[食記] 天母 天母東路 鵝肉攤

天母鵝肉攤
地址：台北市天母東路8巷23號(廣田洋菓子旁巷)
營業：15:00~19:00 / 週一公休

中午吃了勝口味蚵仔麵線以後，我們就一路散步到新光三越去逛逛，然後到法雅客看書，我最喜歡的書局是法雅客，總覺得在這裡看書買書很自在；Albert可以去看電腦用品，各逛各的，彼此都輕鬆。

四點多，再走到天母東路這小巷子來吃鵝肉。耳聞這間鵝肉攤很有名很久啦...營業時間大約從下午三、四點開始，賣到七點多就會快賣完，就收店啦...這還要剛好很早肚子餓加上很有閒時間，才能吃到的時間哩。




所以今天這盤鵝肉，是當下午茶在吃的，我們也沒點麵，湊成一餐；就只點盤肉和竹筍而已。

鵝肉又煙薰和鹽水兩種口味，可以兩種口味拼盤，我們是選兩種口味拼盤；老闆會問幾人份？我們兩人就點了兩人份，這盤鵝肉就上桌啦，這盤的價格是NT$250。

煙燻的口味吃起來比較香，鹽水口味比較吃的到鵝肉的甜味，各有千秋，兩種都好吃；而且鵝肉很水嫩，吃起來多汁，不會柴，也很入味，難怪這麼受歡迎阿...。

我比較喜歡煙燻口味，因為吃起來比較不會這麼肥的感覺；老闆給了我們腿的部位，開心阿...我喜歡吃這部位；老闆看我在啃腿的最後一段，主動過來說了那一段的筋很好吃，別錯過啦。

還有很多媽媽買鵝頭回去熬湯，老闆說用來熬湯非常好喝呀，有機會也來試試看。




鵝肉的沾醬有兩種，一個是甜辣醬，一個是辣椒醬；甜辣醬不會辣，辣椒醬還挺辣，沾起鵝肉來吃很過癮。




涼筍，NT$150，好好吃阿...筍子很細、水分又多...，好喜歡吃涼筍喔。




大概才快五點，就坐滿了人...生意真的很好。大家買外帶好像也是比多的，一袋又一袋的。

鵝肉同一個攤子裡，還有一個在賣糯米腸的，應該是一起的吧？！我們切了NT$100的糯米腸回家晚點肚子餓吃，可是糯米還OK，可是外皮的腸子有腥味...我就只把糯米吃掉...把外腸分離...。