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第一次吃到產自法國的給宏德產天然灰鹽，是在阿正廚房的餐桌上，記得當時是一道簡單煎烤的豬還是牛排，盤邊放著一點給宏德天然灰鹽（海鹽），就這樣沾點海鹽以後品嚐，天然海鹽所特有的各種礦物質，特別能帶出新鮮食材的天然

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想自己做越南春捲的想法已經很久了，每次在外面的餐廳點越南春捲時，小小兩捲就要價NT$80，卻只有塞牙縫的滿足感時，就想自己做...之前還發狠想做100捲...哈...給誰吃阿

週末到朋友家Potluck，每個人都要帶一道菜，我決定帶越南春捲去！之前去越南旅遊時，有去越南春捲桌邊服務的餐廳，發現做法

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8月份的Pekoe雜貨舖邀請的試吃項目，我選了「料理東西軍特選素材-- 知左都醋」，炎熱的夏天，來點微酸的調味，希望可以對抗暑氣，提神開胃些。




第一次開瓶，想帶去給朋友一起品嚐，所以趁大家聚餐時帶了去，可是這

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從二月份越南旅遊回來以後，越南咖啡的滴漏壺就變成生活中喝咖啡不可缺少的好良伴。除了越南帶回來的滴漏壺，還加買了台灣有販售的Tiamo越南滴漏壺，公司也放了一個。

越南帶回來的咖啡用完以後，就找越南咖啡的進口商買越南咖啡豆，但是還是跟越南的咖啡粉不一樣，越南當地的咖啡粉都非常的濃，帶點巧克力香的濃郁

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某天和Albert逛Costco（大多我都一個人去，才可以好好的逛，和Albert購物的情況就是前一陣子網路轉寄郵件中，女人和男人購物時的行動差異，女生會迂迂迴迴的繞，邊逛邊找自己需要的東西；男生是走直線直接到櫃上取物轉身就要付錢離開），看到冷凍薯餅，就很想吃...很有衝動想買。

Albert一直

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