[食記] 大提琴音樂廚房 Gourmet Cello

大提琴聲音廚房 Gourmet Cello
地址：台北市信義路4段137號2樓（敦化南路交叉口，玉山銀行樓上）
電話：02-2702-0113

昨天晚上和公婆一起在大提琴音樂廚房用餐，因為婆婆在廣播節目上聽到這家店的介紹，剛好公公也回台灣，加上Albert的生日也是最近，婆婆就說今晚就當作慶祝Albert的生日吧！




預約是晚上七點，一下班我就和Albert一起過來，才六點半，大提琴家老闆范宗沛，就先拿了盤小點心給我們吃。這是椰棗包夏威夷豆，好吃！

上次有同事出差去杜拜，就買了很多椰棗回來給同事吃，可是單吃起來甜甜的，沒有想多吃幾顆的欲望。店家的椰棗包上油脂成份高的夏威夷豆，吃起來酥中帶甜，口感很不一樣，真好吃。




接著先幫早到的我和Albert上了麵包。麵包沾醬是奶油和蕃茄丁，放在法國麵包上吃很像Bruschetta。




麵包烤的溫熱而外酥內軟，一下子就吃光了。




大約吃完麵包以後，公婆差不多到了。我們今天晚上點的是每個人NT$1600的預算，由范宗沛老師幫我們配菜。

范宗沛老師（為什麼要稱他老師？因為婆婆說在廣播裡，好像大家都叫他范老師。）先問我們有沒有什麼不吃的，我們說沒有，他就說他來幫我們安排，會盡量出不同的，讓我們可以交換品嚐。

一開始先上的是兩種不同的濃湯，相片中的是松露南瓜農湯，另外一樣是松露蘑菇濃湯。濃湯很濃，熱熱的很好喝，我比較喜歡蘑菇濃湯，因為我愛吃香菇，南瓜湯因為南瓜本身就甜，湯太甜了，我不是這麼喜歡。

接下來上了前菜、義大利麵、主菜。蘋果豬排和義大利麵我覺得做都不錯，因為豬排容易老，可是店家處理的嫩而多汁；義大利麵軟硬適中（應該是我喜歡的偏硬口感，可是我覺得是適中的硬度），口味很平易近人，非常好入口。牛排和薄片菲力，這兩樣都太生了，薄片菲力上的醬料，我也不是很喜歡。




接著是前菜，每人一盤，從右到左分別是番茄起士、沙拉和炸田雞。




接著是兩種不同口味的義大利麵，共四盤，一人一盤，份量不大；這是墨魚海鮮麵。




這是培根松子義大利麵。




接著上三樣主菜，我們四人share。這是蘋果豬排。



牛排


薄片菲力



生日蛋糕，好有氣氛喔！




大家在想為什麼四個人卻是三個蛋糕，店家有偵測到Albert不吃甜點嗎？哈哈。應該是4不好聽吧～




蛋糕上的玫瑰花，好漂亮喔。




飯後飲料--熱咖啡。




飯後飲料--熱茉莉綠茶。




趁著餐廳還沒很多客人時， 跑去照舞台上的大提琴。舞臺前有一桌，應該是預約的熱門座位吧！婆婆說她本來想預約這一桌，可是已經有人預約了。我們坐在旁邊，可是音效也很好。




八點的時候，范宗沛就會開始拉大提琴，和鋼琴連奏。




餐廳內燈光非常昏暗，氣氛非常好，佈置也很高雅。范老師一首首表演完時，大家都很開心享受的鼓掌。表演的時間是從晚上8點開始，大約持續45分鐘，非常浪漫呢。




因為Albert生日，所以上蛋糕時，有特別拉了生日快樂歌唷！感覺超溫馨，所以小錄了一段Video。

餐廳九點以後，開放可以抽雪茄，因為我們隔壁的人有抽，所以回家一身煙味...

整體來說，我覺得是氣氛、環境和音樂大於食物本身的一間餐廳囉。

後來聽公婆說，那份蛋糕好像收了快NT$600...超貴阿。

因簽帳單時是NT$7600左右，如果每人(NT$1600+10%)X4人=NT$7040；那多的NT$600應該就是來自蛋糕吧？！

 




店外牆面的裝飾，是小提琴形狀的木板，上面掛一條鋼琴領帶唷。