結婚前後，陸續收到很多好友的禮物，這個煮飯用的陶鍋是其中一項。這位朋友真的好有心，記得只是在一個偶然的機會下，跟他提了另一個朋友家裡用陶鍋煮飯，煮出來的飯特別香Ｑ好吃。沒想到再下一次再見面時，他就變出了這只陶鍋，說這是我們的結婚禮物。平常大家都忙，見面不頻繁，但是這麼細心的朋友，這樣的友誼，真的讓我和Albert很珍惜感動呢。




配件：木製飯匙、飯匙架、木製鍋墊。

[閱讀全文]

第一次聽到這種東西，是T先生說的，T先生的興趣很特別，他喜歡買特別、奇特的廚房生活用品。有一天他跟我說有這種東西，蒜頭丟進去，放在桌面上滾一滾，蒜皮和蒜頭就會分開來。

當時心裡覺得很奇妙，某一天固定到彩遊館補貨時，就找到了這個神奇的小玩意，價格是NT$39還是NT$49已經忘記了，可是挺便宜就是。

我都會固定去彩遊館買空茶袋，可以把散茶裝進去變成茶袋那種，百貨公司的超市都賣70來元，可是在彩遊館只要NT$39。

[閱讀全文]

收到從Sogo專櫃貨運到家的Kuhn Rikon快鍋以後，心理一直盤算著要怎麼開始用，看到桌上還擺著才剛買還沒開封的小米，就從最簡單的小米粥開始吧。

第一次用快鍋，心裡還很緊張，那天用過快鍋的Albert還在上課，所以在操作以前，就先把使用手冊拿出來細讀一遍。使用的途中，還一邊看，怕忘記哩，真是太緊張了。但是用過一次以後，就覺得很上手了！

Kuhn Rikon的快鍋有兩個烹煮階段，指示器在鍋頂會隨著加熱溫度浮起；比較快熟的的食物只要達到第一烹煮階段，即看到第一條紅線，就可以關小火開始計時。

小米粥比較難煮，所以是第二烹煮階段，第二條紅線浮出再關小火開始計時。時間是２０分鐘。

[閱讀全文]

Kuhn Rikon 官方網站：http://www.kuhnrikon.com


上上個星期，Albert說想去Sogo看看鍋具，找找他想買很久的快鍋，隨便逛著，竟然看到了他心目中最理想的快鍋品牌 － 來自瑞士的Kuhn Rikon。這牌子的快鍋和Spring EasyCook的鍋具，由台灣同一個進口商均岱鍋具公司進口，所以在同一個專櫃裡面販售，如果不是不小心看到，不會注意到Spring EasyCook的眾多鍋具裡面，藏有Kuhn Rikon的快鍋呢！

雖然當時離週年慶還有一個星期，可是很多鍋具品牌的週前慶特惠組合已經提前推出。

Kuhn Rikon一只六公升的快鍋和一只可以共用快鍋蓋的2.5公升平底快鍋，加上一蒸盤以及一個普通蓋子（不用快鍋蓋時，可以當普通鍋子用），週年慶的價格是NT$9,999。另外還送了計時器和食譜DVD兩片。

[閱讀全文]

Victorinox除了舉世聞名的瑞士刀以外，有一個朋友推薦他們製作的這把廚房裡用的刀子，也很好用。Albert把本來那把帶去放在公司用以後，我們又買了2隻。




這有鋸齒的刀子，除了可以當牛排刀，用來切麵包也很好用，每次買了長長的法國麵包，我都喜歡帶回家自己切成喜歡的大小。另外還有一大好用之處，就是用來切檸檬、柳丁、葡萄柚這種皮的水果，也是超級好用，前後拉，往下鋸的時候，水果湯汁不會都被壓的滴的到處都是，有夠讚的！

[閱讀全文]