山村是間很有特色的韓國料理餐廳,我們逛仁洞寺時誤打誤撞看到的,就決定在這用餐。 山村的主人以前是個和尚,從食用寺廟的齋菜而開始研究出一身好手藝,不但有食譜書也開了這間餐廳。 店裡的裝潢以佛教為主題,蓮花燈、雕像、石頭和木材等組成,很有風格。餐廳提供的都是菜,可是不算是全素的,還是有蔥蒜等調味,如果
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這間位在東大門市場裡的陳玉華婆婆全雞火鍋,是在Mego的網站 上看到的。這天中午我們就安排來這吃午餐,地點不太好找,既使已經在官方網站上印了地圖,還是不太有幫助,沿途問了很多人才找到。 途中驚險的是,問到一個中藥店的老闆娘和前面坐的客人,客人看到我們給他看的名稱,他就說火燒所以關起來了!幸好老闆娘
在韓國12天吃過的每一餐和每一家餐廳,這間沙里院是全部我最喜歡的,如果有機會再去首爾,沙里院絕對會是再訪的餐廳,大推~ 這間餐廳一開始是Albert在英文論壇裡有人推薦的,然後我又在機場拿到的餐廳介紹裡看到,兩邊都推,那應該滿值得來的,果然沒有失望。 沙里院的特色是全部的調味料都不含砂糖和人工調味
這家餐廳是在韓國觀光局出版的Best Korean Restaurants in Seoul上挑選的,餐廳的特色是採用來是韓國南部高山"智異山"的食材,最吸引我的是智異山的黑豬料理,介紹上寫的黑豬吃清醇、乾淨、清靜的智異山裡生長的藥草、黃土、木炭,所以肥肉少且清淡。 在韓國餐廳
仁寺洞也是來到首爾一定會拜訪的地方,機場觀光旅遊櫃檯的小姐告訴我們,這裡一定要來,很受觀光客歡迎。 這天來了以後,覺得有點像鶯歌的陶瓷老街,地上是撲著石頭的路,主街和兩旁的小巷弄內的店家,都是販售韓國特色紀念品、陶瓷、紙絲織品之類的,充滿韓國傳統氣息。 傳統茶店也多聚集在這條街上,佈置的古色古香,
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