻濃烈卻又溫和順口,一口一口又一口,真的會回甘哩...,香而甘醇,真是個舒服美好的夜晚。

1/2檸檬起士蛋糕 NT$100
問了老闆為什麼要叫做1/2?老闆說,因為只有半塊阿。
的確是很小一塊,但是老闆也同時很有信心的說,可是絕對真材實料。
是阿,濃密的起士,非常香濃細緻,配上檸檬的微酸和香氣,做的很不錯。口味是比較偏甜的,可是我個人還是偏愛上次在新店的咖啡走廊 (可點入)吃到的美式起士蛋糕,起士的酸鹹味較突出那種味道。
另外我還問了老闆巧克力蛋糕,老闆說,現在不做巧克力蛋糕啦,因為他失戀了。真是個妙答,因為巧克力太甜密了是嗎?老闆心碎也讓客人跟著心碎...想吃老闆親手做的甜蜜蜜巧克力蛋糕,要趕緊幫老闆介紹女友囉?!呵呵。

我們坐在二樓,這天剛好都沒客人,坐到九點多要走了,才剛好有其他客人上來;店內可以抽菸,這對我們而言算是缺點...但是這天很幸運的獨享二樓。
店真的很小,一樓只有一桌兩人座位;二樓有三張2人座位,大約可容下6~8人而已。

店內的留言簿,有些畫的好精采喔。

喝到最後,拉花還在。

非常小的小店,室內昏暗...所以相片很模糊;加上燈光偏黃,我的小像機白平衡完全失衡阿...。

另外還問了老闆為什麼第一次來不能點冰滴咖啡?
老闆說因為他的冰滴滴完以後,最少還要經過低溫發酵兩星期的,老闆還沒認識你以前,萬一客人喝了這個卻嫌苦或什麼的...。所以老闆主動說等等要倒兩小杯給我和Ann試試看,只是最後我們雙方都忘記了...下次再來喝。
菜單上比較有趣的還有蛇吻卡布,老闆說喝了會和杯子蛇吻。還有極品可可,極~品~這兩字讓人忍不住拉長了尾音,老闆說他的極品可可就真的是極品...。對自己產品有信心的老闆,都很吸引我,下次就選蛇吻或是極品吧!

別忘了我喔
三口回甘...
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